云南民宿调研报告范文第1篇
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厦门华厦学院《大学生创业基础》课程
民俗（宿）旅游项目调查分析报告
调查单位：厦门华厦学院通信一班第二小组
项目名称：厦门民俗（宿）旅游
组长电话：***
报告提出日期：
组员：
学生姓名：学号：
学生姓名：学号：
学生姓名：学号：
学生姓名：学号：
学生姓名：学号：
学生姓名：学号：
学生姓名：学号：
学生姓名：学号：
指导老师：
二0一六年4月20日
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分析报告参考目录：
一、摘要（主要介绍本次调查的市场背景及调查目标）
近年来，随着旅游业的蓬勃发展，节假日期间外出游客急剧增加，游客对住宿的要求量越来越大，我国的民宿旅游因此得到了迅速的发展。民宿主要集中分布于旅游景区，度假村以及历史文化名镇周围，成为旅游业的重要组成部分。
我们要通过调查，了解不同类型的游客需求，并完善民宿旅游
二、调查概况（简要说明本次调查项目的调查对象和范围、过程、时间、组织实施及风险控制等）
主要有三类游客。
第一类：背包一族，大多是年轻人，第二类：长期度假人群，一般是自由旅行者
第三类：全家或亲友度假
调查对象：20-50岁中青年人士，收入中等偏上的普通家庭调查范围：厦门市
调查过程：通过调查问卷了解，实地考察相关店面
风险控制：
1、政策风险（国内政策随时都可能发生变化，特别针对现在的国内房产计
划政策，在土地利用方面的政策变化都可能影响到民宿的用地问题）2、法律风险（住宿业必须具备公安局颁发的特种行业许可证，入住人员必
须登记备案，还需消防安全等审核通过，且利用私人民宿开旅馆涉及到土地性质问题，证照问题等都需要做好协调工作）
3、竞争风险（旅游业现今发展火热，随之开展起来的旅馆文化也日益增多，竞争力十分大，所以必须要拥有独特和创新，并做好保密工作）
4、亏损风险（民宿旅游在投资方面相对较大，住宿用地，家具，厨房设备
等都需要大量的资金投资，一旦发生经济崩溃现象损失的是较大一笔资产，因此不能一味往里面注入资金，要以目前的业务发展为基础，定量注入资金，谨慎衡量收入与投入的比例问题）
三、研究方法（调查方法和数据分析方法，此部分简要说明即可）
消费者调查问卷
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Q1：您的年龄
a、18-30B、31-50C、51以上
Q2：您的职业：
a、学生B、普通员工C、公司高层D、个体户D、其他
Q3：出游时，你会选择哪种类型的旅馆（多选）
a、星级酒店B、快捷酒店C、民宿D、其他
Q4：你选择住宿的信息来源
a、旅行社B、亲戚朋友介绍C、网络及其他媒体D、当地导游介绍e、现、其他场自行寻找F
：你较愿意接受的住宿价位Q5
以上、300100-200C、200-300D、a、100以下B
：你住宿时，首选的旅店条件Q6、其他e、交通便利D、装修美观、价位合理a、清洁安全BC
：你是否有住宿民居的经历Q7、否Ba、是
：若你选择个体经营旅店，你希望在个体旅店住宿中的得到哪些服务Q8、免费无线eD、旅程咨询B、娱乐服务C、观光服务、免费早餐服务a
：你觉得住个体旅馆，最担心的问题是什么Q9、其他DC、男女混住现象a、人身财产安全B、房间卫生及洗漱问题
：选择个体经营旅店时，您考虑最多的三个因素或是最有吸引力的三个Q10
因素、民宿客栈附近有优美的自然景色或靠近主要的旅游景点a、交通是否便利B、能体验当地人文风俗及民俗活动C、服务较为亲切、友善D、建筑外观及室内装饰富有特色e、民居客栈消费比较便宜F、客栈具有良好的口碑G、环境氛围温馨如家H
i、设施设备完善，卫生情况良好，环境安全-------
J、民居客栈能提供对当地旅游资源的解说服务
企业调查问卷
实地考察相关店面的分布情况
Q1：该店月营业量为多少
Q2：该店有什么优惠政策
四、消费者调查分析结果（进行归类总结并数据分析，图表和文字说明）
年龄分布职业
54318-3031-50职业
接受的住宿价位
100以下
云南民宿调研报告范文第2篇
厦门华厦学院《大学生创业基础》课程
民俗（宿）旅游项目调查分析报告
调查单位：厦门华厦学院通信一班第二小组项目名称：厦门民俗（宿）旅游组长电话：报告提出日期：
组员：
学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：
指导老师：
二0一六年4月20日
分析报告参考目录：
一、摘要（主要介绍本次调查的市场背景及调查目标）
近年来，随着旅游业的蓬勃发展，节假日期间外出游客急剧增加，游客对住宿的要求量越来越大，我国的民宿旅游因此得到了迅速的发展。民宿主要集中分布于旅游景区，度假村以及历史文化名镇周围，成为旅游业的重要组成部分。
我们要通过调查，了解不同类型的游客需求，并完善民宿旅游
二、调查概况（简要说明本次调查项目的调查对象和范围、过程、时间、组织实施及风险控制等）主要有三类游客。
第一类：背包一族，大多是年轻人，第二类：长期度假人群，一般是自由旅行者第三类：全家或亲友度假调查对象：20-50岁中青年人士，收入中等偏上的普通家庭调查范围：厦门市
调查过程：通过调查问卷了解，实地考察相关店面风险控制：
1、政策风险（国内政策随时都可能发生变化，特别针对现在的国内房产计划政策，在土地利用方面的政策变化都可能影响到民宿的用地问题）
2、法律风险（住宿业必须具备公安局颁发的特种行业许可证，入住人员必须登记备案，还需消防安全等审核通过，且利用私人民宿开旅馆涉及到土地性质问题，证照问题等都需要做好协调工作）
3、竞争风险（旅游业现今发展火热，随之开展起来的旅馆文化也日益增多，竞争力十分大，所以必须要拥有独特和创新，并做好保密工作）
4、亏损风险（民宿旅游在投资方面相对较大，住宿用地，家具，厨房设备等都需要大量的资金投资，一旦发生经济崩溃现象损失的是较大一笔资产，因此不能一味往里面注入资金，要以目前的业务发展为基础，定量注入资金，谨慎衡量收入与投入的比例问题）
三、研究方法（调查方法和数据分析方法，此部分简要说明即可）
消费者调查问卷Q1：您的年龄
a、18-30B、31-50C、51以上Q2：您的职业：
a、学生B、普通员工C、公司高层D、个体户D、其他Q3：出游时，你会选择哪种类型的旅馆（多选）a、星级酒店B、快捷酒店C、民宿D、其他Q4：你选择住宿的信息来源
a、旅行社B、亲戚朋友介绍C、网络及其他媒体D、当地导游介绍e、现场自行寻找F、其他
Q5：你较愿意接受的住宿价位
a、100以下B、100-200C、200-300D、300以上Q6：你住宿时，首选的旅店条件
a、清洁安全B、价位合理C、交通便利D、装修美观e、其他Q7：你是否有住宿民居的经历a、是B、否
Q8：若你选择个体经营旅店，你希望在个体旅店住宿中的得到哪些服务a、免费早餐服务B、娱乐服务C、观光服务D、旅程咨询e、免费无线Q9：你觉得住个体旅馆，最担心的问题是什么
a、人身财产安全B、房间卫生及洗漱问题C、男女混住现象D、其他Q10：选择个体经营旅店时，您考虑最多的三个因素或是最有吸引力的三个因素a、民宿客栈附近有优美的自然景色或靠近主要的旅游景点B、交通是否便利
C、能体验当地人文风俗及民俗活动D、服务较为亲切、友善e、建筑外观及室内装饰富有特色F、民居客栈消费比较便宜G、客栈具有良好的口碑H、环境氛围温馨如家
i、设施设备完善，卫生情况良好，环境安全J、民居客栈能提供对当地旅游资源的解说服务企业调查问卷
实地考察相关店面的分布情况Q1：该店月营业量为多少Q2：该店有什么优惠政策
四、消费者调查分析结果（进行归类总结并数据分析，图表和文字说明）五、企业调查分析结果（进行归类总结并数据分析，图表和文字说明）六、结论及建议
旅游行业竞争激烈，需要有各自的特色，每个家庭要彰显出不同的特色出来。附录一市场调查方案
附录二消费者问卷的原始统计数据
Q1：您的年龄
a、18-30（22）B、31-50（110）C、51以上（68）Q2：您的职业：B、学生（24）B、普通员工（24）C、公司高层（48）D、个体户（24）D、其他（80）
Q3：出游时，你会选择哪种类型的旅馆（多选）
B、星级酒店（42）B、快捷酒店（110）C、民宿（63）D、其他（31）Q4：你选择住宿的信息来源（多选）
B、旅行社（60）B、亲戚朋友介绍（21）C、网络及其他媒体（112）D、当地导游介绍（9）e、现场自行寻找（45）F、其他（52）Q5：你较愿意接受的住宿价位
a、100以下（46）B、100-200（90）C、200-300（30）D、300以上（30）Q6：你住宿时，首选的旅店条件
B、清洁安全（42）B、价位合理（91）C、交通便利（31）D、装修美观（24）e、其他(12)Q7：你是否有住宿民居的经历B、是(93)B、否(107)Q8：若你选择个体经营旅店，你希望在个体旅店住宿中的得到哪些服务
B、免费早餐服务(11)B、娱乐服务(19)C、观光服务(92)D、旅程咨询(73)e、免费无线(5)Q9：选择个体经营旅店时，您考虑最多的三个因素或是最有吸引力的三个因素K、民宿客栈附近有优美的自然景色或靠近主要的旅游景点(163)L、交通是否便利(123)m、能体验当地人文风俗及民俗活动(166)n、服务较为亲切、友善(96)o、建筑外观及室内装饰富有特色(85)p、环境氛围温馨如家(99)Q、设施设备完善，卫生情况良好，环境安全(86)R、民居客栈能提供对当地旅游资源的解说服务(99)附录三消费者调查问卷附录四企业调查问卷
云南民宿调研报告范文第3篇
民宿经济发展调研报告
一、民宿的定义
近几年的消费升级在旅游行业体现得淋漓尽致，大家出行时纷纷选择更有情怀的民宿入住。民宿到底是什么东西？标准的定义是：“利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。”
从2015年开始，_就发出了很多积极发展客栈民宿、非标住宿等业态的这样的一些指导意见，提出“青山绿水就是金山银山”，2016年的中央一号文件数次提出“美丽乡村”、“大众旅游”。各项政策都为民宿热加了一把政策红利。
国家政策导向和市场的呼声从不同的层面推动了民宿作为一个行业又体现出了“中国特色”。多快好省大干快上的推动民宿行业快速发展。尤其是江浙一带，气候宜人、周围消费力量强劲，成为了民宿行业发展中的排头兵。
但中国的民宿，在表现形式和运营模式上和日本、其他地区的模式都不一样。那么民宿在中国的发展有什么样的一种中国特色，我们为什么称之为中国特色?由于中国民宿具有如此多的中国特色，所以我们并不能完全套用国际上一些民宿的标准，来鉴定中国的民宿产品。所以我们更想把它定义为“民宿+”的概念，套用了时下非常火热的1“互联网+”的概念。全国各地的典型民宿，也包括一些甚至类民宿的小型的精品的乡村酒店，都在我们的研究范畴里面。
如果用三个关键词来形容这种产品的特色，我们可以总结为选址小众化，运营非标准，产品体量小。
二、民宿的需求与供给精品民宿需求方(消费者调研)以终为始，研究什么是民宿的过程中，我们先从消费端出发。希望能看出青睐民宿消费的客户群都有哪些特征？
精品民宿供给方(现状分析)从消费端进行相应的调查后，我们也从供应端进行了详细的调查。在全国各地的民宿产品供应中，整体来说民宿具有规模小、选址精、特色强的特点。但是民宿在哪些方面体现还有不足呢?除了20%经营不错的民宿外，70%以上的民宿都有缺乏核心竞争力的问题。甚至，很多还存在着误区和盲点。
首先我们要说的就是设计至上的误区，很多民宿都是设计师处于对作品的偏好所做的产品，非常注重外在的形态。
其中不乏有一些跟风者甚至把莫干山的知名民宿的样子，照搬到其他一些地方去，形成这种形似神不似的效果。但是我们发觉在消费者对于这种形态已经产生审美疲劳，所以消费群体对于民宿内核的追求正在不断地提升。
我们要提出的第二个盲点是什么?民宿不仅仅是住宿，譬如
2或者日本那么那边的民宿更鼓励的是接地气的活动，甚至是说结合当地的人文、当地的乡村特征去展开的一些活动，但是我们的中国民宿大多数在这方面做的应该说是相当有限的，把民宿的功能只局限在了住宿功能上面，但是我们认为这个可能也是一大盲区。
民宿的成功秘诀是多元化、接地气和有创意。在客房里体验优质的文创设计作品，这样的体验独一无二。反观中国的大多数民宿产品，在民宿的“主人文化”上明显薄弱，“大同化”的产品在众多样式一样的民宿之间，就显得没有竞争力。
缺乏了核心竞争力，越来越同质化的民宿慢慢地也将难免变成另一种形态的“标准化住宿”。所以，团队共同打造的氛围是提高竞争力的关键所在。
三、民宿发展的价值
民宿的发展固然会带动当地经济的发展，但若采用的仅仅是粗放型的、不可持续的、低效益的开发模式，是否最终能守得住这绿水青山?“当年我开发第一栋民宿的时候，这个村子里90%都是老弱妇孺，但现在……村里的的青壮年比例都在快速回升。”除了经济价值之外，浩华与《旅游情报》作为独立的第三方对行业的责任感与使命感，我们更看重中国中国民宿发展所带来的社会价值。
我们可以看见，民宿的发展在一定程度上鼓励了对当地文
3化的尊重、宣扬和保护，同时带动劳动就业，鼓励更多的外出务工者返乡，并促成外来文化与在地文化的融合。
四、未来发展方向
市场整体趋势会以百花齐放的态势为主，其中发展比较优秀的个体会逐渐实现规模化和品牌化，进而进行扩张和品牌管理的输出，包括品牌特许加盟和全权委托管理两种形式。
另外，从需求和供给角度上说，未来几年消费者对这一类产品的需求将维持比较强劲的趋势。但与此同时，在住宿业市场，民宿也将是一个很大的投资热点。在这种形势下，供给会进一步的增加，在热点地区可能会出现供给过度的情况。
云南民宿调研报告范文第4篇
民宿方案
成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门，民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋。民宿是指利用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的地方，而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或台湾，世界各地都可看到类似性质的服务，民宿这个名字，在世界各国会因环境与文化生活不同而略有差异，欧陆方面多是采农庄式民宿经营，让一般民宿能够舒适地享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活。
生活中有很多中这样那样的列子比如国内外加拿大则是采假日农庄的模式，提供一般民宿假日可以享受农庄生活；美国都多见居家式民宿或青年旅舍，不刻意布置的居家住宿，价格相对饭店便宜的住宿选择；价格会比一般旅馆便宜许多。明宿有很多类别，按位置分：城市民宿和乡村民宿两大类。城市民宿：由小村落发展而来，多以公寓大楼式的形式呈现，以现代风格的建筑为特色。乡村民宿：以乡村文化为内涵，多依托景区或者地域特色资源而发展，乡土气息浓厚。按功能分：纯粹住宿型和特色服务型两大类。纯粹住宿型：一般临近景区，依托周边景区的人气而发展，具有干净清爽、价格低廉等特点。特色服务型：自身也是旅游吸引物，通常结合周边资源，打造温泉养生、乡村运动等特色主题，提供农业体验、生态观光多项服务。国内独立农舍民房型－例日月潭、九族文化村民宿置身于聆听大自然的蛙鸣声、鸟啼声、碧绿山头、微风吹拂、飘来阵阵花香，就好像至身于大自然般；这就是最大自然农舍民宿的优点，来到最大自然最有感觉的农舍民宿，在这可以享受不被打扰的黄金假期，并亲身体验最轻松、悠闲的乡村生活，过着最不一样的美好假期。
集合住宅型－例宜兰罗东一带的合法民宿位于罗东溪附近，冬山乡珍珠农业区，冬山河休闲农业区之间，是宜兰县政府工商旅游局核准设立的合法民宿，宜兰乡村农庄处处绿意良田，田野稻香享受旅游的心情,冬山河亲水公园，免费铁马之旅或游河褡（鸭母船）外围田野环绕,庭园景色绿意盎然，享受尘嚣之远离心旷神怡，令人舒畅。乍见井然有序的住家设计，内部却有着与外观全然不同的空间安排，承袭外部简洁朴实的设计，民宿主人提供一个更为舒适的居家环境，全新打造的新颖装潢、怡人的视觉享受、舒适的住宿设备，再加上民宿贴心的服务，是个让每位来访的朋友能够完全放松身心的天地。
聚落别墅型－例南投集集一带的聚落民宿，一个全新完工拥有安全、干净、温馨的家及庭院造景的好地方，位于集集火车站附近，是一个属于旅游的中心点，精心打造这与众不同具日本风味的仙境。坐可体验绵绵山脉环绕，空气、阳光、美景。在山居里享受天然山泉水或泡一壶茶、一杯咖啡之惬意。民宿的类别：
按产权分：传统民宿和社会型民宿两大类
传统民宿：利用自用住宅空闲房间，以家庭副业方式经营社会型民宿：外来投资者租赁房屋，以家庭主业方式经营明宿可以满足游客：
艺术体验型民宿：由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动，包括揑陶、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、天灯制作等，游客可亲手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化飨宴。
复古经营型民宿：其住宿环境均为古厝所整修，或以古建筑的式样为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。
赏景度假型民宿：乃结合自然的景观或是精心规划的人工造景，如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海等。农村体验型民宿：于传统的农业乡村中，除有农村景观提供体认农家生活之外，并提供农业生产方面的体验活动。
民宿是乡村旅游的新业态，是农民增收的新渠道。民宿的核心是有思想、有文化的主人，而这更需要个性化，因为思想、文化本身都应该是相异的。民宿需要品牌建设，需要政策规范，但更需要让市场规律和游客需求来决定它的走向。?有识之士，把宗族文化、乡愁、传统作为连接点，在“活着的乡村”中，为村民找到了一条行之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济，这不仅能圆所有人的儿时旧梦，还能帮助乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合，做出民宿+的全产业链。民宿不单单是乡村旅游的一种新业态，更应成为农村经济社会新的激活点，带来农村活力，融入农业复兴，增加农民获得感。?事实上，对于真正热爱民宿的人们，民宿从来也不是一种现象、一个话题，而是对一种生活方式的自觉选择，无论是做民宿，还是住民宿。如此这般，民宿方能回到初心，也才能步入正轨。把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场，是一个农民致富的大平台。在更高标准坚守绿水青山的同时，让绿水青山源源不断地带来金山银山，不断提升绿水青山的竞争力。这是践行习_“绿水青山就是金山银山”重要思想的至高境界。
近年来发展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐发展的基础上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界从乡村旅游当前实际现状来看，数量庞大的“农家乐”队伍任然占据了主导地位，其“品味低端、产品单一互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露的十分明显。如何开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管理者必须考虑的问题。从“精品民宿”产业的实际类型来看，大致可以分为集群式专业化经营民宿和散户型精品民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大，经营理念、管理制度、服务程序相对比较规范，精细化程度比较高，但和散户型精品民宿相比缺少乡间田野，返璞归真的农林气息，如隐若于杭州市灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿而德清三九坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖”就属于散户型精品民宿。
二、现代精品民宿蕴含的鲜明特点
（一）经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和谐相处，天人合一，润物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看，精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。
（二）对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上，我们可以看出精品民宿的第一个显著特性，那就是利用原有村民的闲置空房，挖掘周边可利用自然资源，营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分精品民宿效地依托和利用景区资源，使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。
（三）特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式服务”、“Vip接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务，精品民宿主要从两个方面进行打造。一是服务人员的服饰，统一着轻松生活服装；二是从员工的服务上，改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务，全力营造一种“由你作主”的氛围。
三、民宿发展应关注的几个问题
（一）把握发展方向，将“精品民宿”作为提升乡村旅游发展的重点。“精品民宿”必将成为引导乡村旅游发展的精锐，主要存在以下几个方面的优势。一是由于“精品民宿”在建设和开发之初选址的时候，大多选择能反映当地历史风貌、人文历史、自然风光的地域，并且通过“精品民宿”的建设和发展这些资源可以得到良好的保护，对特色领域的传承上起着很好的作用。二是“精品民宿”将更好地带动一方经济的发展。对地方经济和百姓致富的带动作用并不强，而“精品民宿”在少而精的思想引导下，通过提供独具特色的乡村旅游产品，从产品的品质、人力资源的节约、当地农产品的销售等等渠道提升的旅游附加值是农家乐无法比较的。三是“精品民宿”将是一个对外宣传的有效“窗口”。
（二）推行政策实施，科学规划“精品民宿”发展的重点区域。一是政府应在土地使用政策的处理、政策扶持的执行、当地住民民风的教育和培养、基础设施的改造、沿线村容村貌的整治等方面下功夫，为“精品民宿”的开发和建设提供良好的投资环境。二是对可利用资源的保护和选择把自己优势发展出来。但随着下山脱贫、新农村建设步伐的前进，发展“精品民宿”的固有资源正日益遭受自然和人为的破坏，对资源的保护和维护是政府部门必须引起重视的一个突出问题。三是在项目开发和建设之前必须进行前期的考察与调研，由相关职能部门组织人员对项目进行审定，从而有效地控制产业规模发展过快，造成“精品民宿”遍地开花，流于一般的现象出现。
（三）发挥典型示范作用，全力引进品牌化、专业化连锁经营，带动“精品民宿”的发展。由于各方面的原因，导致了当地投资商对“精品民宿”产业的认识不深、思路不清、经验不足、决心不大等现象。作为政府部门必须想方设法引进具有先进经验和理念的专业化团队，发挥其示范和引领作用，实现当地投资商的理念和经验的突破，从而引导民间资本融入旅游市场，促进旅游业的发展。在保护好固有可利用资源的基础上，可以引进国际知名的酒店管理有限公司、国内酒店管理前对县内下山脱贫整体搬迁的旧村进行合理的开发和利用；对周边环境资源好、可利用价值高的散居式农户闲置空房则可以引进县里面有的“绿水青山”等优势专业公司进行开发和利用。
（四）融合民俗风情特色，开发独具特色风格的“精品民宿”。民宿作为一种新型的旅游产业类型，要求独具个性特色，与众不同，必须要从以下几个方面着手。一是在精品民宿中展现当地固有的民俗和风情，装修和装饰尽可能简约、复古，使空间的整体感觉显现当地纯朴的山乡风情。则可以人文风情等特有的人文资源营造精品民宿的氛围。二是要注重突出精品民宿服务方式的培养和教育。如服务人员的服饰、服务语言、民俗演艺等方面都可以下功夫进行挖掘，甚至应该考虑民宿的名称根据旅客的预订进行随时而合理地更换。三是精品民宿的饮食安排必须进行全面的挖掘和培养，必须开发出具有当地浓郁特色的地方菜系，使用当地有机的食品原料进行独到的制作，让客人把当地的特色和味道带回家，同时提高了旅游产业的附加值。
当客栈民宿加盟随着旅游业的兴起而发展迅猛之时，我们也要抓住“互联网+”的时代也跟着到来了。民宿和“互联网+旅游”双双呈井喷式发展。近年来，区别于旅馆与饭店的民宿发展势头迅猛，民宿经济蓬勃兴起。2014年8月，_发布《关于促进旅游业改革发展的若干意见》，明确提出要“大力发展乡村旅游”。这进一步助推了民宿的发展。
从地域上看，客栈民宿分布在全国著名的景点和旅游目的地城市，如丽江、厦门、三亚、杭州、黄山等地，具有天然的“地利”。同时，客栈民宿作为特殊的住宿业态，和酒店行业的发展相差较大。和标准化的酒店相比，客栈民宿行业具有更多的个性化经营的特色。由于其具备更多的本地特色、丰富的文化和内涵、轻松的社交关系等，客栈民宿逐渐吸引越来越多的游客。而客栈民宿行业的这些特点也决定其将成为旅游资源中的重要环节。客栈民宿通常依托周边旅游资源提供具备当地特色的经营项目，与其他旅游产品具备较强的协同性和融合能力。
另一方面，进入信息数字与移动互联时代，“互联网+旅游”也迅速发展起来。旅游作为一个兼具经济与社会功能的综合性产业，互联网元素的融入让旅游业的发展如虎添翼。以最近的“十一”国庆长假为例，根据国家旅游局数据，假日前四天，互联网与旅游融合效应显现，游客网络预订增速迅猛，移动互联网预订比例上升，去哪儿、携程、马蜂窝等在线旅游企业假日订单增幅在100%~300%之间。
无论是携程、去哪儿、同程等ota巨头，还是新兴的蚂蜂窝、淘在路上等平台，其移动端的表现都在这次黄金周中实现了爆发，“互联网+旅游”初显威力。无论是行前预订、行中购买、行后点评，在手机移动端应用快速发展的今天，都变得比以往更为容易。游客对移动端的接受度已经得到了提升，从这次爆发中，让人看到了移动端的趋势所在。
自由行和移动端可以说是互相推动，二者联系极为紧密。伴随着移动应用技术的高速发展，自由行这一旅行方式也逐渐成为了主流，“边走边订”也成为了现实。淘在路上数据显示，其“边走边订”订单占到了十一期间总订单的67%，其中景点门票占“边走边订”订单总数的近一半，位居第一，体验、酒店套餐位居第二、三位。
民宿经济刚刚驶上互联网高速公路，前景无穷。
民宿的迅速崛起，和互联网旅游经济的快速发展，为民宿经济的互联网化准备了条件，“互联网+民宿”开始逐渐发展起来。在移动互联网的大趋势下，自2011年开始，包括民宿在内的非标准住宿领域内的一些专业的预订平台开始集中出现。通过互联网，游客可以在出发前了解各个城市和景区的民宿情况，利用网络支付手段，提前预订客栈民宿，并安排好以民宿为中心或节点的旅游路线和计划，与原来通过互联网来预订机票、酒店、景点门票等一样方便。
当前，中国在线客栈民宿预订市场正处于爆发式增长期，根据易观国际《中国在线客栈民宿预订市场专题研究报告(2014年)》数据显示，2014年第2季度在线客栈民宿预订市场规模达到亿元，环比增长，同比增长。
从整个在线住宿预订交易市场来看，根据易观数据监测，2014年在线住宿预订市场交易规模达到亿元人民币，较2013年的亿元人民币增长了，在2014年ota市场整体交易规模亿元人民币中占比达到。由此可见，在线住宿预订市场规模正在进一步扩大。这其中，作为非标准住宿的重要组成部分的民宿，占有相当大的比例。
不过，整体来看，“互联网+民宿”目前在国内还是一个新兴行业。与传统酒店经营较高的互联化程度相比，相当多的民宿经营还处在较低程度的互联化水平。
曾有业内人士对国内古镇民宿的近期发展做过调研，发现许多古镇内的民宿信息化管理仍然很弱。一本本子、一支笔成了民宿老板“打天下”的工具。中国目前大约有40~50万个住宿单位。在这些住宿单位中，真正的星级酒店只有1万7千个左右，剩下的大部分则是招待所、民宿等，而在这一大部队中，大约有60%左右的民宿老板依然用传统模式去营销。他们不懂得使用互联网，还是用朋友推荐、上门推销等方式来经营民宿，这大大降低了工作效率。
洼地往往孕育着生机。面对这样的形势和机遇，旅游业者看准了商机，或加大对“互联网+民宿”的投入，扩大原有经营规模，或新加入互联网民宿经济，打造全新的互联化民宿平台，推出互联网民宿产品和服务。
二、“互联网+民宿”八仙过海，各显神通
1.主要模式
(1)类似airbnb的C2C模式：例如小猪短租、蚂蚁短租以及爱日租等，这类平台上的房源以个人房源为主，通过信息展示而提供一个给房东与租客交流的平台。
(2)以途家为例的o2o+B2C的创新模式，平台会涉及从房屋出租到交易结束以及售中售后的各项服务、线下的物业管理等各条生态链。这些平台的房源以开发商和经营者的空置房源为主。
值得一提的是，互联网民宿行业以“爱日租”为鼻祖，但爱日租最终因资金链断裂而倒闭。不少业内人士认为，爱日租的失败证明了类似airbnb的C2C模式在国内会因为市场过于分散和复杂，从而无法用有限的成本将碎片化的需求和供给集中起来。同时房东与房客在交易过程中所产生的质量、服务、安全、纠纷等不确定因素导致真正的C2C很难实现。
2.部分民宿互联网平台和网站
(1)airbnb
互联网民宿的成功先例非美国airbnb网站莫属。用户通过网络或手机应用程序发布、搜索度假房屋租赁信息并完成在线预定程序。它甚至被时代周刊称为“住房中的eBay”。airbnb所提供的点对点短租模式正在席卷全球，短短几年的时间已经覆盖192个国家、超过35000个城市、更是超过20万处房源，并帮助逾1000万人寻得了短租之所。
airbnb的颠覆之处在于用户可在网络上发布自己的私人住宅，为背包客提供短期租赁服务，这样花同样甚至更少的钱，可以选择更有趣的私人民宿甚至是树屋、古堡。
人们试图向客户出租的已不仅仅是房间，还包括办公场所以及驾车出行的座位。人们甚至将电钻、割草机等闲置资源变成收入来源。人们还会出售自己的时间，承接遛狗、取回干洗衣物或组装宜家家具等杂活。
airbnb已一路疯长为全球最大的旅行短租网站，其成功的商业模式亦引来诸多效仿者。自2011年，中国市场上开始陆续出现在线短租平台，如游天下、蚂蚁短租、小猪短租、途家网等。
(2)途家网
途家网成立于2011年12月，创始人兼Ceo罗军，隶属于途家在线信息技术(北京)有限公司。途家网是一个定位于中高端的品质服务公寓预订平台，为旅行者提供旅游地度假公寓的在线搜索、查询和交易服务，旨在为旅行者提供优质的度假体验以及灵活的闲置资产托管增值服务。其度假公寓采用酒店式管理和服务，创造集酒店、家庭为一体的住宿环境。途家网强调居家体验、物超所值、房型多样、自在私密的特点，适合全家行、自由行、深度旅行和休闲养老。
途家网在中国结合本地化需求尝试着改变国外的Homeaway模式，打造了行业内线上和线下结合o2o模式。据公开报道显示，其线上度假租赁平台目前共拥有在线房源15万套，已经覆盖了全国184个目的地，布局欧美、日韩、东南亚等海外89个目的地。
从线下房源类别上看，目前途家主要分为公寓、别墅和特色住宿产品，其中公寓产品占到了85%，而公寓在不同的城市其类型也可细分为海景公寓、温泉公寓、高尔夫系列公寓等不同主题。与此同时，途家也在各大城市发力布局针对都市白领市场的白领公寓。在特色住宿产品方面，途家相继上线了游轮、土屋、树屋、房车等产品，并在不断丰富个性化产品。目前途家主要精力在平台app上，旨在吸引更多的用户。除此之外，途家网正与全国130多个城市的政府洽谈合作，结合当地景区以产品打包的形式呈现给消费者。
在国内信用体系不完善的环境下，途家通过自营以及加盟的方式统一标准化管理线下门店，旨在通过线下体验支撑线上品牌影响力，是典型的o2o模式。其中对于加盟的门店，途家通过向物业或者开发商收取品牌费的形式进行盈利，同时为实施标准化管理，途家会亲自派“管家”监督管理，对于不符合的商家会扣分，多次违反者会直接下架。途家网目前在全国拥有120家直营店，近90家加盟店。
(3)KeYS
同样是“互联网+民宿”玩家的KeYS，则将自己定位为国内个性化住宿方式的定制者。“KeYS•今晚睡哪儿”系列产品服务，搜罗设计师的民宿，让游客能够在各种风格的房间里体验各种不同的设计味道。
如在上海，KeYS就有100多套风格迥异的民宿：位于永康路楼顶的星星房，嘉善路的老洋房，静安寺旁的小别墅等等。它们有的被改造成现代简欧风，有的沿袭中式古典风格。KeYS在北京、广州、厦门等全国六个城市都有独特的民宿提供，通过互联网，全国用户都可以方便预订有特色的民宿居住。
KeYS提供的民宿价格不算贵，有自己的品牌设计风格。KeYS给客人提供的差异化体验让稍高的价格也显得物超所值：既保持好玩有趣的设计感，又支持民宿的社交氛围;比精品酒店价格更亲民，还比普通旅舍更轻奢舒适。KeYS的Slogan是：“今晚睡哪儿?”“今晚睡哪儿”这样一句话在传统一代眼中可能代表着“无家可归”的忧虑，但在90后、00后年轻一代眼里，却往往代表着自由、浪漫、新奇和无拘无束。在从业者看来，住在哪、怎么住，有趣、气质、品味，这才是90后、00后更加在意的问题。
因此，KeYS在儿童节那天推出了模仿动画片《多啦a梦》主人公大雄家的住所，在上海的建筑工地里推出神奇集装箱这样的住所，甚至还推出了满是白色泡沫小球和白色灯光的纯白神奇屋。KeYS通过这些差异化的服务，比airbnb显得更潮更有趣，用户不再只是一个城市的过客，他们可以在KeYS的房子里找到温暖和幸福，找到“家”。
(4)番茄来了
“番茄来了”免费客栈管理系统创立于2013年，创始人陈俊，曾任腾讯西南大区总监。番茄来了推出了供应商开放平台，吸引本地消费的各类供应商加入平台，将供应商的产品公开展示出来，实行透明返佣政策。同时，引入客栈民宿经营者的实名制评价，让客栈经营者能找到质量可靠、收益可靠的旅游产品，推荐给其客人，或者和其房间打包做个性化旅行套餐。通过平台的强大议价能力，客栈经营者和可以获得比以前更高的收入，对于供应商来说，信息化平台大大缩减其拓展成本，开发的评价系统也将促进其产品品质和服务水平的不断提升。
另一方面，“番茄来了”已和国内知名的机票供应商合作，引入了全国机票资源。通过app上的代订机票功能，即可实施查询和购买全国机票信息以及对应的返佣金额。加上客栈的返佣后，其售价可能还将低于去哪儿、携程等机票价格。后续将陆续引入本地门票、租车、汽车票、周边线路、特产、娱乐消费等资源。对于产品的品质严格把关，实行准入，将服务能力低下，存在消费陷阱的供应商淘汰出去，保留优质的产品供应商。
“番茄来了”未来将聚力打造聚合平台，将房间和周边产品打包，通过数量众多的客栈小平台提供丰富的旅游产品套餐，以吸引更多的客人到店入住。“番茄来了”下一步将开发面对广大游客的旅游预订平台。通过抓取各个客栈平台提供的高性价比产品，做每天的精品推荐，以此为休闲度假游客提供“个性化的客栈住宿+高品质的本地游玩”的旅游体验。
三、民宿经营的“互联网+民宿”营销策略
1.扩大民宿的网络宣传力度。
可以通过在知名网络社区的旅游版面，发布民宿的宣传信息，或撰写图文并茂的风景区旅游攻略与游记，并在文中适当介绍民宿的亮点。民宿经营者还可以自行建立微信公众号、微博账号，通过微信、微博的传播，扩大宣传力度，为更多用户所熟知。
2.扩展民宿客栈与潜在客户之间进行沟通的互联网交流渠道。
民宿经营者可以通过网站、微信、微博等方式，利用图片、文字和视频，对酒店内各房间情况如报价，提供餐饮情况如特色菜肴、酒店位置和周边环境等进行展示，使得潜在客户可以自行获取大部分所需信息。此外，还可以通过网络论坛与email等离线方式，腾讯QQ、微信群与Skype(主要面向国外游客)等在线方式与客户进行无障碍沟通。
3.利用互联网运营商搭建的民宿预订平台，或自行建设互联网预订管理平台。
个体民宿客栈的房间数量虽然有限，但由于预订信息较多，而且预订信息变更频繁，如客户因特殊原因修改住宿日期、取消订单等。民宿经营者可以利用已有的互联网平台，或自行开发建设具有后台数据库支持的网络预定管理平台，使民宿主人能随时了解房间的空余信息，同时也可以给游客提供24小时查询和预订的服务。民宿互联网营销平台包括这些内容和功能模块：民宿宣传信息(酒店外观、周边环境、不同房间信息、特色餐饮等服务等)、房间预订模块、在线交流模块、接站预约模块、意见反馈模块、游客交流论坛等。
4.组织“民宿联盟”。
为规范经营，临近的若干经营状况良好的民宿可以联合组织类似“民宿联盟”的组织，由专业民宿或酒店经营团队管理，“民宿联盟”可以以统一的界面和服务面向客户，落实订单，再分流到具体的民宿。这种模式，可以给客户提供专业化的服务，并逐步淘汰违规经营的部分民宿或促使其整改，使得协会内的民宿进一步规划化。
好的运营肯定会时刻关注市场变化，以期能立刻做出正确的调整，这样才能使品牌立于不败之地。
客人不远千里而来，不是仅仅为了观光。倒退20年，观赏人文和自然景观，是刚需；倒退10年，度假是刚需；现如今，“体验不同的生活方式”“在他乡寻故乡”，才是刚需。客人要的就是在风景秀美之处，寻找家的意义。
巫永坚，台湾资深设计师，世界级文化创意设计大师，台湾一起文化创意有限公司总经理，上海安徒生童话乐园联合创始人，因设计2010年上海世博会吉祥物“海宝”而被业内外称为“海宝爸爸”。从业31年，曾获得世界快捷邮件海报比赛首奖，主要作品有：2010年上海世博会吉祥物“海宝”、2017年世界大学生运动会吉祥物“熊赞”、2007年上海血液中心吉祥物“血宝”、2008年上海牙防所吉祥物“牙宝”、2009年台北听障奥运吉祥物“飞天蛙”、台湾特奥运动会吉祥物“阿龙”、台湾六福村主题乐园吉祥物“哈比猴”、台湾震旦集团吉祥物“旦宝”等。
云南民宿调研报告范文第5篇
厦门华厦学院《大学生创业基础》课程
民俗（宿）旅游项目调查分析报告
调查单位：厦门华厦学院通信一班第二小组项目名称：厦门民俗（宿）旅游组长电话：***报告提出日期：
组员：
学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：学生姓名：学号：
指导老师：
二0一六年4月20日
分析报告参考目录：一、摘要（主要介绍本次调查的市场背景及调查目标）
近年来，随着旅游业的蓬勃发展，节假日期间外出游客急剧增加，游客对住宿的要求量越来越大，我国的民宿旅游因此得到了迅速的发展。民宿主要集中分布于旅游景区，度假村以及历史文化名镇周围，成为旅游业的重要组成部分。
我们要通过调查，了解不同类型的游客需求，并完善民宿旅游二、调查概况（简要说明本次调查项目的调查对象和范围、过程、时间、组织实施及风险控制等）主要有三类游客。
第一类：背包一族，大多是年轻人，第二类：长期度假人群，一般是自由旅行者第三类：全家或亲友度假
调查对象：20-50岁中青年人士，收入中等偏上的普通家庭调查范围：厦门市
调查过程：通过调查问卷了解，实地考察相关店面风险控制：1、政策风险（国内政策随时都可能发生变化，特别针对现在的国内房产计划政策，在土地利用方面的政策变化都可能影响到民宿的用地问题）2、法律风险（住宿业必须具备公安局颁发的特种行业许可证，入住人员必须登记备案，还需消防安全等审核通过，且利用私人民宿开旅馆涉及到土地性质问题，证照问题等都需要做好协调工作）3、竞争风险（旅游业现今发展火热，随之开展起来的旅馆文化也日益增多，竞争力十分大，所以必须要拥有独特和创新，并做好保密工作）4、亏损风险（民宿旅游在投资方面相对较大，住宿用地，家具，厨房设备等都需要大量的资金投资，一旦发生经济崩溃现象损失的是较大一笔资产，因此不能一味往里面注入资金，要以目前的业务发展为基础，定量注入资金，谨慎衡量收入与投入的比例问题）
三、研究方法（调查方法和数据分析方法，此部分简要说明即可）
消费者调查问卷Q1：您的年龄
a、18-30B、31-50C、51以上Q2：您的职业：a、学生B、普通员工C、公司高层D、个体户D、其他
Q3：出游时，你会选择哪种类型的旅馆（多选）a、星级酒店B、快捷酒店C、民宿D、其他
Q4：你选择住宿的信息来源a、旅行社B、亲戚朋友介绍C、网络及其他媒体D、当地导游介绍e、现场自行寻找F、其他Q5：你较愿意接受的住宿价位
a、100以下B、100-200C、200-300D、300以上Q6：你住宿时，首选的旅店条件a、清洁安全B、价位合理C、交通便利D、装修美观e、其他
Q7：你是否有住宿民居的经历a、是B、否
Q8：若你选择个体经营旅店，你希望在个体旅店住宿中的得到哪些服务a、线
Q9：你觉得住个体旅馆，最担心的问题是什么a、人身财产安全B、房间卫生及洗漱问题C、男女混住现象D、其他免费早餐服务B、娱乐服务C、观光服务D、旅程咨询e、免费无Q10：选择个体经营旅店时，您考虑最多的三个因素或是最有吸引力的三个因素a、B、C、D、e、F、G、H、民宿客栈附近有优美的自然景色或靠近主要的旅游景点交通是否便利
能体验当地人文风俗及民俗活动服务较为亲切、友善建筑外观及室内装饰富有特色民居客栈消费比较便宜客栈具有良好的口碑环境氛围温馨如家i、J、设施设备完善，卫生情况良好，环境安全民居客栈能提供对当地旅游资源的解说服务
企业调查问卷
实地考察相关店面的分布情况Q1：该店月营业量为多少Q2：该店有什么优惠政策四、五、六、企业调查分析结果（进行归类总结并数据分析，图表和文字说明）结论及建议消费者调查分析结果（进行归类总结并数据分析，图表和文字说明）
旅游行业竞争激烈，需要有各自的特色，每个家庭要彰显出不同的特色出来。
附录一市场调查方案
附录二消费者问卷的原始统计数据
Q1：您的年龄
a、18-30（22）B、31-50（110）C、51以上（68）Q2：您的职业：B、学生（24）B、普通员工（24）C、公司高层（48）D、个体户（24）D、其他（80）
Q3：出游时，你会选择哪种类型的旅馆（多选）B、星级酒店（42）B、快捷酒店（110）C、民宿（63）D、其他（31）
Q4：你选择住宿的信息来源（多选）B、旅行社（60）B、亲戚朋友介绍（21）C、网络及其他媒体（112）
D、当地导游介绍（9）e、现场自行寻找（45）F、其他（52）Q5：你较愿意接受的住宿价位
a、100以下（46）B、100-200（90）C、200-300（30）D、300以上（30）Q6：你住宿时，首选的旅店条件B、清洁安全（42）B、价位合理（91）C、交通便利（31）D、装修美观（24）e、其他(12)Q7：你是否有住宿民居的经历B、是(93)B、否(107)Q8：若你选择个体经营旅店，你希望在个体旅店住宿中的得到哪些服务B、免费早餐服务(11)B、娱乐服务(19)C、观光服务(92)D、旅程咨询(73)e、免费无线(5)Q9：选择个体经营旅店时，您考虑最多的三个因素或是最有吸引力的三个因素K、L、m、n、o、p、Q、R、附录三消费者调查问卷民宿客栈附近有优美的自然景色或靠近主要的旅游景点(163)交通是否便利(123)能体验当地人文风俗及民俗活动(166)服务较为亲切、友善(96)建筑外观及室内装饰富有特色(85)环境氛围温馨如家(99)设施设备完善，卫生情况良好，环境安全(86)民居客栈能提供对当地旅游资源的解说服务(99)
云南民宿调研报告范文第6篇
为全面了解我县民宿产业发展情况，县旅发委、县旅游经济发展中心组织人员对我县重点景区及景区沿线重点乡镇民宿发展情况进行了一次较为全面地调查，现将调研情况报告如下：
一、我县民宿产业发展的基本情况及存在的问题
民宿一词源于国外，国内目前没有统一的定义，为便于调查，结合**民宿发展的实际情况，本次调研将民宿调查范围圈定为农户或者投资业主（企业）利用农户住宅空闲房间及为发展民宿而专门新建的房屋，结合地域性自然景观、生态环境、人文风情及农林牧渔生产活动，以“慢生活”、“家服务”、“趣体验”为特色，为游客提供旅客乡野生活之住宿处所。
调研人员先后走访了江湾、秋口、段莘、溪头、思口、清华、沱川、浙源、大鄣山、赋春、紫阳等11个乡镇。经初步统计，我县现有民宿经营户574家，共有客房数5611间、床位11075张，其中客房数在5间以下的占20%，客房数在15间以下的占，客房数在15间以上的占。
从调研情况来看，我县民宿的发展对群众致富、古宅保护均起到了一定的作用。从带动当地村民致富方面看：当前我县民宿大多为村民利用自住房的空闲房间在旅游旺季用于接待游客，用工则以自家人为主，把民宿作为副业经营，运营成本较低，增加了民宿经营者的额外收入。以赋春长溪为例，该村利用徒步及红枫摄影资源，大力发展民宿产业，**年全村共有民宿68家，约占全村总户数的20%，从业人员200余人，全年接待游客5万人次，旅游直接收入达300万元，户均增收万元，高峰期一天接待4000人住宿。此外，该村的民宿接待还带动了当地蜂蜜、干笋等土特产的销售，为当地村民致富提供了一条新的途径。预计长溪村**年将新增农家乐20家，达到90余家，带动就业人员达300余
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建立旅游综合执法机制，成立县旅游综合执法大队，从县旅发委、市场监督管理局、公安局、物价局、规划局、国土资源局、农业局、环保局、消防大队、安监局等相关职能部门抽调专门人员加强对旅游市场的综合执法检查，严厉打击扰乱旅游市场秩序的行为，确保民宿经营规范有序。
云南民宿调研报告范文第7篇
大陆民宿的发展现状及对策研究
摘要：台湾民宿的名气因建筑、服务和主人的故事而打响。近年来大陆也将民宿作为一种新型旅游形态引进，目前大多是文艺爱好者的旅游选择，而台湾民宿的经营面向所有游客，不少媒体宣传台湾旅游时会打出“来台湾就是要住民宿”的标语，两岸民宿产业的发展成熟度不同，属于同一产业形态的不同阶段，台湾民宿的成熟经验在一些方面能为大陆民宿的发展提出对策建议。
关键词：民宿大陆创新规范
前言：当前，乡村游接待设施建设是以招待所、小宾馆、农家乐等形式为主。一方面接待能力有限，另一方面考虑到维护乡村景观特色，住宿设施也不需要照搬城市酒店的形制与规模。民宿作为一种多利用自家闲置房屋，家庭经营，提供多种特色服务的接待设施，可以较好满足以上两项需要。在中国，台湾是较早发展民宿的地区。早在20世纪80年代，台湾垦丁国家公园为解决住宿不足的问题，衍生出一种简单的住宿形态:有空屋人家挂起民宿招牌或直接到饭店门口、车站等地招徕游客，从而兴起民宿业。大陆的民宿起步较晚，发展迅猛，丽江、拉萨、阳朔、成都等地的民宿数量增长较快，品质也很高。但国内很大一部分民宿仍停留在简单提供住宿或餐饮的初级阶段。目前，大陆民宿的蓬勃发展也引起了中国学者对于相关问题的研究。本文试图借鉴我国台湾的发展经验，给大陆的民宿发展提出建议。
相关理论概述：民宿国外学者认为，“民宿”一般指B＆B(BedandBreakfast)，并有一系列的家族性词汇来表示同样含义，如FamilyHotel，Familyinn，HouseHotel，HouseStay，Guesthouse等。国外民宿业经过较长时期的发展已相当成熟，其显著特点是:①业已形成行业协会组织;②经营中高度关注人性化和个性化;③服务内容呈现多样化;④民俗化、本地化、家庭化。与其成熟发展的状况相匹配的是，民宿研究也相对系统。研究对象包括民宿业主、民宿行业管理以及游客。民宿市场和业主与游客关系的研究是其中的重点。研究涉及了管理学、经济学、社会学、心理学、消费者行为学等多学科。从研究方法上看，量化研究和质性研究并举，采用了问卷调查、访谈、文本分析和传记等。
在我国，民宿的称谓及定义目前还没有一个权威而准确的概念。在研究民宿相关问题时，出现了“民宿”“家庭旅馆”“农家乐”“民居客栈”等各种提法。总的来说，这些提法的含义相似但又有所偏重，其中前三种提得最多。总结国内对于“民宿”及相关概念的定义，笔者发现这些住宿接待设施具有以下四个共同点:①家庭经营，通常管理者即所有者;②与民宿主人有一定程度的交流;③经营规模较小;④提供多种特色服务。中国大陆民宿来源于两个方面:一是偏重住宿的“家庭旅馆”;二是偏重餐饮的“农家乐”。前者可以追溯到古代的民间旅舍“逆旅”，在现代则是20世纪90年代初为解决假日旅游住宿难问题而出现的旅馆。而后者则与国内始于20世纪80年代的乡村旅游关系密切，以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”而闻名。它最初发源于休闲之都———四川成都，后来发展到成都平原、四川盆地，直至全国。总的来说，“农家乐”“家庭旅馆”等旅游接待设施近年来有了很大的发展，自身服务项目的多元化使其本身已不仅仅局限于提供住宿等服务。本文选用“民宿”这一概念，在范围上包括其他各种形式相近的接待设施。但为了表述的准确性，在引用时尊重原文使用的称谓。根据经营项目，民宿分为以住宿为主的“家庭旅馆”和以餐饮为主的“农家乐”。后者在国内外学者的研究中更多是与乡村旅游紧密相连。不仅能提供当地特有的体验活动，以低破坏性的经营方式经营，还结合了当地资源并能凝聚地方向心力。
两岸民宿产业发展比较：我国大陆民宿发展主要的形式有：旅游景区私人旅馆、城市周边“农家乐”及经过完善规划的民宿。从经营目的和定义上看，景区私人旅社和经过完善规划的民宿比较接近台湾民宿的内涵，乡村旅游中出现的农家乐休闲方式与这些形式有一定的区别。台湾和大陆发展民宿产业的原因都是农民不再满足于农业的增产增收，摆脱单一农业生产模式，进行传统农业的转
型，引入二、三产业，尤其加大对其旅游业的开发休闲农业与乡村旅游产业应运而生，为两岸农业注入了新的活力，乡村民宿业也随之兴起，形成了集农产品生产与休闲观光于一体的新型农业经营模式。两岸发展民宿业的目的相同，为游客在农村体验悠闲宁静的乡村生活，寻找心灵归宿，民宿产品结合了田园风光和民俗文化，使游客返璞归真的需求得到的更真实专业，更具有文化品位和个性化；同时也因两岸民宿产业发展阶段不同，在组织管理、产品经营与服务方式上存在明显差异。
（一）行政与社会组织管理
台湾政府在民宿产业的管制上已经形成完善的法律法规，2001年颁布的《民宿管理办法》，首次对民宿的合法地位进行了认可，对民宿经营资格、民宿协会的监管等方面做了严格的规定，之后一系列对民宿的法律法规，又完善了政府对民宿产业的监管体系。大陆政府对民宿产业更注重政策引导，制定服务划分标准，塑造品牌形象，这有利于民宿产业的服务质量提高，但也会滋生腐败和不正当竞争等现象。在两岸民宿的社会组织上，大陆明显落后于台湾地区，这也是相应的民宿产业比较落后的原因之一。台湾民宿协会在民宿产业发展上起到了主导性作用，集组织管理与产品创新营销等于一身，使得它能够发展成为世界级旅游品牌产品。而大陆民宿产业的社会组织是在政府的鼓励与引导下才逐渐产生和发展的，例如农家乐协会等。其因为自身定位和依托政府等的原因，没有能力引导整个大陆民宿产业，只是在专业技术指导等方面发挥了一些基础性作用。
（二）民宿产品创新
由于台湾与大陆在社会经济各方面的存在差异，各自的民宿产业发展在产品功能上也形成一定差距。台湾的民宿产业较大陆的发展的更为成熟和稳定，已经因其能够提供的专业化服务及其自身发展而融为当地旅游文化的一部分。大陆的民宿相比之下还处于初级阶段，在产业形态上尚不完整，虽然民宿数量有飞速的增加，产品形式仍急需创新。创新是旅游产品拥有持久生命力的标志，民宿产品也不例外。就自身条件而言，大陆民宿是具有明显优势的，一是其拥有的少数民族多，特色古镇数量多，二是地域广，山水自然资源丰富，而台湾则相对单调。但是在民宿产品的创新能力上，大陆则远逊于台湾。台湾能够将创意美学巧妙的融入到当地的自然条件和文化传统中，使得其民宿产品别具匠心，形成数量可观的个性鲜明的主题民宿景观，有利于民宿产业的多样性发展，也弥补了其它方面的不足。大陆民宿产品虽有优势，却在融入当地文化习俗上显得捉襟见肘，令绝大多数民宿产品类型趋向同质，再上政府的引导，使得其迅速膨胀，产品千家一面。
（三）民宿经营服务台湾和大陆在民宿产品经营服务方面有很大的不同。台湾对民宿产品的经营推广是多元化的，例如台湾自由行的游客想预订民宿，主要通过网上预订的方式，当然，事前顾客会通过民宿协会与杂志媒体的协助宣传等方式了解后进行现场或电话等方式预订。另一方面其服务精益求精，在房间设计上，除基本的干净整洁、使用方便外，常常能够体现当地民俗特点，融入了当地的文化，例如添置些当地特色民居家具等。民宿不仅是老板的一项钱财流通的生意，更是他的一个设计单元，一幅艺术画卷。民宿主人能够提供人性化、专业化服务，能够与游客进行长时间互动。反观大陆经营服务则不然，在经营推广中形式单一，主要依靠政府的宣传，行业协会所起的作用也微乎其微，对于网络，也只是限于宣传，能够在线预订的则寥寥。房间设计千篇1律，毫无特色，甚至有些地方出现脏乱差的现象，客服则是本身的服务意识薄弱，“铁打的房间，流水的客”，游客单纯地消费餐饮，并未获得很好的生活体验。
大陆民宿发展的swot分析：
优势：
1．拥有的少数民族多，特色古镇数量多，为特色民宿的建设特供了优良的场所。
2．地域广，山水自然资源丰富，为民宿的建造的地选择提供了很好的条件。3．民宿产品结合了田园风光和民俗文化，使游客返璞归真的需求得到的更真实更专业，更具有文化品位和个性化。
劣势：1.产品缺乏创新能力，产品出现同质化的现象。不能够将创意美学巧妙的融入到当地的自然条件和文化传统中，未形成数量可观的个性鲜明的主题民宿景观。
2.服务上缺乏培训和专业化，服务意识淡薄，人情味、温馨气氛不足，民宿安全卫生方面有待加强。
3.我国农村地区发展落后，导致基础设施落后，限制了该行业的发展。乡村建设未达到一定的标准，基础设施不健全，舒适度，安全性不高，给游客的生活造成很大的不便。
4.营销方面，主要依靠政府的宣传，行业协会所起的作用也微乎其微，对于网络，也只是限于宣传，能够在线预订的则寥寥。
5.缺乏特色，未很好的将主人的特色，以及地方的特色融入到的到建设中来，房间设计千篇1律，毫无特色，甚至有些地方出现脏乱差的现象。不能让游客有很好的体验。另外过分的追求现代化，使得民宿出现了城市化倾向。
6.未形成品牌化，且民宿目前的发展多以个体为主，经营零散。造成对旅游者的吸引力降低。
7.专业化不强。一方面未形成解说导览、旅游咨询等转化或融入到民宿产品中，另一方面，从事民宿的人员专业性缺乏，为了提高市场竞争力，盲目学习豪华饭店硬件设施。
8.民宿文化内涵的缺乏，使得民宿知识成为了一个文化符号，未形成“本地化”、家庭化、特色化
9.民宿的投资巨大，投资回和报期长，而且维修和创新频率很快，后期需要大量的资金支持，经营者入不敷出。
机遇：1.城市居民有足够的闲暇时间。随着我国法定节假日的增多，和带薪休假的执行，人们有大量的时间进行休闲活动。
2.人们的受教育水平提高，不再满足于标准化的旅游服务产品，更加注重特色化，个性化的产品，通过民宿产品，游客在农村体验悠闲宁静的乡村生活，寻找心灵归宿。
3.城市化建设的不断加快，钢筋水泥使得人们向往深入的体验农村的生活，民宿便是深入体验的一种很好的方式。
4.居民收入水平的不断提高，人们更加注重生活的质量和品质，注重工作之外的休闲活动的品质，而民宿精致、温馨、人性化、个性化的特点满足了人们的要求。
5.休闲时代的到来，步入休闲时代，越来越多的参与到旅游活动中，而对有一些景区不适合大型豪华饭店的建设，相反与当地自然坏境融合度好的民宿方便了人们的生活，满足了人们的需求。
6.“体验消费”也成为当下一种富有吸引力的消费方式。民宿正是这样一种可以为游客提供深入体验陌生城市的旅游消费方式，它以其独特的体验享受而受到喜爱。
7.目前在国内有许多学者热爱并从事民宿研究，为民宿的进一步发展提供了支持。
8.目前_首次点名，“积极发展客栈民宿，短租公寓，长租公寓等细分形态，并将其定义为生活性服务业。”这让一直处在灰色地带的民宿合法化，解决了融资困难的形式，并且减少了税收，给与了民宿许多政策上的支持。
挑战：
1.民宿的政策未法制化，缺乏行业规范。在开发管理上面缺乏指挥和标准，在民宿的资格申请、设施基准等对服务内容与质量等方面缺乏标准，房屋及土地的权属复杂使得整个行业没有秩序的混乱发展，也为整个行业的进一步发展和可持续发展起到阻碍的作用。例如由于民宿的经营者大多外来人口，经常面临房主单方面毁约的情况。
2.组织未协调化，民宿组织过多的依赖政府，不能让民宿自发组织在规范的环境下充分发挥其能动性，发挥专业优势，互通产业信息，塑造大陆的民宿自主品牌，组织协调指导民宿产业发展，在政府机构力量所不及的地方发挥决定性作用。
3.在发展中存在着缺少规划、破坏乡村地静风貌，缺乏前瞻性，整体性的地域整规划。往往产生民宿与当地坏境及其的不协调的现象。
4.城市居民消费水平和消费习惯难以短时间内改变，仍然存在在短时间内对民宿的不认可。
5.民宿与当地酒店、旅馆的竞争和本身市场的竞争很激烈。由于酒店旅馆专业化强，可靠性高，更加安全规范，对于刚刚起步的民宿来说，是很大的挑战。而对于像迪士尼等实力强大的品牌进军民宿市场，这对于个体的民宿是一个挑战。
6.由于民宿的特殊性，特别是规模小，很不容易留住人才。不利于民宿的健康和谐发展。
大陆民宿发展应遵循的原则：
文化性原则。应注重与当地文化的结合以及主题文化、主人情怀文化的结合创新特色性原则。民宿的发展必须避免同质化和酒店的标准化，必须与时俱进，不断地创新，有特定主题和情怀的同时，不断加进新元素，永远让游客耳目一新，满足现代游客追求新奇的需求。
保护原则。由于民宿大多建立在郊区或乡村等地，大多与生态环境优美的地方和历史文化遗迹相联系，依托于当地具有特色的民居。所以在建立和发展过程中，要注重保护当地自然生态环境和历史文化古迹。
精致化发展的原则。在每一件物品，每一角落都应该花费心思，成为一个让人印象深刻的经典和景点，追求精致化，情怀。
亲情温馨原则。无论是在民宿的布置上还是在服务上都应该体现“家”，不断的给游客惊喜和温暖，真正的实现每一个门后都是一段不一样的旅行，满足现代游客对人性温暖的追求
大陆民宿发展对策及建议：
1．政府应该加强立法，建立行业规范和标准，对民宿的资格申请、产权等进行严格规定，对服务内容与质量等进行监督管理，使得民宿行业能够在规范的环境中进行发展。
2．给予政策上的支持，加大融资渠道、减免税收，减少经营者的压力，鼓励民宿的发展。
3．行业组织应发挥积极的作用，提供专业指导，加强向日本和欧美国家的学习力度，加强创新的能力，提高与生态环境的协调保护能力，引导行业的健康有序的发展。
4．民宿产品的特色化和创新化。民宿经营者应当深入挖掘当地的人脉和文脉，保持原有的风土人情的基础上，加强创意的内容，尽量提供原生态的居住与饮食环境，同时结合当地的风俗习惯和历史传统，开发具有纪念价值、地方特色手工艺产品，体验原汁原味的民宿生活。当然，如果当地缺乏独特的自然人文资源，经营者们可以针对特定的消费群体或者经营者自己的情怀进行特定的产品设计，形成个性鲜明的主题民宿，使游客拥有别样的民宿生活体验。
5．民宿产品与当地人文和自然环境的和谐化。自然环境是民宿赖以发展的基础，在民宿产品的开发过程中要主要与环境的协调和对环境的保护。人文环境是大陆民宿发展的源泉，在开发过程中不能一味的只满足旅游者的需求而曲解或者破坏地方传统文化。
6．服务的规范化与亲情温馨化相结合，大陆民宿的经营者大多是文艺爱好者，他们一般没有经营管理民宿的经验和相关的专业技能，这造成了相应的民宿产品的匮乏与同质。因此无论是政府还是民宿组织，都应该积极地指导这些经营者，将专业的酒店餐饮服务中的菜单设计、服务礼仪、客房服务，甚至是解说导览、旅游咨询等转化或融入到民宿产品中，使得民宿更加专业化。同时由于民宿产品更强调“家”的概念，所以民宿主人应该注重服务的亲情化和温馨化，切记一味的强调规范化失去了最重要的“情怀”和“家”的概念
7．品牌效应，大陆应学习台湾地区按地理条件、人文环境等将民宿进行分区域、景观特色发展，形成品牌效应，增强对游客的吸引力度，从而实现产业化经营。
8．加强宣传营销的力度。除了利用传统的媒介，如旅行社、旅游杂志、媒体展示会等手段外，要充分发挥互联网的作用，加强民宿网站的建设，增强民宿网站的功能，全面展示各地各类型的民宿、在线预订房间等功能，逐步将产业推向成熟。
参考文献：
国内外旅游_民宿_研究综述_蒋佳倩旅游研究，2014，6(4):16～22民宿_休闲度假旅游的一种探索_以江苏周庄为例_邹开敏
台湾民宿产业发展及对大陆民宿的经验借鉴_陈沫城市旅游规划2014年10月下半月刊台湾民宿旅游的研究进展与启示_杨丽娟民宿资源评价体系实证研究_李德梅
台湾民宿产业对大陆乡村旅游发展的启示_曾磊台湾民宿业对大陆民宿业发展的启示_李彩玉
历史文化村落保护与利用发展策略_以平湖历史文化村落为例_张耀无锡乡村旅游营销策略_邵林涛
对舟山发展美丽海岛民宿游的思考_刘玲玲
云南民宿调研报告范文第8篇
县民宿业发展情况调研报告
民宿业是指利用当地闲置资源，通过自营、合作、租赁等方式经营，主人或经营者参与接待，为游客提供体验当地自然文化与生产生活的小微型住宿设施。民宿业因平民化、平价化、亲民化而广受游客青睐，对促进农业休闲、山地聚落观光产业发展有着重要意义。为促进我县民宿业规范发展，我们对县内经营民宿业的部分乡镇开展了专题调研，总结实践经验，分析存在问题，提出针对性的意见和建议。一、发展现状20xx年，_发布《_办公厅关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》（国办发〔20xx〕85号），首次提出了“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”，将其定性为生活性服务业，并在多个维度给予政策支持。近年来，我县依托优美的山水生态、深厚的文化底蕴，大力发展乡村旅游，积极拓展自驾旅游、摄影采风、生态观光、休闲养生等新业态，民宿经济呈现快速发展态势。（一）从规模上看，正处于快速增长期。目前，**县传统农家乐、客栈、民宿已达163家（其中省四星级农家乐11家），成功打造了九月徽州、素舍、w咖啡客栈、一亩山庄、浦锦佳人、竹韵人家等特色精品民宿及星级农家乐15个。其中九月徽州客栈被评为黄山民宿20佳。（二）从布局上看，主要集中在旅游景区（点）。徽城、深渡、霞坑、杞梓里、郑村等乡镇凭借丰富的乡村旅游资源优势，民宿发展相对成熟，如石潭、坡山等地民宿（农家乐）数量增长较快。这些民宿（农家乐）经营淡旺季明显，主要是“周末经济”。（三）从价格上看，属于较为经济的住宿产品。我县民宿经营户主要为当地农户，自行投入，自主经营，自负盈亏。从严格意义上讲，我县的大部分民宿属于“农家乐”，仍停留在简单提供住宿或餐饮的初级阶段，收费标准在每人90—130元区间（包括住宿、餐饮），与杭州、象山、德清、丽江、大理、阳朔等地的高品质民宿相比，存在很大差距。（四）从经营上看，民宿用房主要有三种类型。一是农村农家屋，利用空闲老宅或新建房屋，采取农家乐方式经营（客房空间小、配置较差、价格偏低），比较成功的有坡山村农家乐；二是老城老房改造，以城区老房子为基础，在保留原徽派建筑特色时，体现怀旧、休闲主题，主要面向城市青年群体，典型代表有九月徽州客栈、素舍；三是租赁房屋，与传统民宿相比，更像是现代化主题的酒店，内部装修酒店化，偏向文艺清新，成功案例有w咖啡客栈。二、存在问题我县民宿业起步较晚，经营水平和管理水平参差不齐，主要存在以下几个方面的问题。（一）规范化、合法化经营问题突出。根据现行法律法规的要求，要规范合法地经营民宿客栈，必须持有《营业执照》、《特种行业许可证》、《公共卫生许可证》、《食品经营许可证》等相关证照。由于消防、环保等前置审查条件非常严格，想要办齐上述证照，特别是《特种行业许可证》，真正做到合法经营，仍然是困难重重。目前，我县绝大部分乡村民宿(农家乐)都没有《特种行业许可证》，也就造成了实质上的“非法经营”。调查中，我们发现大多数乡村民宿（农家乐）的环境保护、食品卫生、安全用电、安全用火方面不尽如人意，在如何保障游客生命财产安全方面缺乏必要的措施，存在各方面安全隐患。（二）经营档次不高、特色不明显。大多数乡村民宿（农家乐）经营者为当地农民，由于观念和文化的局限，经营方式简单粗放，不少经营业主只顾追求当前利益，重模仿轻创意，无论是建筑风格、室内装潢等硬件设施方面，还是食宿服务、体验分享等方面都雷同，同质化现象严重。大多数民宿（农家乐）缺少文化主题和乡村特色，与乡村田园、乡下生活、乡愁记忆、乡风民俗等元素融合不够，从而使品质难以提升，档次相对低端。另外，我县民宿的市场定位比较模糊，没有针对青年白领、退休职工等不同的消费群体进行市场细分。（三）周边环境风貌和基础设施有待提升。通过大力推进美丽乡村建设，乡村环境风貌整体趋于好转，但背街小巷、临街小巷、河道沟渠的“脏乱差”问题仍然突出，污水直排、垃圾乱扔、柴草乱堆、私搭乱建等现象依然存在，影响整体美感。此外，一些乡镇、村的交通、饮水等基础设施建设相对滞后，制约了乡村民宿（农家乐）的发展。（四）部分民宿建设用地权属不清。主要是以古民居以依托的传统民宿产权转让难，外来
3/5投资者想进行房屋购买时容易发生产权纠纷，由于农村宅基地、老宅交易许多都是私下交易的，其产权转让不受法律保护，另外在房屋改造方面也遇到诸多问题。（五）民宿用房对古建筑有不同程度破坏。由于古民居修缮设计、维修等成本较高，不少业主粗改滥建，擅自变动古民居高度、体量等标准参数，甚至不惜铤而走险，不惜代价进行违法建设，破坏古民居原有风貌。三、几点建议一要强化规划布局、试点先行。充分考虑产业布局、人口集聚、土地利用、生态环境保护等因素，形成目标明确、布局合理、定位科学、特色鲜明的民宿发展规划。并根据各地的自然景观、村庄条件等，制定相应的民宿发展规划线路图，明确重点发展区域。选择资源优势明显和建设基础较好的镇、村先行试点，多种模式开发建设，突出民俗活动、农业体验、休闲娱乐、健身养老等不同主题，打造适合不同消费者群体、多层次多元化的民宿产业体系。二要加强对民宿（农家乐）的规范化管理。县公安、消防、卫生、环保、市场监管、旅委、房管等部门可对现有的证照办理流程进行充分整合，针对民宿（农家乐）行业推行“一站式”办理服务。相关职能部门和乡镇政府要加强对民宿（农家乐）从业人员的法制宣传和技能培训，提高我县民宿行业的整体素质和服务水平。尽快出台《**县旅游民宿服务规范》，因地制宜制定民宿消防、治安、安全、卫生、环保标准，完善管理细则。有关部门要给予必要的建设指导，强化对民宿从业人员的业务技能和素质培训，促进我县民宿业的规范有序发展。三要鼓励民宿（农家乐）风格的差异化建设。民宿产业作为乡村旅游的新兴产业，应加大扶持力度，在规划用地、产权流转、改造升级、经营许可等方面予以政策倾斜。积极鼓励支持有条件的农家乐进行改造提升，既要注重整体风格、空间营造和氛围打造，也要注重体现当地文化特色的差异性，让游客在不同的区域体验到不同的民宿（农家乐）风格，促进民宿业特色化、产业化发展。鼓励对农村闲置房屋等民宿资源的科学化整合，根据不同村庄、不同类型和不同条件的闲置房屋，推出出租、出让、合作、居农共建等多种处置利用模式。在发展农户单体经营的同时，制定奖励政策，鼓励打造国际度假村、户外俱乐部、大型农庄、文化创意会所等不同特色的高端精品民宿。四要注重与其他旅游产品的融合发展。在乡村或旅游景区的民宿，应依托当地的旅游资源或人文资源经营一些特色项目，与摄影采风、生态观光、休闲养生、咖啡酒吧等其他旅游产品协同、融合及互补。加强民宿产业与旅行社、景区景点的合作，在宣传推介上下功夫，努力形成集“观光、徒步、文娱、购物、住宿”为一体的乡村旅游产业链，促进整体效益
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