介绍一种事物做美食作文第1篇
俗话说：“xx人不怕辣，xx人辣不怕，xx人怕不辣”，xx人吃辣椒的确常令外地人瞠目结舌。辣子鸡可算是一道极具我们xx特色的菜品。
当你第一眼看见辣子鸡，你就会垂涎欲滴。鸡肉鲜嫩爽滑，辣椒均匀地裹在每一块鸡肉上，浸在辣椒油中，白白的大蒜带着红油，翠绿色的香菜和蒜苗点缀其中。
辣子鸡是xx传统的家常菜，过年时，辣子鸡可是必不可少的一道菜。辣子鸡有两种吃法，可以当作家常菜也可以当作火锅来食用。
穿梭在xx的大街小巷中，随处可见辣子鸡饭店，但是要想做地地道道的xx辣子鸡可不是这么容易的。首先将鸡切成块，经过黄酒等香料腌制后，放入油锅内爆炒，爆后捞起来，在油锅中放入大量的湿辣椒酱，也就是xx俗称的糍粑辣椒。辣椒在油中爆炒至颜色略带焦黄后，将鸡块倒回锅内与辣椒一起翻炒，直到辣椒均匀裹在鸡块上。一道独具xx风味特色的辣子鸡就完成了。
吃辣子鸡时，咬一口带皮的鸡肉，鸡皮很糯、鸡肉很嫩，会有许多汁水浸透出来，鲜香可口，顿时会感觉嘴里都被辣味所侵占。如果吃的是辣子鸡火锅，我总喜欢先把辣子鸡外面的辣椒舔一舔，再细细地品味鸡肉的鲜美。而锅底的配料都会带鸡肉的余香，也非常可口，用它来作为面条的配料，那就更爽了!
辣子鸡看着辣，吃着也辣。喜欢吃辣的朋友们，不妨来xx品尝品尝正宗的辣子_!
介绍一种事物做美食作文第2篇
肖文洁
我家乡的菜有很多很多，比如香煎豆腐，水煮鱼，蒸蛋。但是我最喜欢的是酸奶蛋糕，它最好吃了！
有一天，我很想吃酸奶蛋糕，我查了查做菜百科全书，查了许久，终于找到了。
周末的下午，我和妈妈准备开始做酸奶蛋糕了，先把两个鸡蛋打碎，倒入碗里，然后加上两勺糖和两勺生粉；搅拌一下，搅成黄色的稠稠的样子；接着放在一个磨盒里，上面撒上美味可口的葡萄干；最后，放到一个大蒸锅里，蒸上30分钟。这样，美滋滋的酸奶蛋糕就最好了！
酸奶蛋糕一摆上桌，我立刻拿着勺子勺了一口，蛋糕酸甜的味道充溢在我的口中，然后再吃一口葡萄干，软软的，甜甜的，我一边吃着酸奶蛋糕，一边看着米小圈，我情不自禁的赞叹：“酸奶蛋糕太美味，太好吃了！”
介绍一种事物做美食作文第3篇
我是一个“吃货”。反正只有你想不到的，没有我吃不到的。但我还是最爱吃奶奶做的蛋炒饭。
奶奶对做蛋炒饭的食材要求很高。鸡蛋只选自己家养的鸡生下的蛋，做饭时用的米不是自己家种的也绝对不用。而且炒饭时要用大米和糯米一起蒸出来的饭炒，口感才好。奶奶做蛋烧饭时，要先放在锅上蒸调好的米，然后将蒸好的米饭放在一边，再把鸡蛋搅得蛋白和蛋黄融合在一起，倒入冒烟的油锅里，稍微翻炒一下就盛出来，这样炒出来的蛋才不会老，一咬就化。最后把蒸好的饭和鸡蛋混合在一起炒，撒上一点盐，炒得盐全化在鸡蛋和米饭里就可以盛出来了，而且不需要放味精，这样吵出来的蛋炒饭才是原汁原味的。
刚盛出来的蛋炒饭还冒着热气儿，看上去油亮亮的，十分诱人。吃上一口，略带咸味，香香的，嫩嫩的，让人忍不住吃了还想吃。
这就是我最爱吃的蛋炒饭。我还要夸一夸奶奶的厨艺一级棒哦。
介绍一种事物做美食作文第4篇
炸老鼠是我最爱吃的美食。虽然他很恶心，但是它的味道非常鲜美！
炸老鼠的看相很美。一个个小老鼠串在一起，像一串小灯笼似的，又仿佛一群十分威猛的将军喝了酒，涨了脸。有时，我拿着竹签呆呆地看，却不忍心咬上一口……
制作炸老鼠比较简单。我买的时候问了，要先用小刀把老鼠的肚子切开，把肠子拿出来，在塞上香料，差不多挖三四个就够一串了。老鼠肠挖掉后，接着就可以用干净的竹签把老鼠串了。下面的步骤很重要，那就是——熬油。先把油放进锅里，再加上适量的山药，熬上一会儿，把老鼠串放进锅里，粘上适量的面粉，再晾上几分钟，再下锅炸一下，炸老鼠就做好了。
吃炸老鼠时十分有趣。我总是要先吃一点旁边的面粉，浓浓的甜味充溢了整个口腔，然后再咬上一口老鼠尾，一股酸酸的味道流淌进我的身体，我不敢一下子嚼碎，只是慢慢的吃肚子，我一点点地品味，呵！酸中带甜，甜中带酸，一刹那，我的皮肤都融化了，陶醉了。那滋味，简直使人心旷神怡！
我给炸老鼠起的别名——乐在其中！
介绍一种事物做美食作文第5篇
俗话说的好：“民以食为天”，今天我就为大家介绍一种我最爱的家乡美味——庐江小红头。
关于庐江小红头还有一个由来，且听我细细道来。清光绪八年（1882年），朝鲜发生“壬午兵变”，吴长庆率部前往平定，将士多为江淮子弟，对朝鲜一日三餐麦面食很不适应，不少人出现食欲不振、体力减退、士气低落的现象。随军厨师陈长宽在庐江老家做的油糖烧麦基础上，创制了适合江淮子弟食用的小红头，之后就成了庆军将士的重要干粮。吴长庆因平定朝鲜“壬午兵变”有功，受到朝廷嘉奖。为感谢皇室的恩泽，吴长庆将小红头装篓，每篓22个，共100篓小红头作为贡品献给慈禧太后和光绪皇帝。太后和皇帝品尝后，认为色香味形俱佳，大为称赞，遂将“小红头”赐给文武大臣。
小红头像一座座微型的金字塔，‘‘塔’’顶上还有一点红色，名字也由此而来。
小红头的做法有点像饺子。先将桂花、青梅、青红丝、猪肥肉、白砂糖、馒头末、金桔饼等配料拌在一起，用绞肉机绞成细碎均匀的馅料，面粉揉团切条摘丁，擀成一个个直径约十厘米的圆形面条，取适当馅料，用面皮包紧，捏成塔形，在顶部点上一点食用红色素，一定数量的小红头一圈圈摆放在蒸笼中，装满一笼入锅蒸熟，出锅凉透就可以吃了。
吃法多种多样，最好的吃法是油炸，油炸出锅的小红头色泽金黄，散发出一股甜香味，尝一口，外脆内嫩，囗感清爽。
庐江小红头美味无比，到庐江旅游时千万别忘了尝一尝。
介绍一种事物做美食作文第6篇
张梓琪
我的家乡在山西。那里有很多美食，有卤肉、各种面食、炒蛋……今天我给大家介绍“炒蛋”。我家乡的炒蛋特别好吃，各种地方都有炒蛋。
首先把蛋壳敲掉，把蛋清和蛋黄放到碗里搅匀，放少许的盐和葱，一起搅拌。开始做炒蛋了。先把水倒在锅子里洗洗锅子，等水烧干以后倒油。如果不烧干水以后倒油，油会四射。然后把搅拌好的蛋清和蛋黄混合物放到锅子里炒，用锅铲翻炒一分钟左右，同时放一点酱油，然后把炒蛋放到小碗里，炒蛋就做好了。
我偷偷吃一口，好好吃呀。再放一点麻油，很香。如果和饭炒在一起就变成蛋炒饭了。又香、分量大，又超级好吃，放一点番茄酱，那就是美食中的国王了。
再吃一大口，我本想一口吃掉的，但我把那一大口含在口里细细品尝，再一大口咽下去。
我超级喜欢吃炒蛋，你们喜欢吃炒蛋么？
介绍一种事物做美食作文第7篇
曾炜轩
我每次看到厨房里的煎锅，就会想到和爸爸一起做的煎鸡蛋。
做煎鸡蛋有许多步骤，比如：选蛋、打蛋、煎蛋等等。而且制作过程也非常简单。首先选一个饱满的蛋，然后敲开蛋壳将蛋液打入碗中，锅中油烧至八分热倒入蛋液，将鸡蛋煎至两面金黄，最后再淋上生抽，美味的煎鸡蛋就大功告成了！
还记得我第一次做时，翻面的时候不小心把蛋倒出了锅外，我沮丧极了，爸爸走过来安慰我说：“失败是成功之母，再来！你可以的！”听了爸爸的鼓励，我又信心满满，重新按爸爸的提示再煎了一次，这次终于成功了！
香喷喷的煎蛋好吃极了，如果再撒上点葱花，那就是一道色、香、味俱全的美食。
虽然煎鸡蛋是一道做法简单的菜，但是可以不断提高我的动手能力，做妈妈的小帮手！小朋友们如果有兴趣，可以跟着我一起来做哦！
介绍一种事物做美食作文第8篇
世界上有许多动物。它们看起来很可爱，特别受人们的欢迎。但是，你注意过那种动物吗？蚂蚁。
蚂蚁，一种非常小的动物，只有芝麻那么大。在动物界，是很不显眼的。是不受人关注的。但是我因为那件事佩服蚂蚁，对蚂蚁有了新的认识。
几周前，我和父母去龙泉湖散步。累了，我蹲在地上让爸爸给我买点吃的。我发现了蚂蚁洞，几只蚂蚁正在寻找食物。我拿出爸爸给我买的一小块面包，放在蚂蚁洞旁边。蚂蚁也是敏感动物。他们没有冲进去，而是先派一个“侦察兵”观察情况，然后移动面包，直到他们认为安全为止。一只蚂蚁的力量是不够的。那一小块面包对他们来说就像泰山一样。人们常说：“众志成城，泰山移”。那么，蚂蚁也是如此。许多蚂蚁来帮忙，他们团结一致。那一小块面包奇迹般地被蚂蚁搬走了。我不禁想知道。
蚂蚁虽小，生命脆弱，但生命力极其顽强。水淹没不了它，但它爬出了水堆，因为蚂蚁坚信，只要努力，就会重新看到光明。
其他那些动物外表华丽，但没有蚂蚁那么华丽。我越来越喜欢蚂蚁了......
介绍一种事物做美食作文第9篇
邓麒麟
说起烤肉，可是我最喜欢吃的美食。因为加了辣椒粉，吃起来不油腻，这就是我们湖南的特色烤肉。
烤肉的做法很简单，把五花肉切成一片一片的放入碗中，撒上十三香和胡椒粉，加点生抽还有辣椒粉，腌上十分钟，再放进空气炸锅烤十分钟。我等着漫长的十分钟，一边等一边流口水。
终于可以出锅了，烤肉的香味扑鼻而来，我一闻到就像飞的一样跑进了厨房，打开空气炸锅，香喷喷的烤肉馋得我口水流了一地。
开吃了，我先吃了一小口，味道好极了！再吃一口时神清气爽，我吃第二口时精神百倍，吃第三口时我感觉到了三天不睡也不累的精神。我猛地吃了一大盘，实在太好吃了！我简直还想再吃上五盘。
小朋友，你要不要吃这么好吃的湖南特色烤肉呢？
介绍一种事物做美食作文第10篇
今天我要为大伙介绍一只讨人喜欢的动物——菜鸟兔，我特别喜欢菜鸟兔，所以我给它起名字叫雪儿，你可能会问我，为何给它取叫雪儿，那是由于它浑身的绒毛都是雪白的。
雪儿的双眼红红的，像两颗闪闪发亮的红宝石，它的双眼上面长着一弯眉毛。雪儿还有三瓣嘴，吃起食物来一动一动的，胡子长长的，它的耳朵就像一架升降机，吃东西的时候就把耳朵竖得高高的。
在它吃白菜的时候非常有顺序——从上到下，从左到右。看着它吃的津津有味，我都要流口水了，可是在它饿了的时候就会狼吞虎咽，而且连白菜干，也吃的个干干净净。它非常爱干净，吃完饭后。用前腿往脸上一抹，仿佛在洗脸。
在它睡觉的时候却把我们的耳朵垂下来了，再看看它的全身多像一个小绒球呀！
真是一只讨人喜欢的雪儿！