腊八粥寓意篇1
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。
腊八节的寓意：
1、祭祀祖先。我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收；祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。
2、赠送亲友。邻里乡亲，亲戚朋友之间，也有互相赠送腊八粥的习俗。在互相品尝腊八粥的过程中，一起分享收获后的喜悦，加深亲友间的感情。
3、行善积德。旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，这对于施舍者来说，无疑是一种功德的积累。
4、强盛健体。腊八粥的食材五行俱全，对五脏具有补益作用，可以强身健体，延年益寿。
腊八粥寓意篇2
腊八节是华北地区传统的一个节日，每逢到了这个节日，每家每户都会喝一碗热乎乎的腊八粥，还会腌腊八蒜。腊八粥就是我们俗称的八宝粥，腊八粥中有很多食物，例如桂圆，冰糖，西米，莲子等等，他们的寓意是团团圆圆。在腊八节中还有一个民俗就是腌腊八蒜，每家每户腌辣八蒜的方式都不一样，每家每户腌出来的腊八蒜，口味也不一样。
有的人家淹腊八蒜会盐很少，有的人家也会盐很多，腊八蒜究竟会存放多长时间呢？有的人家存放一两年都没有问题，有的人家存放几周，几个月几天就会变质？因为腊八蒜存放的位置不同，存放的时间也就会不一样。当然，腊八蒜的最佳保存时间是半个月，在这半个月中的腊八蒜味道会更佳。当腊八蒜变绿后，我们就可以把它放到冰箱里，当然了腊八蒜最佳的保存时间是半个月，有得也会一两年。
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腊八粥寓意篇3
1.支一口锅，为你熬一碗腊八粥。投入思念炖一炖，撒上问候搅一搅，幸福的滋味更浓了，快乐的香气弥漫了，愿你喝出幸福安康，喝出开心甜蜜。腊八节快乐。
2.腊八节了，来吃一碗甜甜的内容丰富的腊八粥吧：吃一颗红枣，事业步步高;吃一勺黑米，财富滚滚来;吃一粒花生，投资花开生财。祝你腊八财气发!
3.可口的是腊八粥，香香的，甜甜的，香甜中透着暖意。可乐的是腊八节，吵吵的，闹闹的，吵闹中含着温情。腊八节到了，喝香甜粥，过快乐节，愿你尽享这美妙的时刻。
4.腊八送碗腊八粥，愿你来年的每一周：粥粥快乐，粥粥好运，粥粥如愿，粥粥健康，粥粥平安，粥粥吉祥。腊八节快乐!
5.腊八家家煮粥多，五谷杂粮浸豆果。曾为佛粥济众生，代代相传至今朝。子孙后代不忘本，铭记祖先勤俭美。俯首农桑民安泰，丰衣足食好年景。
6.腊八送八，送你八到：耳聪目明，听到看到;心有灵犀，梦到心到;谦谦君子，说到做到;百事如愿，想到得到!祝你腊八节快乐收粥福。
7.腊八到，在生活的大锅里，添些快乐元素，幸福感觉，吉祥氛围，如意心态，开心表情，健康体魄，美妙心情，平安和睦，加好运火焰烹制，煮成一锅美好生活八宝饭，全部送给你，愿你腊八乐相伴!
8.腊八节，我教你怎样过印象才深刻：早晨辣椒当早点，中午辣椒熬汤喝，晚上辣椒水泡脚，睡前涂点辣椒膏，嘴里不停叨叨着：辣吧，辣吧，腊八节快乐!
9.腊八送礼啦，送你钱财高八斗，送你快乐通七窍，送你好运到六方，送你学识装五车，送你开心过四季，送你兴旺达三江，送你幸福满两仪，送你祝福一箩筐，最后发条短息提醒你及时查收。
10.腊八节到，祝福送到。吃完腊八饭，新年已不远，离春节只有二十二天半。祝你腊八节快乐，同时还要提前祝你新年快乐，幸福绵绵!
11.腊八喝碗开心粥，快乐一生不发愁;腊八喝碗顺心粥，诸事顺利笑容露;腊八喝碗健康粥，身康体健精神抖;腊八喝碗幸福粥，欢聚一堂乐悠悠。腊八到了，记得要喝腊八粥哦!
12.悄悄地提前告诉你，腊八节我送你的礼物：好事追着你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，万事顺着你!
13.腊八节，来碗粥。热乎乎，暖心窝。甜蜜蜜，定心神。营养丰，爱心浓。幸福绕，平安缠。增吉祥，添如意。祝福你，永安康。
14.情谊的碗里，盛满思念的腊八粥，品得是浓浓的意;生活的碗里，盛满祝福的腊八粥，尝得是甜甜的心;腊八节到，送你一碗腊八粥，愿你品得日子甜甜，尝得生活美满，腊八节快乐!
15.腊八节有说源于秦朝修筑长城，古时在外打工靠的是家里寄送粮食，有一年腊月初雪，工人都没收到粮食，便把各自的豆子花生等聚到一起煮粥，但依然饿死，后人为纪念他们。
16.腊八节里腊八粥，熬满吉祥福相连，喝上一口腊八粥，万事顺意鸿运开，转赠一碗送予君，否极泰来家业旺，美好心愿默默许，愿君福禄总双全，腊八节，喝碗腊八粥，愿君腊八快乐，如意美满!
17.天寒地冻身体冷，腊八热粥送上手。吉祥如意放里头，万事顺利无忧愁。平安健康碗里有，身体健康病溜走。快乐幸福不可丢，夫妻恩爱到白头。祝腊八节快乐无忧!
18.熬一碗真诚的八宝粥，为你加入八颗心，一勺开心，一勺顺心，一勺舒心，一勺真心，一勺爱心，一勺倾心，一勺细心，一勺安心，在腊八节到来之日，祝你事事顺心，永远开心!
19.灯火点点比星亮，炉火红红煮粥忙。辣粥红红香四溢，吃了体健病不患。亲朋好友都来尝，一生平安不怕寒。修心养性积善德，吃斋念佛济世先。愿你腊八节日笑乐天!
20.腊八腊八要发发，事业爱情遍开花。腊八腊八要美美，家美人美生活美。腊八腊八要喝粥，兄弟今天不送粥，只送美满富有到永久。腊八节快乐!
21.腊八就喝腊八粥，喝了腊八粥，心情舒爽无烦忧;喝了腊八粥，爱情甜蜜人长久;喝了腊八粥，身康体健活高寿;喝了腊八粥，开心美满乐悠悠，喝了腊八粥，幸福快乐天天有!
22.腊八节送你八到：耳聪目明，听到看到;心有灵犀，梦到心到;谦谦君子，说到做到;百事如愿，想到得到!祝你腊八节快乐，美梦成真，做梦也笑!
23.腊八送八宝：健康宝，身体好;快乐宝，心情妙;平安宝，平安罩;好运宝，吉星照;幸运宝，鼓钱包;顺利宝，步步高;甜蜜宝，情意牢;幸福宝，更美好!
24.腊八节，在我的粥密安排下，快乐任你粥转，好运绕你粥围，健康不费粥折，平安陪你粥旋，成功对你粥到，幸福保你粥全!
25.送你一碗腊八粥，红红的枣里是吉祥，香香的米中是如意，甜甜的豆里是快乐，足足的材料是安康，腊八愿你喝下腊八粥，幸福永相随，腊八快乐!
26.一朵云能飘多久，一阵雨能下多久?一束花能开多久，一脸笑能挂多久?如果问我祝福你多久，我说：心跳多久祝福多久!月日腊八节，祝你节日快乐!
27.腊八到，以快乐、健康、幸福、平安、如意、吉祥、好运、发财为料，再用真心真意之火熬制，最后成功出炉一碗福气腊八粥送给你，愿你时时开心，幸福永远!
28.腊八到，送你一碗吉祥腊八粥，保你喝一口，心情舒畅，万事逍遥;喝两口，生活甜蜜，幸福无比;喝三口，神采飞扬，其乐融融;喝一碗，必定福气冲天，好运如潮!祝你福寿安康，日子越过越美!
29.腊八节为了给你熬碗粥，我绑架了幸福米，劫持了美丽豆，抓来了甜蜜枣，迷晕了开心果，熬出了一碗香喷喷的腊八粥送给你，祝你吃了腊八粥幸福跟你走，甜蜜在心头，美丽永常驻，开心伴左右。
30.腊八节到了送你八财八气。祝大财小财、正财偏财、金财银财、艳财喜财，聚你亿万家财;志气才气、正气英气、骨气勇气、和气虎气，换你一生福气!
31.腊八来到，送你一碗惬意逍遥腊八粥，保你喝后青春靓丽，神采飞扬;身强体健，福寿百年;吉星高照，好运不断;日子红火，天天幸福;财气冲天，势不可挡;心想事成，事事如意!
32.腊八节到，送你一碗腊八粥，蜜枣甜甜蜜蜜，红烧肉红红火火，莲子开开心心，杏仁快快乐乐，桂圆团团圆圆，绿豆顺顺利利，香米欢欢喜喜，福水平平安安!
33.腊八节日到，幸福熬制中，加入吉祥米，粥稠情意浓，加碗无忧水，快乐香气冲，加把如意火，温暖你心灵，添加圆满糖，生活甜蜜涌。腊八节，喝幸好运腊八粥，品快乐滋味，走幸福人生!
34.逢8必发，腊八到了，喝一碗八宝腊八粥，保你身强体健，壮硕如牛，财源滚滚，事业发发，幸福快乐，洪福齐天，好运如潮!
35.一勺甜蜜糖，甜你心房;一把快乐米，绕你身旁;一盘好运枣，伴你左右;一碗健康豆，护你身心;熬碗腊八粥，美你一生。腊八节，愿你从粥中喝出幸福，喝出长寿。腊八节快乐!
36.腊八粥，熬的是快乐喜欢，盛的是体贴感动，喝的是幸福团圆，品的是亲情娇宠，想的是平安出行，盼的是好人好梦。送你一碗腊八粥，祝你和乐安康吉祥喜庆。
37.腊八拿把快乐欢，腊八节来送祝愿：拿把快乐永如愿，拿把顺利来陪伴，拿把健康与你缠，拿把鸿运祝连连，拿把美好再呈现;腊八节愿你：拿出气势一手揽，把享幸福一生安!
38.祝福悄悄地向你走来，提前告诉你，腊八节我送你的礼物：好事追着你，病魔躲着你，情人深爱你，痛苦远离你，开心跟着你，幸福环绕着你!
39.农历腊月初八，是祈求丰收和吉祥的腊八节!用幸运米，开心果，美丽豆，发财枣，美满仁，如意蜜，健康糖和无忧水做一碗腊八粥送给您，祝腊八节快乐!
40.腊八腊八冻掉嘴巴，腊八吃粥防止冻伤。五谷杂粮天地灵气，暖胃驱寒健体强身。送给亲人关怀温馨，祈福平安病魔不沾。一生健康好身体，事业路上彩光溢。愿朋友腊节快乐情!
41.我的话语虽不能像腊八粥那么香甜，我的祝愿也不能像八宝粥那样填肚子，但我希望我的祝福能为在寒冬的你带来丝丝暖意，祝你腊八节快乐!
42.腊八粥饭味美香，粥汁寓意多吉祥。祝福亲人意浓浓，如意幸福全家康。家人进餐粥一碗，温暖严寒一冬天。身健体康不畏寒，待到寒去春满园。祝全家：辣粥节吉祥安康，祥光照幸福冬天。
43.腊八粥节寓意多，家家户户煮辣粥。吃了辣粥冻不掉耳朵，闻了辣粥驱走邪魔。尝口辣粥身体健康，看了辣粥吉祥喜乐。愿你腊八节：吃一碗辣粥健康永伴!
44.腊八节到了，送你一碗腊八粥，愿你身体温暖如粥，暖呼呼;爱情缠绵如粥，甜蜜蜜;生活丰富如粥，乐满满;人生美满如粥，美滋滋。
45.腊八送您八碗粥，一碗幸福粥，一碗甜蜜粥，幸福甜蜜绕心头;一碗爽心粥，一碗开心粥，开心爽心在左右;一碗好运粥，一碗美满粥，好运常在无忧愁;一碗健康粥，一碗快乐粥，健康快乐幸福久!
46.闻一闻腊八粥，忧愁不再有;尝一尝腊八粥，喜气满口头;喝一喝腊八粥，全身精神抖;品一品腊八粥，快乐心里留。腊八节到了，祝你全家乐悠悠，一生顺溜溜。
47.先秦时节腊八日，祈求丰收和吉祥。如今时节腊八粥，养生习俗传四方。红枣养颜又补血，米儿补气又生津。多喝一碗腊八粥，保你健康又红润。腊八吉祥!
48.为了提倡环保，节省纸张，在新年千万别送我贺卡，请在尽可能大的人民币上写下祝福的话送我就可以了，节约是美德，祝腊八节快乐!
腊八粥寓意篇4
有趣的腊八节作文500字左右有哪些?腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。共同阅读有趣的腊八节作文500字左右，请您阅读!
有趣的腊八节作文500字左右1今天是腊八，可惜好多天天被学习搞的晕头转向如我的人是记不清这些日子的。一早起来，我用高压锅做了小米粥，煮了鸡蛋，这才跑到网上，这也算一种统筹安排时间的方法吧，做饭上网两不误。看到搜狐社区首页有关于腊八的来历，教做腊八粥之类的帖子，这才恍然，原来是腊八啊。
曾经，我也很喜欢喝腊八粥。母亲用红枣、花生、大米、核桃仁、栗子、绿豆、红豆之类加上白糖熬成的热腾腾的粥在我眼里曾经是不可多得的美食，当然，并不需要在腊八，平常也可以吃得到，但是要看母亲有没有时间，有没有心情。每当母亲说要熬腊八粥了，那我会开心的帮母亲剥栗子、花生等等，还热心的尽可能凑着八种原料，回想起来，吃腊八粥是一件很麻烦很热闹的事。
而如今，小吃摊上随处都可以买得到的八宝粥让腊八粥对我的吸引力消失贻尽，只要想吃，出门就可以买的到。我再不会对母亲央求：“今天我们做腊八粥吧。”只因为，实在没必要费工费时去准备那些东西，真想自己做，超市里就可以买到一应俱全的材料，而失去了准备的那番忙碌，喝腊八粥也便没有了以往的乐趣。有时候，我们所在意的，真的并不是事情的结局，而是完成这件事的过程而已。就象腊八粥，没有了为其忙碌的必要，品尝起来便仿佛失去了当日的香甜。
腊八是如此，中秋、春节等传统节日也是如此。当月饼不再是只有八月十五才可吃到的美味，中秋节在我的眼里便黯然失色。当新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想买，随时随地就可以购置新衣;当麻花、丸子、耦合之类不在是必须在年前准备的美食，只要想吃，随时都可以吃得到，春节在我眼里便也成了越来越不热闹的节日。为什么过年越来越没有年味，只因为，已经没有什么能令人企盼的东西。曾经和母亲忙碌着拧麻花、炸耦合的我已经一去不回了，取而代之的，是年关将近却暗暗叹息又老了一岁。似乎只是眨眼之间，曾经以为会是多么幸福的明天，摆在眼前时也不过如此，原来，幸福只是一种感觉。
有趣的腊八节作文500字左右2再有几天，就该过腊八节了。说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的`来历和喝“腊八粥”的缘由，恐怕不少人还真说不上个子午卯酉来。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥
。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。着名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以老北京的最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩余的，是个好兆头，取其年年有余的寓意。
有趣的腊八节作文500字左右3今天是腊八节，我们最期待的当然是吃腊八粥了。中国喝腊八粥的历史，仅书面记载的也已有一千多年了。至迟始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。而直到今天，喝腊八粥这个习俗一直被流传下来。
我放学回到家中，准备吃腊八粥了。我跑到厨房问妈妈腊八粥好了没?结果妈妈说正在准备做，我想我都急着吃了，还没好。不过也好，以前每次都是吃做好的，却没见过怎么做的，这回可以亲眼看看妈妈做腊八粥了，也不错哦。
我看见妈妈准备了一些食材，包括：大米，黄小米，糯米，高粱米，红小豆，莲子，桂圆，花生米，红枣，白糖等等。光看这些材料我就谗得不行了，难怪那么好吃了，材料丰盛啊!妈妈先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，蒸熟后拿出来放着。接着妈妈又将桂圆去掉皮、核，只要肉。最后将锅内放入适量的水，然后把红小豆、花生米等倒入锅内一起煮，10多分钟后又将大米、黄小米、糯米倒入锅内一起煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会，盛入碗里，撒上一些白糖。这样美味的腊八粥就出炉了，我一连吃了三碗，真爽。
有趣的腊八节作文500字左右4“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”每当到了腊八节，我的心情也跟着舒爽起来，嘴里自然而然地哼起这通俗易懂又好听的童谣。
妈妈听了，便神秘地对我说：“你总哼唱腊八粥，想不想亲自动手做一次啊?”“好啊!好啊!”我开心地跳起来。
我和妈妈从网上查到，腊八粥是由红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下来就去购买材料，我和妈妈去了超市，经验不足的我把豆子、花生、香米们各抓了一把放进袋子，妈妈赶紧阻止了我的手，并对我说：“豆子要挑没有虫眼的，米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子，花生分类放回去，然后又按妈妈的要求一粒一粒精心挑选。回到家，妈妈先泡好红、绿豆和莲子，然后去淘糯米。红豆和绿豆像是一对好兄妹，一起遨游在海洋里。过了一会后，妈妈叫我把材料洗干净然后放到电饭煲里，再放上清水。我问：“妈妈，不放糖?”妈妈把电饭煲插好，对我说：“先放糖会粘锅，所以等煮好以后再放。”
腊八粥要煮一个小时，在这期间要不定期地查看和翻搅，才能保证腊八粥不粘锅。一个小时之后，妈妈揭开锅，放进了糖，我再旁边看了一眼，原来粒粒分明的材料都变成糊糊的棕红色，跟我以前吃的红豆汤的颜色很像，看起来十分好吃，飘出的香味引得我想大快朵颐一番，可妈妈说放完糖还得搅拌煮一会，然后盖上电饭煲，烹煮5分钟。我在一旁看着电饭煲中的一缕缕香气飘出来，钻进我的鼻子，又从嘴巴出来。5分钟终于过去了，我觉得这5分钟比一小时还要长。
妈妈将插头拔掉，用勺子盛了一碗腊八粥给我，咦?怎么那么稀啊!原来没有经验的我和妈妈把水放多了，不过还好，冰糖放得多，味甜不腻人。
虽然自己做的腊八粥没有街上买的好吃、好看，但是我觉得这个比街上买的更有意义、更营养、更卫生。喝着自己做的腊八粥，我真实地感受到了浓厚的节日气氛，还有中国传统民俗那迷人的魅力。腊八粥中蕴含着祈求五谷丰登的美好愿望，喝着腊八粥，希望来年一定是个丰收年。
有趣的腊八节作文500字左右5“好香啊。”农历腊八的早上，一起来，我就闻到了一股香味，匆匆穿好衣服，来到饭桌前。这时，一碗粥浮现在了我的眼前，正准备拿起筷子好好品尝一番，妈妈突然走过来笑笑说：“小馋猫，你知道这是什么粥吗?”
我摇了摇头。
“这个是腊八粥，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥。”妈妈说着，拿起勺子了一点粥，吃了下去。“说起腊八粥的来历，那就悠久了。你想不想听?”
我开心的笑了：“肯定啦，了解一下也好嘛。”
妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历：“好了，我开始讲了：相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：‘今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。’腊八粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。从此，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥了。”
我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后，舀一勺放进嘴里，粥熬得烂烂的，不用嚼，很快融化了，嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥，我的心就暖了起来。
有趣的腊八节作文500字左右6农历腊月八日是我国传统的腊八节。在这一天，全国大部分地区还保留着腊八节的传统习俗--吃腊八粥、泡腊八蒜。
腊八粥是每年这一天，奶奶必给我熬的。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤(红)豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。望着那紫盈盈的米粥，用勺子舀一点紫粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗这紫粥。
喝完腊八粥，便开始要做第二件事，那就是腊八蒜，在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干，吃着翡翠、杏干样的蒜头，恨不得让你再多吃几个味道美味的饺子。首先，我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将紫皮蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。
忙了除夕的用品，我便开始准备过年的食品了。首先，我将各种水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盘子清洗干净，将干果、瓜子、水果一个个的放入盘中，奶奶在一旁笑盈盈的`说道：“我的静静长大了。”摆放好拼盘，望着桌子上那五花八门的拼盘，我从心里不禁地笑了，毕竟这是我一番辛苦摆出来的。
在这一天，这还从奶奶那知道了北京过腊八节的习俗，得知，来北京的腊八节不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要喝一大碗热热的羊骨头汤。因为这了这天，天气便越来越冷了。
腊八粥寓意篇5
1、这是一首北京的歌谣叫《过了腊八就是年》。
2、歌谣内容：小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。
3、腊八节，俗称“腊八”，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一。
4、岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
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腊八粥寓意篇6
春节在农历正月初一,是我们中国传统节日,你都知道多少关于春节的文化习俗呢?下面小编为大家收集整理了“关于春节的文化习俗简介”，欢迎阅读与借鉴!
关于春节的文化习俗1春节传统节日民谣
有民谣曰："二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，磨豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，蒸枣花;二十九，去打酒;年三十儿，捏造鼻儿(饺子);大初一儿，撅着屁股乱作揖儿。"这首民谣是春节活动大事记，中原人民置办年货的活动也按照这个约定俗成的习惯进行的。
北京的歌谣：“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年;腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三;二十三，糖瓜粘;二十四扫房子;二十五，冻豆腐;二十六，去买肉;二十七，宰公鸡;二十八，把面发;二十九，蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。”
太原的《避债谣》：“二十三，保证还;二十四，我发誓;二十五，找老姑;二十六，找老舅;二十七，不要急;二十八，再想法;二十九，明天有;三十不见面，初一碰见拱拱手。”
在豫东则有民谣：“二十六，蒸馒头;二十七，洗一洗;二十八，贴年画，二十九，门上瞅;年三十，吃饺子”。
关于春节的文化习俗2春节食俗
在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为。
蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。
年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，非常吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
关于春节的文化习俗3春节传统饮食习俗
腊八粥
“腊八腊八粥节”。这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千年历史。腊，在远古时代本是一种祭礼的名称，夏朝称“清祀”，殷商称“嘉平”，周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来，故“腊”“猎”相通。因为一岁之终，农作物已收晒完毕，农闲了，人们便到野外猎取禽兽，用来祭祖先、敬百神，以祈福求寿、避灾迎祥，称之为“腊祭”。南北朝时，农历十二月初八才被正式固定为“腊八节”，在这一天要祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。腊月初八这天，中国各地都有喝腊八粥的习俗。据史料记载，中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代，每逢腊八这一天，不论富人还是穷人，家家都要喝腊八粥。最早的腊八粥是用红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”，不仅清香甜美，而且能畅胃气，生津液，因而颇受人们喜食。随着时代的发展，花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃。腊八，本身是个传统节日，又是年节的前奏，可以说腊八节拉开了春节的序幕。“小孩小孩你别馋，过了腊八儿就是年”“吃了腊八饭，就把年来办”。腊八节后，春节将至，人们便开始购置年货，打扫卫生，布置居室，以崭新的面貌迎接“年”的到来。
年糕
春节吃年糕，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有：北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。贾思勰《齐民要术》记载了制做方法。明、清时，是糕已发展成市面上一种常年供应的小食，并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、汤煮诸法。
饺子
夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福，“年年有余”。而且在北方吃饺子还寓意这一家人来年团团圆圆。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
关于春节的文化习俗4做客礼仪
要点一：主动问候说声谢
在领着孩子去别人家做客，进门后，家长要引导孩子在问好之后主动把脱下的鞋子排整齐。在孩子受到招待时记着让孩子说声“谢谢”。
要点二：他人东西别乱动
孩子的天性就是好奇，在陌生的环境中更是如此，告诉孩子随便乱动别人的东西是不礼貌的，如果想玩玩具或看书，一定要经过主人的同意。在自己玩时记住不要打扰大人谈话，玩过之后，记着让孩子把东西放好。
交际礼仪
要点一：主动分享别吝啬
有小客人时，大方地拿出玩具和小客人一起玩，会让小客人格外开心。客人走时家长可以领着孩子送客人一段，家长可以和孩子说：“和_说再见，有空再来!”即使是家长教孩子说的，从孩子嘴里说出来也会令客人感到快乐。在这样的耳濡目染之后，孩子一定会成为一个有礼貌的小主人。
要点二：和睦相处要忍让
现在的孩子大多数是独生子女，在家里是小皇帝，家里没人跟他们争夺什么。可是到有孩子的人家家里做客，或者有孩子来自己的家里做客，情况就不同了。若不加以教育，孩子之间常会闹个不愉快。春节期间正是教育孩子与人和睦相处的好机会。因为他将来长大了，也要具备谦让、团结的品德。
关于春节的文化习俗5正月十五
元宵节
元宵节是中国主要的传统节日，也叫元夕、元夜，又称上元节，因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗，故又称灯节。元宵节习俗活动主要有赏灯、押舟、烧烟花、闹元宵等。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。比如唐《两京新记》云：“正月十五日夜，敕金吾弛禁，前后各一日以看灯，光若昼日。”
元宵节俗的形成有一个较长的过程，据一般的资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动。不过，正月十五真正作为民俗节日是在汉魏之后。东汉佛教文化的传入，对于形成元宵节俗有着重要的推动意义。正月十五夜燃灯的习俗随着佛教文化影响的扩大及道教文化的加入逐渐在中国扩展开来。而元宵节俗真正的动力是因为它处在新的时间点上，人们充分利用这一特殊的时间阶段来表达自己的生活愿望。
灯会
元宵放灯的习俗，在唐展成为盛况空前的灯市，中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685—762)时的开元盛世，长安的灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。
以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长。唐代的灯会是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。
到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天。
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
演社火
在北方一些地方，正月十五还要几个村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高跷、跳钟馗、花车等等。
腊八粥寓意篇7
2、腊月二十三。这一天是灶王爷上天汇报这一年来家庭情况的日子，家家户户都在这天晚上送灶神，吃灶糖，传说古人们为了不让灶王爷在玉帝面前乱说话，就准备很多灶糖给灶王爷，用糖黏住他的嘴。
3、腊月二十四。这一天家家户户都要打扫家里的灰尘，有“掸尘扫房子”的习俗，因“尘”和“陈”谐音，所以有“辞旧迎新”的寓意。当然古代家具造型复杂，用都用柴火烧水煮饭，所以家中灰尘还是比较多的，可想而知家家户户都卖力打扫屋子时的场景有多热闹。
4、腊月二十五。这一天要吃豆腐，“腐”同“福”，所以有“接福”的意思。当然这个习俗都很少有人知道了，取而代之的是在门、窗户上贴倒福，也有接福之意。
5、腊月二十六。这一天是“磨刀霍霍向猪羊”的日子，在古代过年是一定要吃肉的。即使再穷的人家都要做一点儿红烧肉来吃，因为“肉”寓意“富裕”，表达了认为对来年红红火火、富裕吉祥的美好祝愿。
6、腊月二十七。这一天是专门用来上街置办年货的日子，即使那些在腊月二十六没来得及杀猪羊的家庭，二十七也得在街上买到过年时要用到的肉类、果蔬和其它用品，所以这一天的集市会非常热闹。
7、腊月二十八。这一天古代人就要开始做各种花色样式的糕点、馍饼了，不同于现代人有发酵粉这种神器，古代人只有老老实实的等着面粉自己发酵，所以得等上好几天时间，这天开始制作的发面会在正月初一派上用场！
8、腊月二十九。腊月二十九是除夕前最忙的一天，这一天除了要确定过年时需要准备的各种衣事祭品外，还需要上坟祭拜祖先。当祭拜完祖先过后，紧张而丰富的除夕节前准备活动就暂时圆满落下帷幕了。
腊八粥寓意篇8
饺子是我国一种历史悠久的传统民间饮食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。
2、年糕
年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。据说年糕最早是用来为年夜祭神、岁朝供祖先的，后来才发展成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”寓意万事如意年年高。
3、元宵
元宵，在历史上有很多名称，而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵，虽然风味各异，但均带有团圆的寓意和象征，为广大群众所喜爱，已经成为元宵节不可或缺的节日美食。
4、腊八粥
腊八粥现又称八宝粥，用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物(也可选自己喜爱的如芡实、栗子等)。
5、春饼
汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
6、糖瓜
腊八粥寓意篇9
今天是农历腊月初二，还有一个月就要过年了。腊，在古代是一种祭礼，每年这个时候，人们都会用猎获的野兽祭祀祖先和天地神灵。因为是祭祀之月，所以在我国的传统民俗中，腊月的讲究与禁忌也比较多。
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九种习俗1、腊八腊月初八是腊八节，我国人民有吃腊八粥的习俗。据说腊八粥传自印度。“腊八”是“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。他们将腊八粥赠送给门徒及善男信女，以后便在民间相沿成俗。传入中国之后，材料改为五谷杂粮，成为人们庆祝丰收的方式。
2、腊月二十三二十三，糖瓜粘。腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。这一天，灶王爷要上天禀报这一家人的德行，让玉帝赏善罚恶。所以人们在这一天准备好供品送灶神上天，其中最重要的是糖果，又甜又黏，让灶王上天之后嘴巴被黏住，说不了坏话。3、腊月二十四二十四，扫房子。春节大扫除称为“扫年”，起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。后来逐渐演变为年终的卫生大扫除。家家户户这天都要打扫环境，清洗器具，拆洗被褥，洒扫庭院。“腊月二十四，掸尘扫房子”。因为“尘”与“陈”谐音，在腊月里扫尘有“除陈布新”的涵义。腊月扫尘，就是把家里一切的“穷运”、“晦气”都扫出去，以期盼来年运势更好。
4、腊月二十五腊月二十五接玉皇。旧俗认为灶神上天（腊月二十三）后，天帝玉皇于腊月二十五亲自下界，查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。5、腊月二十六腊月二十六，杀猪割年肉。在过去，人们生活艰苦，只有在过节的时候才能吃到猪肉。人们在这一天，开始杀自己养的猪，筹备过年的肉食。6、腊月二十七“腊月二十七，宰鸡赶大集”过年迎来送往，要招待很多亲戚朋友，所以除了猪肉之外，还有准备鱼肉、鸭肉。二十七也是年货节，大家准备好年货，吃穿用度，一应俱全，所以这一天，各地的集市都十分红火热闹。7、腊月二十八二十八，把面发。正月初一到十五是不能蒸馒头的。所以二十八这一天要准备好接近半个月的主食。北京人一般慢一拍，在这天“把面发”，等到二十九“蒸馒头”。
8、腊月二十九这一天叫“小除夕”。一般是来往拜访，这叫别岁，亲戚邻里之间互相交换糕点，交流感情，人们还在户外焚香，叫“天香”，通常要三天。9、大年三十儿年三十儿。除夕是新旧交替的时刻，各行各业停了交易。这一天所有人都要回家吃团圆饭。摆设天地供桌、辞岁、守岁、迎岁……这天的鞭炮不绝于耳，人们企盼自己在新的一年里，可以有更好的运气和福气。
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五种禁忌1、家中有儿子，已婚闺女在家过年。腊月二十三之后，有儿子的家庭里，不许已婚的女儿回门，直到年初二、初三才可以。老辈子说法，这叫做“闺女不踏娘家尘草”，踏尘草能踩断娘家的根儿。是说女儿这时候回门，会断娘家香火。现如今独生子女社会，自然不存在这些老说法。但在旧社会，这是头等的忌讳。2、腊月搬家动土民间是没有腊月搬家的，因为腊月是祭祀月，有很多重要的日子。腊月讲求的是往家里各种进财。此时搬家，会以为不吉利，有腊月搬家穷一说。最关键的一点是，农村过年，腊月里的诸神，比如灶神腊月二十三辞灶上天述职，年三十再重回人间，还有老地老母（老祖宗）。你突然在腊月搬了家，他们回来找不到新家，会惹不开心。难免有脾气，那这一年就不会太顺。
3、年三十家里水缸不满儿时农村，还没有自来水，年三十傍晚，去井台边排队挑水的人特别多。其中一个很大的原因，就是为了过年的彩头儿：有剩财剩饭，寓意日子过得富足，年年有余。年三十晚上煮饺子的水，都是提前挑水添满锅的，水桶里也满满的水，要很节约着洗脸刷牙等。若是不懂事浪费水，没等大年初一就得出去挑水吃，家里主事人心里肯定要郁闷了。4、不说过年话儿“大年三十死了驴，不好也得说好”。年三十煮饺子，煮碎了不能说碎了，破了，得乐呵呵地说：“挣了”。打破碗碟，要赶紧说“岁岁平安”。农村人认为，年根儿和年初，老地老母和诸位神仙鬼怪，全都在家，说什么都能一语成谶。所以必须多说好话，没准儿神仙祖宗一保佑，就实现了呢。
5、年三十扫地，往外扔垃圾农村老人说，年三十开始，家里的尘土都是财宝。那是老祖宗带回来的运气，或者是诸位神仙的赐福。此刻扫地，就是把财气扫出门。垃圾自然也是财，也不能扔，直到初二晚上祭了财神，夜里送了神以后，初三早上才能扫地，把垃圾清理了。
今日已入腊月门，
传统习俗又重温。
腊八粥寓意篇10
随着生活水平的提高,从前像倒计时盼奥运般对过年的渴望和向往的确淡了,因为一张银行卡就能搞定所有年货。然而,中国人对春节敬畏的仪式感却始终没有消失,近二十年,每到春节,中国就会发生世界上最大规模的集体迁徙――“春运”,这被认为是世界上独一无二的节日景观。无论时代怎样发展,过年在我们心中的隆重始终不变。过年是中国人的一个情结,如同那千般缠绕的中国结。一个纸老虎、一顿年夜饭、一件新衣、一幅年画……都包含着代代流传的浓浓年味儿以及新时代的年味儿故事。年味儿,是“物”更是“情”。
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虎饰品:虎虎生威的另类童话
过去每年进入腊月,窗外寒风怒吼或白雪皑皑。入夜,儿女们都甜甜地睡了,母亲却在盏盏灯下,穿针引线,忙着为孩子们秀制出一件件春节礼物――虎头鞋、虎头帽、虎形玩具等等,室外虽然寒风刺骨,室内母亲的心却是温暖如春。
虎饰品是一种童心世界的艺术表现形态,能够产生一种天真烂漫、憨态可掬的审美情趣,放射出人间真、善、美的光辉。虎年春节临近,虎头鞋、虎头帽、虎形玩具等“虎饰品”又热闹了起来,旧时民俗重新回归人们的生活,增添年味。而这些定义更接近玩具的“虎饰品”,更是流传下来的关于过年的“童话”。
在栈桥车站旁,常常有一位来自沂蒙山的老大娘,带着她的纯手工“作品”练摊,这其中绝大多数是“虎饰品”。有会响的泥老虎,有缝制的布老虎,然而最精致的还要算老人家亲手缝的虎头鞋,淋漓尽致地表现出老人家聪慧的才思和精巧的手艺。过去民间流行虎年小孩子穿虎头鞋的习俗,在一些地区,虎头鞋更是许多孩子蹒跚学步的第一双鞋。虎头鞋基本上分红布、黄布和黑布三种色彩,红、黄两种色彩喜庆吉利;而黑为玄色,能兼容“五彩”。
老大娘说,她做的每一双鞋的鞋底绣花都不同。一周才能做两三双。这些手工虎头鞋需要刺绣、拨花等多种复杂手工一针一线绣成,造型古朴可爱,绣花图案精致。小孩子穿在脚上不仅舒适,更是可爱,多数孩子还会把虎头鞋当做“玩具”,更加快步的学会走路,他们的成长中,不仅仅要从妈妈的故事里知道虎是“森林之王”,更要让这样触手可及的“童话”,伴随长大。
车站边的老大娘是名副其实的民间艺人,而家住浮山后的王春浦先生则是民俗收藏的真正“玩家”。
六十多岁的王春浦有着深深的乡土情结,热衷于木版画、年华收藏,并且“童心未泯”,拥有一屋子的“玩具”。在王春浦家里,有一个高至屋顶的木厨,专门陈列这些艺术品。
王春浦家仅仅虎饰品就有几十样,最大的“虎”有40厘米高,最小的虎仅仅能比拇指大些,有泥塑的“虎”,有陶哨的“虎”,还有“布老虎”以及“纸老虎”等等。高密聂家庄泥塑经典作品“叫虎”,是我们最熟悉的,一张一合中,发出明亮清脆的“虎叫”;洛川布虎高大雄伟,两只铜铃似的红眼,高高隆起的鼻子,高高隆起的鼻子,虎口大张露出巨齿,展示出“百兽之王”凶猛无敌的形象;陈州虎的造型简约概括,古朴原始;“母子虎”则是巧用布贴工艺装饰起来的,母虎头部有意向左斜歪,身上驮着一只天真烂漫的小虎,模样儿长得和“妈妈”相仿,上身向前扑,前肢搂着妈妈的脖子,一幅“天伦之乐”的画面……这些“虎”玩具不仅仅王春浦喜欢,他的小孙子更加喜欢。可是王春浦说了:“爷爷的‘玩具’只许看,不能摸!”
经过数千年的开创与变异,继承与发展,中国的民间“虎”饰品或玩具形成了自己的特色和个性,逐渐成为一种“虎”文化。虽然这些物品大多就地取材,如泥土、麦秸、竹子、棕榈叶、废旧布块和下脚料等,但是它却一点不比珍奇异宝逊色。因为这里面蕴藉着能点石成金、化腐朽为神奇的中华民族智慧。
不是每个人都能遇到挑着扁担到城市卖手工老虎的老大娘,所有买虎饰品的人也不会都像王春浦一样那么虔诚地搞收藏,但是,终会有一段老掉牙的“森林之王”的故事,从母亲那里听说,温暖这个春节,让节日充满喜庆与童趣。
张贴年画缀窗花
鲁迅先生在其散文集《朝花夕拾》之《狗•猫•鼠》一文中,回忆他童年时代的生活景象时说:“我的床前就贴着两张花纸,一是《八戒招赘》,满纸长嘴大耳,我以为不甚雅观;别的一张《老鼠成亲》却可爱,自新郎新妇以至傧相、宾客、执事,没有一个不是尖腮细腿,像煞读书人的,但穿的都是红衫绿裤。”这里所描写的“花纸”便是指年画了。
年画是中国画的一种,始于古代的“门神画”,是中华民族祈福迎新的一种民间工艺品,也是承载着百姓对未来美好憧憬的民间艺术表现形式,大都用于新年时张帖,装饰环境,含有祝福新年吉祥喜庆之意,故名。清道光三十年,学者李光庭撰《乡言解颐》,其中“新年十事”一节中,提及年画,言:“扫舍之后,便贴年画,稚子之戏耳。”年画一词,由此而起并延续下来。
年画以天津杨柳青、苏州桃花坞和山东潍坊等地的最为著名。年画画面线条单纯、色彩鲜明、气氛热烈愉快,如门神图、财神图、春牛图、岁朝图、嘉穗图、戏婴图、合家欢、看花灯,胖娃娃等,多以神仙、历史故事、戏剧人物作题材创作。
在民俗收藏家王春浦家中,就收藏着许多年画。客厅里的一幅四条屏木板年画“春夏秋冬”,古朴的年画中,有莲花、鲤鱼等诸多吉祥符号,夹杂着“神o护宅”、“四季如意”的期盼。王春浦怀着深深的乡土情结,从90年代开始收集和收藏各地的年画,其中还包括了苏州桃花坞和山东潍坊等地的著名年画,王春浦说,年画是我国民间艺术的文化大宝库,是一部地域文化的辞典,从中可以找到地域鲜明的文化个性,由年画可以认识全部的中国民间。
千百年来,年画不仅是春节一种五彩缤纷的点缀,还是文化流通、道德教育、审美传播、信仰传承的载体与工具;也是一种看图识字式的大众读物;对于那类时事题材的年画,还是一种百性喜闻乐见的媒体。这种内容够得上百科全书式的民间艺术,包涵着一个完整的中国民间的精神。
民谣说:“二十四扫房屋,二十七八贴窗花”。窗花是春节贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸,今年多以“老虎”花样为主。窗花是民间剪纸中分布最广、数量最大、最为普及的品种,分为“南北风格”,南方以“精致”为美,其特点是玲珑剔透;北方以朴实生动为美,其特点是天真浑厚。剪纸艺术是一门“易学”但却“难精”的民间技艺,作者大多出于乡村妇女和民间艺人之手,由于他们以现实生活中的见闻事物作题材,对物象观察,全凭纯朴的感情与直觉的印象为基础,因此形成了剪纸艺术浑厚、单纯、简洁,明快的特殊风格。
在构图上,剪纸不同于其他绘画,它较难表现三度空间、场景和形象的层层重叠,对于物象之间的比例和透视关系也往往有所突破。它主要依据形象在内容上的联系,较多使用组合的手法,由于在造型上的夸张变形,又可使用图案形式美的一些规律,作对称、均齐、平衡、组合、连续等处理。
作为青岛地区土生土长的民间艺术,黄岛剪纸传承至今已有300多年的历史,2006年,黄岛剪纸被列入山东省首批非物质文化遗产保护名录。
如今,人们的生活品位越来越高,富有文化内涵的民间艺术品稍经转化,就会成为人们日常生活中的“新宠”。这也是动态保护和抢救民间艺术的一条渠道。
定制旗袍:青青子衿,悠悠我心
《诗经》里的“青青子衿,悠悠我心。”是说“你那青青的衣领啊,深深萦回在我的心灵。”表达出传统服饰的魅力。而今,传统旗袍作为“复古”服装的代表,再次敲响我们的心扉。
旗袍源于满族女性传统服装,在20世纪上半叶由民国汉族女性改进,中华民国政府于1929年确定为国家礼服之一。
旗袍在全世界家喻户晓,被称作Chinesedress,既有沧桑变幻的往昔,更拥有焕然一新的现在。在现代,其独特的剪裁设计可以更好地衬托出女性完美的身材,显露出女性的优美气质和含蓄的性感。现代旗袍中不少地方仍保持了传统韵味,同时又能体现时尚之美,增添女人的美丽和妩媚。大年夜就是旗袍集中展示的好时机之一。
众所周知,旗袍对身材的要求比较苛刻,所以完美的旗袍穿在身上既不会只满足旗袍自身的特点,而导致不完美的身材暴露无疑,也不会因一味迁就个体的身材而导致把本来要体现女性曲线美的旗袍做成一件传统相声演员的马褂。它一定能够在某些细节运用上,融合设计师的智慧,比如调整开衩长短,根据脸型而变化的领型等等。市场上卖的旗袍并不能让每一位顾客觉得合体,因此,高级的可量身定制的旗袍重新占据了旗袍市场。
据说,中国最出名、最有文化的定制旗袍店是上海的“造寸时装店”,这与张爱玲有关。似乎旗袍都有灵性,总是要养在“深闺”才好。手工剪裁缝制旗袍的“大师”往往在不起眼的巷子里。
张慧是典型的都市年轻人,快过年了,她再也不想挤入商场“满299元送220元”的大抢购,那样连过年买新衣服的心情也挤丢了,况且,那些衣服也实在没有新意。跟姐妹讨论了一番,大家想到不如去做一件旗袍!红艳艳的色彩,复古的风潮,过年穿再合适不过了。
张慧上网找适合定制旗袍的店面,淘宝店就有许多,一向很“潮”的她却决定,一定要亲自感受“量体裁衣”的乐趣,既复古,那就彻底些。而听奶奶说,最“正式”的定制旗袍要去三趟:一趟裁衣,一趟试衣,一趟取衣。有的一年半载的才取到旗袍,做旗袍全凭“造化”。
张慧听说四方路有一家做旗袍的老店,她在繁华都市“未改造”的小街巷里七拐八绕,心里想着朋友凭记忆口述的路线图,终于找到了这家店。店面很小,只有一个裁剪桌,一台缝纫机,两位裁缝和大堆光鲜的布匹。两位裁缝是夫妻俩,他们的小店被老客户亲切地称为“夫妻店”。
夫妻俩帮着张慧选面料,妻子李学敏说,面料的柔软度将直接影响到旗袍对身体的贴合度。传统面料方面,比较硬的是织锦缎,这种面料可以稍微掩饰一下身材的不完美;而真丝面料则较软。针对身材选对面料也是影响旗袍美感的重要因素。张慧听了如此“专业”的讲述,不仅信得过夫妻俩的手艺,更期待属于自己的旗袍了,索性就让师傅选料。“桃红乔其纱,到膝盖,高立领,斜襟,不要泡泡袖,不要琵琶扣,凸显花色……”一面说,夫妻俩一面量体,共测量了20多处尺寸。
春节订制的特别多,所以要十天才能拿到旗袍。虽然没有奶奶说的那么“玄”,但是,张慧已经领教了定制旗袍的“流程”。不仅如此,她深深的爱上了这世上独此一件的“过年新衣”。
传统年味美食大串烧
民以食为天。即便在物质条件如此优越的当下,人们仍旧喜欢按照旧习俗打点正月的“菜谱”。从腊月初八到正月十六,嗅着“年味儿”,来个“串烧”。
腊八粥
时间:腊月初八
一种在腊八节用多种食材熬制的粥,还叫做七宝五味粥。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富起来。
从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的。据说,佛教创始人释迦牟尼成佛之前曾经苦行多年,饿得骨瘦如柴,决定不再苦行,这时遇见一个牧女,送他乳糜食用,他吃了乳糜后,恢复了体力,便端坐在菩提树下入定,于腊月初八成道,称为“佛成道节”。佛寺在这天举行诵经,并效法成道前牧女贡乳糜的传说故事,用香谷和果实做粥供佛。于是,腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。
腊八粥“演义”到当下,因各地习俗不同,配料也多有不同,而“降血压”腊八粥、“滋补养颜”腊八粥、“准妈妈”腊八粥则是挂上了统一的“现代人”标签。
腊肉、灌肠
时间:腊月
腊肉是湖北、四川、湖南、江西、贵州、陕西等中西部地区的特产,已有几千年的历史。加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。七至十五天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。即使城里人,虽不杀猪宰羊,但每到腊月,也要在那市场上挑那上好的白条肉,或肥或瘦,回家如法腌制,熏上几块腊肉,品品腊味。
北方人喜欢在腊月里准备灌肠,传统的做法多用猪肥肠洗净,以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等10多种原料调料配制成糊,灌入肠内,鲜美可口。
年糕
时间:腊月二十三
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。年糕有黄、白两色,象征金银,又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”
我国各地风俗习惯不同,年糕种类也多。代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。
年夜饭
时间:除夕夜
大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚围坐桌旁,心头的充实感真是难以言喻。大家既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,无论如何都少不了鱼。与“余”谐音,象征“吉庆有余”,预示“年年有余”。北方还有俗称菜头的萝卜,祝愿有好彩头;南方有发菜,祈愿新年发财。此外,炸春卷等煎炸食物,也预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
当然,最重要的还是饺子。十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还特意留出一个用酱豆腐做馅儿,全家人谁先吃着了,来年“福气”就最旺。
长面
时间:正月初二
面条在东汉年间已存记载,至今超过一千九百年历史。长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。初二这一天,恰逢“回娘家”,不少人家也借助长面,暗喻两家人长长久久。
大馒头
时间:正月
馒头文化渊源流长,花样馒头更是吉祥如意的象征。新年临近,大馒头又开始热销。城里人买大馒头还是图个新鲜,一向热卖的青岛崂山特产“王哥庄大馒头”还“应景”推出了贺岁版。大馒头还一直担负祭供之用。明李诩的《戒庵老人漫笔》中记:“祭功臣庙,用馒头一藏,五千四十八枚也。”
汤圆、元宵