减肥饮食搭配篇1
[关键词]肥胖；食物模型；饮食教育；效果分析
[中图分类号]R723.14[文献标识码]C[文章编号]1673-7210（2012）05（b）-0176-02
肥胖与代谢性疾病、心血管疾病密切相关，近年来呈上升趋势，2002年底已达7.1%[1]，造成肥胖主要是能量摄入过多，同时运动不够，导致能量消耗减小，剩余能量以脂肪形式储存。合理进食是减轻体重最安全有效的方法之一，但通常的饮食教育模式，患者不容易较准确地掌握食物的分量、种类，达到既满足营养又不增加能量的目的，导致减肥失败，是减肥患者饮食教育的难题。在饮食教育中使用食物模型直观性好，但现今仍没有相关的报道。本研究对患者进行跟踪，目的为探讨运用食物模型对减肥患者进行饮食教育，了解对患者饮食控制效果方面的影响。
1资料与方法
1.1一般资料
选择2009年1月～2010年6月，我院患者中单纯性肥胖症136例。患者均无以下疾病：肝肾功能异常，胃肠道吸收不良，无骨关节病活动障碍，无甲亢等严重代谢疾病，且精神状态良好，具有自理能力，都没有服食减肥、降脂、激素等药物，平时运动每天大于30min，生活规律正常，肥胖时间大于3年。最后能完成整个研究的有112例，其中男62例，女50例，平均年龄（51.7±8.7）岁。把所有患者随机分为两组，研究组54例，对照组58例，两组患者年龄、性别、文化程度等比较差异无统计学意义（p>0.05），具有可比性。见表1。
表1两组患者一般资料比较（例）
1.2方法
1.2.1教育材料自行设计肥胖饮食理论知识试卷，每题5分，满分为100分，试卷内容包括：①肥胖相关的定义、评价方法、危害；②减肥的常见方法：③合理膳食的原则；④食物的实物认识，包括食物的能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、还有矿物质的含量、胆固醇、纤维素等，以及相应食物的具体份量。食物模型以每提供90kcal能量所需食物重量为一份，主食每份如大米25g，副食每份如鱼75g，食物模型采用北京首佳模具有限公司，品种以常见食物为主。自行编写低能量饮食食谱及健康教育小册子等，食谱的蛋白质要求1.2g/kg/d，能量在20～25kcal/kg/d，最小能量1200kcal/kg/d[2]。体脂肪百分比（BF，％）采用日本产的多频生物电阻抗人体组成分析仪。
1.2.2教育方法两组患者都在入院时进行教育，包括：肥胖饮食理论试卷测试；调查平时食物搭配是否合理，并统计人数（即食物合理搭配率，%），以上由我科营养师提问，患者回答，然后由我科营养师填写答案并统计得分。测试结束后给患者进行饮食教育，内容如下：两组都采用集体上课或个别讲解，讲解主要内容为试卷内容，并给患者一天的低能量饮食食谱及健康教育小册子等，一周后查房再了解患者掌握情况并解答疑问，与临床科室合作，每两个月患者复诊时检查掌握情况，一年后再重复入院时测试卷测试并记录得分，以及记录患者一年后食物合理搭配率。对照组完全按上述方法对患者进行饮食教育，研究组除上述方法外，在饮食教育中还使用食物模型。
1.3临床评价指标
记录两组患者教育前后相关指标：肥胖饮食理论知识测试得分及患者食物合理搭配率；检测生化指标：胆固醇（tC）、三酰甘油（tG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）；营养相关指标：白蛋白（aLB）、血红蛋白（HGB）、体脂肪百分比（BF，％）、体重（w）。
1.4统计学方法
采用统计软件SpSS13.0对实验数据进行分析，计量资料数据以均数±标准差（x±s）表示，采用方差分析，两两比较采用LSD-t检验。计数资料以率表示，采用χ2检验。以p<0.05为差异有统计学意义。
2结果
2.1教育后理论知识测试得分及食物合理搭配率比较
研究组前后比较差异均有高度统计学意义（p＜0.01），对照组前后比较差异均有统计学意义（p＜0.05），组间比较差异均有高度统计学意义（p＜0.01），见表2。
2.2教育后营养指标比较
研究组与对照组aLB、HGB稍有变化，同组前后比较差异均无统计学意义（p＞0.05），见表2。
2．3教育后生化、体格检查指标比较
tC、tG、BF、w明显下降，HDL-C明显上升，前后比较差异均有统计学意义（p＜0.05）。对照组则tC、HDL-C、w、BF稍变化，前后比较差异均无统计学意义（p＞0.05），tG明显下降，前后比较差异有统计学意义（p＜0.05），所有指标组间比较差异均有统计学意义（p＜0.05），见表2。
3讨论
医学研究证实，肥胖者患冠心病的危险性为正常人的2～3倍，体重每增加lkg，患心血管病危险性增加3.1％；肥胖者发生2型糖尿病的危险性是正常人的3倍[3]，单纯性肥胖是长期能量入超所致。有充分的体力活动基础上，适当控制食物的总能量，并持之以恒地改变原来的生活习惯，是达到减肥的科学方法[2]。肥胖饮食教育原则：控制全日总能量摄入，同时保证充足的蛋白质和微量营养素的供给，预防减肥后出现营养缺乏问题。因此对肥胖患者的饮食教育的成效，直接关系能否较准确地执行减肥方案，是减肥成功与否的关键。
本研究显示：教育前两组患者对肥胖知识测试得分及食物合理搭配率均较低，与陈燕[4]报道一致，说明多数患者缺乏对肥胖的危害性及相关营养知识，知识匮乏、生活水平提高，患者普遍有不良饮食习惯，肥胖患者对食物有强烈的食欲，喜好肉食，也是导致肥胖的原因。有研究报道：通过干预肥胖超重对肥胖的知晓率，能预防或减小肥胖发生，减轻肥胖的程度[5]。本研究对照组采用传统的减肥饮食教育模式，主要有集中上课或个体宣教，发放食谱、健康教育小册子等，这种方式比较抽象，缺乏直观感，许多文化水平低的患者难于理解。研究组饮食教育采用食物模型结合食谱、健康教育小册子等，为患者带来新鲜感，引起患者的兴趣[6]。一般患者缺乏对食物的重量、容积、体积的实物感，利用食物模型能直观生动形象地告诉患者：食物能量的高低、食物所含营养素特点，控制能量达到合理范围所需的各种食物的具体份量。患者根据自已的喜好选择不同食物时，给予直观的食物交换（食物交换法），使患者心中易形成实物概念，减少讲解中语言、年龄、文化程度等因素的限制，保证能量控制在合理范围，满足肥胖患者蛋白质、微量营养素需要，同时也满足患者的饱腹感，使患者能坚持。一年来已养成良好的饮食习惯，利用食物模型对肥胖患者健康饮食教育的效果明显，研究组明显优于对照组，教育后在相关知识测试得分、食物合理搭配率明显提高，BF、w等指标明显降低，研究组教育前后、教育后组间比较差异均有统计学意义（p＜0.05）。
本研究结果显示，营养教育前，对照组和研究组患者tC、tG、HDL-C指标差异均无统计学意义（p>0.05）。教育后tC、tG下降、HDL-C则有所上升，与教育前比较，对照组tC、HDL-C差异均无统计学意义（p>0.05），tG差异有统计学意义（p<0.05），与对照组比较，研究组下降幅度更明显，且差异均有统计学意义（p<0.05），组间比较差异均有统计学意义（p<0.05），这表明食物模型能更好地帮助患者掌握饮食控制的理论和方法，能控制脂肪、胆固醇摄入量，多选择高纤维素食物等，使降低血脂方面效果明显优于对照组。同时研究组患者蛋白质入量充足，使研究组患者保持良好营养状况。
综上所述，食物模型有助肥胖患者掌握饮食知识，在降低体重、血脂、保证营养方面效果明显，是肥胖患者较好的饮食教育模式，值得推广。
[参考文献]
[1]李立明，饶克勤，孔灵芝.中国居民2002年营养与健康状况调查[J].中华流行病学杂志，2005，26（7）：478-484.
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[3]武阳丰.肥胖：必须引起国人重视的流行病[J].中华流行病学杂志，2002，23（1）：3.
[4]陈燕.肥胖患者饮食知识知晓率调查率[J].中国热带医学，2006，5（6）：916-917.
[5]郑淑洁，王路，杨立新.健康教育对肥胖患者进行干预的效果评价[J].中国现代医药杂志，2007，9（4）：82-84.
减肥饮食搭配篇2
LeVeL1
要你这个不吃、那个少吃，非常痛苦
生活习惯不规律，饮食上很难配合
对美食的诱惑很难抗拒
忍耐力不够，常常计划到一半就破功
LeVeL2
对饮食习惯中到底哪里吃锚，还不是很了解
为了瘦下来能漂亮一点，愿意多付出一点
对于控制饮食就能瘦的求知欲强烈
因为工作关系，外食机会多
LeVeL3
喜欢烹饪，对料理很有兴趣
想要在短时间就可以看出瘦身效果
对怎么吃可以瘦很有概念
对于可以让你瘦的方法，每一种都想试试
测验判定
统计一下符合你条件的数字，如果一个LeVeL中你选中三个，表示你绝对适用这层级的减肥法；如果有两个，表示你可以试试看这个层级的方法，效果可待评估；如果只有一个，那么这个层级的方法是你可以搭配使用的，可以当参考。当然如果同时有两个层级的数字一样多，表示这两种方法都适合你用!
建议配套使用：
如何使用配套式瘦身计划，你可以依下列三项需求来选择
1、从生活习惯来搭配，从测试中找出你的层级，再做搭配使用。
2、依瘦身目标来搭配，想瘦的越快，选用层级当然要配得越高。
3、依喜好来搭配，喜欢自己动手做料理就选LeVeL3，不想做减肥餐就选LeVeL1。
LeVe1
不必少吃也可以瘦
从所有points中，选出五个来执行，然后一个礼拜增加一个，效果会越来越好。
你要怎么做?parta修正
不规则的饮食生活 想减肥的人不要想着少吃一餐节省卡路里，这样的想法很可能
导致补偿心理，下一餐反而吃更多。
千万别再拿忙碌、节食等借口来省掉早餐，这可真是浪费了大好的减肥时机。早餐攸关开启摄食产热中枢的时间，当身体开始进食，产热及耗热效应才会开始进行。所以这个时间越早越好，建议早上7～9点就把早餐吃光，对瘦身绝对有帮助。
《瘦佳人》tips：partB 预防过食纤维质多的食物，容易让肚子有饱足感，而且纤维质好处很多，是减重者的第一优选食物。平常多吃青菜蔬果或另补充纤维质，对减肥都有帮助。
为避免一下吃太多，偶尔换手拿餐具吃饭吧!因为行动不便，吃东西的速度也会变慢，吃的量也会变少，是预防过食的最佳方法之一。
看美食节目时，会觉得好想吃，这种念头如果转到美食街上，可能马上会被化成行动了吧?所以不要饥肠辘辘时去逛小吃街，当然逛夜市前也要先填点肚子。
真的很饿时，千万不要忍，拿低卡食物填一下肚子，有助于避免下一餐吃得过多，如全麦苏打饼干等，是不错的选择。
《瘦佳人》tips：肉类：饭类：青菜：腌渍物：
LeVeL2
聪明变化饮食内容就可以瘦
饮食LeVeL2就是要教你如何聪明选择要吃的东西，只要懂得选瘦身食材吃，还是可以瘦下来哦!
LeVeL2的使用方法：从自己容易克服的弱点开始执行，一个礼拜克服一种弱点。
你要怎么做?
弱点克服a脂肪摄取太多
目标：一天减下15g脂肪
改变一下你选用的食材佐料，一天减下15g脂肪，长期下来，身材的改变看得到。
point1调味料的选择吃沙拉或牛排时，你都选择什么佐料?小心美乃滋、千岛酱中的高脂肪热量!一般建议清爽的和风口味，以健康橄榄油调制而成的佐料搭配，不仅少摄取热量，对健康也好。
point2牛奶也有高低脂之分 为了享用浓醇的奶香，喝下一杯全脂牛奶200c.c.，你大概就摄取了7.6g的脂肪!市面上的牛奶有低脂及无脂之分，虽然奶香没那么浓郁，不过对健康有益，脂肪也少摄取了约5，6g。
point3吃肉懂得选部位 同样吃肉，不同部位脂质含量大有差异，这也是为什么建议你吃肉不吃皮的原因，例如含鸡皮的肉100g料理后吃下肚，比光吃鸡肉不含皮多吃进了13，2g的脂肪。
point4用蒸煮代替煎炒 用油煎炒的食物固然香味俱全，不过小心食物吸收了大量油脂，全被你吃下肚。最佳建议的食材烹调方法，以蒸煮、凉拌、卤为佳，油炸、煎、烤为不利减肥的选择。
《瘦佳人》tips：不知不觉中，就吃进了过量的脂肪而导致发胖。因为脂肪的含量有时藏在食用油上，有时是你选用的食材上，或者你是爱吃酥脆油炸食物的人。这些每天累积在身体的脂肪油量，不仅对身体不好，更容易变成肥胖根源。
弱点克服B 食物纤维摄取不足
目标：一天多吃食物纤维5g
一天至少摄取三碟蔬菜(一碟100公克)及两份水果(每份相当于一个橙子)，你有吃够这样的纤维量吗?
point1全麦面包比较好 什么东西食物纤维质多多?没有加工过的纤维质含量最好。全谷类食品绝对比精制过的食品好，例如全麦面包、糙米饭、五谷杂粮都比白面包、白米饭来得好。
point2以水果代替甜点饭后你都吃什么当做一餐的结束?如果你选的是蛋糕甜点，那建议你改换成新鲜水果，一天可以增加2.5g的食物纤维量喔!
point3多吃一盘青菜一般来说，多吃一盘50g的青菜，你就可以得到2.2g的食物纤维。所以多吃蔬果，不只美容，对瘦身也好处多多。
《瘦佳人》tips：平常不爱吃新鲜蔬果的人，小心你的“天然减肥药”摄取不足。这天然的减重食品就是食物纤维，它可吸附体内残渣废物、促进排便顺畅，对减肥者来说，它更有增加饱腹感、不增热量的好处。
LeVeL3
积极执行减月巴岁餐就可以瘦
饮食LeVeL3就是要教你积极执行减肥餐就可以瘦哦!
LeVeL3的使用方法：建议你一个礼拜七天的减肥食谱，你可以每天自己准备便当，菜色丰富，不过注意每款份量只需准备三口。如果没空?那就参考前两个LeVeL的选食方法，外食也可以吃瘦哦!
你要怎么做?
七日美味减肥食谱
星期一 总热量：1219卡
早餐：稀饭一小碗+凉拌小黄瓜+低脂面筋(377卡)午餐：胚芽米饭一小碗+烫青江菜+海带结炖肉+烫秋葵+大黄瓜(427卡)晚餐：清烫意面一小碗+盐水鸡两块+枸杞丝瓜汤+水果一份(415卡)
星期二 总热量：1245卡
早餐：全麦面包两片+凉拌蔬菜沙拉一小碗+稀释柳橙汁(380卡)午餐：胚芽米饭一小碗+烫高丽菜+香菜牛肉+萝1、清汤(425卡)晚餐：海鲜粥一碗+水果一份(440卡)
星期三 总热量：1150卡
早餐：苏打饼干3片+水煮蛋一颗+水果一份(360卡)午餐：胚芽米饭一小碗+马铃薯炖肉+芦笋番茄沙拉(410卡)晚餐：香菇赤肉羹面一小碗+水果一份(380卡)
星期四 总热量：1130卡
早餐：葱花麦片咸粥一小碗+优格水果沙拉(300卡)午餐：荞麦凉面一碗+水果一份(380卡)晚餐：胚芽饭一小碗+银芽鸡丝+烫芥蓝菜+芦笋番茄沙拉+水果一份(450卡)
星期五 总热量：980卡
早餐：全麦面包两片+凉拌蔬菜水果沙拉(25o卡)午餐：胚芽米饭一小碗+凉拌牛蒡+烫高丽菜+烤秋刀鱼(320卡)晚餐：小碗胚芽饭+雪菜肉丝+水煮四季豆+小黄瓜炒+高丽菜汤(410卡)
星期六 总热量：1200卡
早餐：凉拌蔬果沙拉+马铃薯泥一小碗(310卡)午餐：胚芽米饭一小碗+凉拌三丝+水果一份(440卡)晚餐：蔬菜火锅(450卡)
星期日 总热量：1080卡
减肥饮食搭配篇3
改变不良的生活习惯。12岁的孩子如果体重超标，在减肥时需要先从不良的生活习惯改变上入手。一般小孩子都有爱吃零食的习惯，而且家长也常怕孩子生长发育期营养摄入不够，日常饮食可能也会给予过剩的高热量、高脂肪类的食物，从而造成体内营养过剩而出现肥胖。因此，要减少孩子日常吃零食的习惯，每日的膳食应合理安排，减少过多高热量、高脂肪食物摄入，合理安排营养健康饮食。
每日还应安排适量的运动量。运动是消耗体内过剩脂肪的有效方式，可以给孩子制定一个合理而科学的健身计划，比如每天安排1~2小时运动量较大能消耗体力的儿童游戏，尽量家长也要跟孩子持之以恒的进行锻炼，比如游泳、跆拳道，都是较为不错的运动减肥方式。另外，孩子减肥需要持之以恒，不能三天打鱼两天晒网。只有按照制定的计划，从饮食方面合理调整，运动方面持续进行，从而才能收到良好的减肥效果。
引起肥胖的原因有进食营养过多，运动减少，因此12岁孩子想要尽快减肥，首先要注意适当的营养搭配，不能过度饮食，每天的饮食要保证足量的优质蛋白，糖和脂肪的摄入要适量。进食时要细嚼慢咽，晚餐尽量不要吃的过多，要清淡，不要吃夜宵，晚餐的时间不要太晚。其次减肥要适当的运动如跑步、游泳等，另外减肥期间不要有压力，保持愉快的心情。
2、儿童减肥食谱：
儿童减肥食谱有金针菇炒鸡蛋。金针菇可以说是大自然中的纤体大师，是天然的减肥食物，常吃可以降低胆固醇，预防肥胖。我们可以准备一把金针菇和三个鸡蛋。金针菇的老根切掉，洗净后对半切。鸡蛋打散加盐拌匀。油热后倒入蛋液，煎到凝固，然后弄碎蛋饼。再起油锅加入葱花，蒜泥，倒入金针菇翻炒。再加入鸡蛋，酱油，盐等。
儿童减肥食谱有鸡蛋菠菜饼。菠菜内的植物粗纤维非常丰富，可以促进肠道蠕动，促进排便及胰腺分泌，有助于消化。还可以辅助治疗痔疮、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等。菠菜含内的维生素C烹饪后会变滑，和其它蔬菜搭配食用，可以相互补充营养，减肥效果更理想。
减肥饮食搭配篇4
2、正确的饮食顺序：大多数人的饮食习惯都是先动筷子吃饭，搭配一些鱼肉，三两口一碗饭就下肚了。七八分饱之后才想起来没吃蔬菜，就接着再扒拉几口蔬菜，最后喝碗汤，吃水果。其实这样的进食方式不科学，容易导致肥胖。因为先吃大量精粮容易吃下过多的热量，血糖上升快，并刺激体内胰岛素的分泌，促进脂肪的堆积，从而导致肥胖。避免肥胖的正确饮食顺序应该是：
(1)先喝汤“饭前喝汤，胜似药方”，吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，能让食物顺利下咽，避免对胃肠粘膜造成刺激，也有益于胃肠对食物的消化，促进养分的吸收。喝汤时应注意尽量选择清汤。
(2)再吃蔬菜：人体消化食物的顺序总是按照进食顺序进行的。如果最先吃的是成分复杂、需要长时间消化的食物，再吃简单、易消化的食物，这样会阻碍肠胃对后者的吸收。因此，要先吃易消化的蔬菜，有了最开始的那一口清汤的润滑作用，更容易让人产生饱腹感，有效控制食量。
(3)最后吃淀粉：最后再吃白饭，可以延缓血糖的上升速度。而且，有了先前的汤和蔬菜垫腹，可以避免我们大量进食高淀粉食物。如果能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于体重控制更是大有帮助。
3、吃高饱足食物：选择高饱足食物，能够让减肥者既饱足胃口又降低体重。例如低Gi食物和富含膳食纤维的食物就是不错的选择。进食Gi值低(升糖指数低)的食物，可以减缓血糖上升的速度，胰岛素的分泌量减少，从而减少脂肪的形成和堆积。膳食纤维素富含多种矿物质、纤维素及低聚糖，取代了食物中一部分营养成份的数量，而使食物总摄取量减少。五谷杂粮面包、蔬菜、水果、燕麦、大豆等都是膳食纤维含量高，Gi值较低的食物。
4、适当调味：酱料中含有油脂类，能够延长消化的时间，降低胃的排空感，不容易让人产生饥饿感，因此能有效避免摄入过多正餐以外的食物。酱料不仅能让食物口感更美味，还能增加大脑的满足感，让我们在减肥过程中心情愉快。选择低热量的健康酱料，能让人更愉快地瘦身。
5、搭配优质蛋白：蛋白质可以促进体内水分和盐分的排除，消除水肿。而且能给人持久的饱腹感，也不会变成无法消失的热能囤积在体内，其中的30%都会因为人体体温的升高而消耗掉。豆类、鱼类、蛋类、肉类等都含有丰富的优质蛋白。优质蛋白的食物搭配蔬菜食用最好，借助蔬菜中的矿物质元素和维生素物质来催化，促进蛋白质的吸收，使蛋白质的吸收率提高30%以上。这样的均衡饮食不仅能补充人体所需的各种营养。还能延长饱腹时间，减少热量的摄入，有助减肥。
减肥饮食搭配篇5
控制饮食减肥的方法有什么
方法一：自己种一盆蔬菜
在城市里自己种菜是非常奢侈的想法，但是现在有很多蔬菜推出了“花盆版”。淘宝上就能买到很多蔬菜种子，种在阳台的花盆里，稍加打理就能结出胜利的果实。积极参与植物生长的全过程，会让你有尝试它们的感觉，吃自己种出来的蔬菜，总是会特别美味。
方法二：重新认识食物
同一种食材的不同做法绝对是天壤之别，所以邀请一位擅长烹饪的朋友教你一些做菜的新方法。你可能对某种食物抱有的成见是因为你不知道怎么切它，或者用什么方法弄熟。比如编辑有位朋友不喜欢紫甘蓝，是因为曾经吃过一盘炒得蔫蔫的颜色奇怪的紫甘蓝，后来尝试用水焯一下，然后拌上蒜泥来吃，味道爽脆可口，就比以往美味得多。
方法三：分析食物恐惧的原因
新食物，或者从小就不吃的旧食物，分析一下到底是什么原因让你恐惧?是因为气味还是食物本身?或者那种嚼在嘴里的感觉让你不舒服?在你战胜厌恶感之前，先尝试分析一下到底是什么原因导致你对这种食物产生了恐惧。
方法四：先咬一小口
对于挑剔的人来说，没有什么比让他咬一口自己讨厌的食物更难受了。不要为了吃而吃，试着先咬一小口，这不会让你忍不住整口吐到垃圾桶，有助于你定下心来品味食物，说服自己接受。
方法五：搭配自己喜爱的食物
比如你喜欢鸡肉但是讨厌某种蔬菜，那就把两者放在一起做。这样你又能吃到自己的最爱，又能吃到健康。通过实践和大胆尝试，不同食谱能让你获得不一样的全新体验。
如何减肥最有效
1.跳绳减肥法
提起跳绳，许多女性都不陌生，但对于跳绳的神奇减肥效果，并不是每个人都学会好好把握。在各类减肥运动中，跳绳一直备受宠爱。跳绳30—40分能消耗300千卡热量，而一碗白米饭的热量，大约为250千卡。每减一公斤脂肪，大约需要燃烧7700千卡热量。据统计，采用跳绳减肥方法的人，一般都能在两周内瘦掉5-10斤，甚至更多。从运动量上说，持续跳绳10分钟，与慢跑30分钟或跳健美操20分钟所消耗的能量相当。所以，跳绳也是一种能在短时间内消耗大量热量的有氧运动。
如果要保持身材，现在就教你一个简单快捷的办法--跳绳。各个年龄层的女性都可根据自己的身体状况选择不同的跳绳的强度。实践表明，跳绳运动对减肥确有明显的效果，特别是有助于减少腿部和臀部的多余脂肪。跳绳减肥的要领：每日跳5分钟为一节，每天可跳5到6节，每周跳6天，待适应后可逐步加量。长期坚持，一定可以有效地减轻体重。
2.游泳减肥法
在各种减肥方法中，最安全有效的减肥手段是运动;而在各种运动中，最理想的减肥运动是游泳。游泳是一项有氧运动消耗的热量也很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。
游泳时人的新陈代谢速度很快，30分钟就可以消耗1100千焦的热量，而且这样的代谢速度在你离开水的以后还能保持一段时间，所以游泳是非常理想的减肥方法。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全身的关节、肌肉均匀地协调起来，人的各个部位都得到舒展，使形体变得更匀称。
3.慢跑减肥法
简单易行的跑步被称作有氧代谢之王，而跑步中的慢跑更是被人们称为健身跑。慢跑动作简单，运动量也很容易调整，瘦身的效果更是显著。在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的运动，除了有效健身外，还能燃烧脂肪，从而减少体内脂肪的存储，达到瘦身的效果。但需要注意的是，慢跑要及时补充水分。
每天最好跑3-5000米，按正常跑就行，不用前脚掌地跑。跑完后要进行肌肉拉伸动作15分钟左右。慢跑，对于保持中老年人良好的心脏功能，防止肺组织弹性衰退，预防肌肉萎缩，防治冠心病、高血压、动脉硬化等，具有积极的作用。同时可加速脂肪消耗达到快速的减肥目的。
4.多喝水，喝够水
水乃生命之源。也是减肥的最重要物质之一，每天喝够八杯水才是我们正常的喝水量。具体的饮水必须是1800ml-2000ml。夏天减肥的话，那就要每天至少喝3000ml方可正常。多喝水能帮助你排除体内的多余毒素、清理肠道、增加饱腹感，是减肥瘦身的佳品。所以说减肥的mm们一定要记得多喝水哦!适量运动，多喝水这个我自己是很难坚持的，虽然知道运动减肥好处多多，但是就是坚持不了，我没有指望运动让我掉肉，我的目的是防止因为节食，让我的基础代谢率变高。多喝水也是有利于提高新陈代谢率的，我被提醒最多的就是要多喝水。
5.合理安排三餐
早餐不容忽视，不仅要吃，还要吃好。但是早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，可以适当搭配水果之类的，如苹果、香蕉、葡萄都是有利于的减肥的水果之一。这样的饮食搭配不仅可以帮助排便，同时也非常营养的健康减肥餐，午餐好吃饱，以蔬菜为主，相应的减少主食量，至于吃肉，就吃精瘦肉;晚餐可以提前吃，但是一定不要吃得太多，主要以清淡为主，多喝汤，吃海鲜食物。
6.睡前三小时禁食小时禁食
减肥最大的忌讳就是晚上吃东西，尤其是有一些减肥mm习惯在看电视的时候吃零食。这是最不好的一种生活习惯。当晚上睡觉的时候身体处于完全不运动状态，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。所以最好不要在吃东西，实在想吃的话，最好给自己身边多准备一些水果之类的，这是完全可以的。
7.做家务减肥法
洗衣服、买菜烧饭、擦地板……这些小家务，说起来简单，其实做起来也蛮累人的，但是又不得不做，不过在做这些小动作的时候，不要忽略了它们对身体肌肉的作用。做家务是一个比较好的瘦身运动，经常挽起袖子来做做家务，可以更多的消耗卡路里。尽管做家务是一项很琐碎的事情，但是积小成多，只要持之以恒，就可以达到很好的瘦身效果。如果你在生活中没有足够的自控能力，无法养成控制饮食的习惯，那么减肥就要在运动和生活方式调整方面下手，多花一些时间和心思。尽量找到自己的目标，向她看齐，每天鼓励自己，适当多运动一下，养成清淡的饮食习惯。
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减肥饮食搭配篇6
中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源
清香淡雅的茶，几乎每个中国人都离不开。可是，许多人喝茶只知道跟风，现在流行什么就喝什么。何不找到一种适合自己的茶呢？
常用脑喝绿茶
据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用；适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒；适用于发育旺盛期的青年人；适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力；适合于阴虚体质的人群；适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。
常运动饮红茶
红茶性温，适合于身体虚弱的人、运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1-2月和产后，以饮用红茶为宜。
想减肥喝青茶
青茶（乌龙茶）具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群；适用于以荤食为主的人群，有助于消化；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
常吃牛、羊肉喝黑茶
黑茶适用于常年以荤食为主，吃牛、羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化；也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与饮食习惯有关。
心情差喝花茶
花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神；适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群；适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
豆腐的4种健康绝配
文/胡巍
豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康，还简单易做，是我们常吃的家常菜。豆腐做菜，口味可浓可淡，和所有食材几乎都“百搭”。但如果想要更好地吸收豆腐的营养，在餐桌上就要给它找好“搭档”。配点肉，蛋白质好吸收；加蛋黄、血豆腐，钙补得更多；加海带、紫菜，能多补碘；放青菜、木耳，更防病。
豆腐配点肉，蛋白质好吸收
大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐，蛋白质也不会差。不过，豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例不是非常合理，也不是特别适合人体消化吸收。
如果在吃豆腐的同时加入肉类和鸡蛋，就能使得豆腐的蛋白质更好地被人体消化吸收利用。因此，肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能让豆腐的蛋白质更好地吸收。
豆腐加蛋黄，补钙效果好
就像吃钙片的同时需要补充维生素D一样，吃豆腐要补钙，就要搭配一些维生素D丰富的食物。
蛋黄中含有丰富的维生素D，因此鲜美滑嫩的蛋黄豆腐是补钙的优秀菜肴。动物内脏，如肝脏、血液中的维生素D含量也很高，所以将白豆腐和血豆腐一起做成“红白豆腐”也非常理想。另外，鸡胗、猪肝等动物内脏也对增加豆腐的钙吸收有很好的作用。
豆腐加海带，帮助补充碘
豆腐中含有一种叫皂苷的物质，能防止引起动脉硬化的氧化脂质产生。但是皂苷却会引起体内碘排泄异常，如果长期食用可能导致碘缺乏。所以，吃豆腐时加点海带、紫菜等含碘丰富的海产品，就两全其美了。
减肥饮食搭配篇7
引起脂肪肝的原因很多：比如营养过剩、长期酗酒、某些疾病、某些药物、营养不良等。其治疗措施首先是去除病因，所谓擒贼先擒王。然后是饮食调理，所有类型的脂肪肝都离不开饮食调理这个环节。下面就脂肪肝常见类型谈谈饮食调理和注意事项：
营养过剩引起的脂肪肝是最常见的，主要是因摄入过多的动物或植物脂肪，人体不能及时消耗利用而贮存在肝脏内形成的。轻度脂肪肝没有任何不适，不体检发现不了；中度脂肪肝可有乏力、易疲倦、食欲不振等表现；重度脂肪肝除上述症状加重外，还可能出现肝区不适，压痛、或者恶心、呕吐等症状。由于病程较长，初期不被人们重视，后期恢复起来难度较大，甚至肝功能无法完全恢复；因此，脂肪肝在轻、中度时就应引起重视，采取有效措施，这时消除脂肪肝是完全可能的；首先要调整饮食结构，按照中国营养学会推荐的膳食宝塔平衡膳食，主要原则是：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调用油，吃清淡少盐膳食；食不过量，天天运动，保持健康体重；三餐分配要合理，零食要适当；每天足量饮水，合理选择饮料；如饮酒应限量；吃新鲜卫生的食物。原则有了，吃多少很关键；一般患脂肪肝的人食量较大，体型超重或肥胖，要先从减少食物摄入量上下功夫，先减至原始量的七八成，必要时（如肥胖患者）减至六七成，虽然是量减少，但要搭配合理，必需营养物质应满足机体需要，尽管营养科普书中有具体计算办法，但最好去咨询营养师，来确定一个中长期饮食营养调理方案会更靠谱。
酒精性脂肪肝：顾名思义，这和长期过量饮酒有关，酒精能损伤肝细胞的功能，使肝细胞对脂肪的分解和代谢发生障碍，引起脂肪堆积，形成脂肪肝；饮酒越多，时间越长，脂肪肝越严重；所以，治疗酒精性脂肪肝首先要戒酒；在此基础上，根据身高、体重、营养状况等制定科学合理的饮食营养调理方案并严格执行。个别肝细胞受损严重、肝功能指标不正常者，需配合保肝护肝等药物治疗，也就是饮食营养与药物治疗双管齐下，争取收到更好的效果。
与某些疾病有关的脂肪肝（如糖尿病、高脂血症）：首先要控制和治疗相关疾病，比如糖尿病患者由于胰岛素分泌不足或功能障碍，使机体对葡萄糖利用减少，动员脂肪供能使体内游离脂肪酸增加，引起肝脏脂肪合成亢进而形成脂肪肝，这就要先治疗糖尿病，补充人工胰岛素，利用葡萄糖供能，减少动员脂肪，同时配合合理饮食营养调理这样可收到事半功倍的效果。
药物所致脂肪肝和服用某些药物有关，这些药物可抑制脂肪酸的氧化，引起脂蛋白合成障碍，减少脂蛋白从肝内释放，使脂肪在肝内积聚形成脂肪肝；常见药物有：四环素、乙酰水杨酸、糖皮质类固醇、合成雌激素，胺碘酮、硝苯地平，某些抗肿瘤药及降脂药等，这些情况下要具体问题具体分析，由相关医生视病情考虑用药时间、剂量、能否换药、停药等等，然后配合饮食营养调理。
营养不良也能造成脂肪肝，听起来有点不可思议，但事实如此。而且在白领减肥一族中不鲜见。原因是盲目减肥造成能量和蛋白质营养不良，使机体脂肪动员增加，大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，进而形成脂肪肝。体内脂肪少了，骨感美有了，但脂肪肝来了，利弊得失，不言自明。这种情况下，应首先转变审美观，人体健康需要一定比例的脂肪组织，健康才是美得基石与源泉，与骨感美说拜拜的同时，建立科学合理的营养饮食习惯并坚持下去，脂肪肝就会逐渐好转直至消失。
在坚持合理营养、平衡膳食的同时，一定要注意运动和营养的关系。治疗脂肪肝一定要运动与营养相结合；机体新陈代谢需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维、水等营养素，这些营养成分是健康的基石，必须供应充足，保证充足就难免会摄入过量，这时就一定要通过运动消耗多余的能量，以避免多余的能量以脂肪的形式贮存在肝脏形成脂肪肝。
近些年令人担忧的是脂肪肝不断低龄化，小胖墩越来越多，据调查，他们中的4/5患有脂肪肝；所以，儿童的合理营养，平衡膳食，体育锻炼尤应引起大家的重视。
脂肪肝饮食调理的一般原则：
1.先根据自己的身高、体重、活动量等，确定每日应摄入多少能量，这些能量由每天摄入的蛋白质、脂肪和糖类（碳水化合物）提供，具体比例是蛋白质占15%～20%，脂肪占25%～30%和糖类占50%～60%；然后按中国居民膳食宝塔合理选择食物的种类和数量。
2.每天保证适量的肉、蛋、奶：肉宜选择优质蛋白质多，脂肪含量少的，如鱼、虾、去皮鸡肉、兔肉或瘦牛、羊、猪肉等；大豆含丰富的优质蛋白质可代替部分肉类，每天保证1个蛋，1袋奶。
3.少吃脂肪含量高的食物：通常人们对动物油避而远之，而忽略其它一些油脂的过量摄入，比如西餐或西点中的奶油、炒菜过量用油、煎炸食品、含油高的坚果类花生、核桃等，无形中摄入脂肪过量是目前常见的。
4.多吃新鲜的蔬菜，水果适量：新鲜蔬菜、水果不仅含有丰富的维生素、矿物质，还含有丰富的膳食纤维及生物活性物质，且水分多、能量低、体积大，可增加饱腹感。适合脂肪肝患者食用，但要注意水果适量且不能代替蔬菜。
5.主食适量、限制甜食、零食和夜宵，养成良好的进餐习惯：主食很重要不可不吃也不能多吃，要注意粗细搭配，干稀搭配，用水果、蛋、肉、奶代替主食的做法都是错误的。一日三餐，早餐要吃好，保证摄入充足能量及营养，不吃早餐或忽略早餐质量不可取；午餐吃巧，对上班族而言，午餐时间紧，做到营养均衡，合理搭配要多动脑筋；晚餐要吃少，晚上汇聚一堂，晚餐自然很丰盛，大家边吃边聊，有时还会小饮助兴，这时容易摄入过量，所以要不忘一个“少”字；当然多吃点情由可原，别忘了饭后多活动、运动一番
减肥饮食搭配篇8
对于糖尿病患者而言，营养治疗的黄金法则是，既可以保证他们达到饮食控制的H的，又富有营养，还能吃得有滋有味。
营养治疗黄金法则
(1)控制总热量，维持理想体重。
所谓理想体重是指不会对身体的正常功能造成不良影响的体重，通俗地讲，也就是不胖不瘦。理想体重(千克)＝身高(厘米)－105(或110)。当实际体重超过理想体重的20％为肥胖，超过理想体重的10％为超重。糖尿病患者常伴有体重超重或肥胖，这占2型糖尿病患者的60％左右：但也有些患者虽然体重在正常范围内，却属于四肢瘦弱腹部肥胖的“梨形”体形，或者腹部也不肥胖，但血脂高，这些患者患心、脑血管并发症的机会等于甚至高于单纯体重超标的患者：因此，控制体重是2型糖尿病患者的首要治疗目标，这首先要控制每天摄入食物的总热量。
(2)平衡膳食，食物多样化。
糖尿病患者比正常人更加需要全面的营养，应做到主食粗细搭配，副食荤素搭配，勿挑食，勿偏食。
(3)限制脂肪摄入量，适当选择优质蛋白质。
美味佳肴缺少不了脂肪，但摄入过多的脂肪将会产生多余的热量，导致体重的增加；还会降低体内胰岛素的活性，使血糖升高。因此，脂肪摄入应适量，当然也不是要完全戒除脂肪。减少脂肪摄入的要诀有：①多选择瘦肉，吃禽肉时将外皮和脂肪层去除。②烹调时力求少用油，以植物油为主，多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等做法，不用或少用油炸、油煎、腌熏等做法。③坚果类食品含油脂量很多，尽量不用或少用。此处有个简易的热量换算，可供参考：10克植物油(1小勺)：20粒花生米=30粒瓜子=2个核桃。
鸡、鸭、鱼、虾、猪牛羊肉、蛋、豆及豆制品等都是富含蛋白质的食物，应该定量选用(如果出现糖尿病肾病，应尽量不食用豆制品，因为这样会加重肾脏的负担，加重病情)，少选或不选用肥肉和动物内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食物、建议每天食用奶制品200～400毫升。
(4)放宽对主食的限制，减少或禁用单糖、双糖。
适当放宽对主食的限制，这里主要指对复合碳水化合物(粮食类食品)的限制，包括谷物、豆类、蔬菜和水果等。减少或禁用单糖及双糖食物的摄入，除了禁用葡萄糖、果糖等单糖，尤其要注意禁用隐藏在点心、面包、饼干、水果罐头、软饮料、巧克力中的蔗糖等双糖。提倡多选用粗杂粮，如玉米面、荞麦、燕麦等，代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食品食后吸收慢，血糖升高缓慢，可适量增加。
(5)高膳食纤维饮食可适量增加。
高膳食纤维饮食可以延缓食物在胃肠道的消化吸收，延缓餐后血糖的上升速度，对于降低餐后血糖有益；可以吸收水分，增强胃肠蠕动，利于大便排出，治疗便秘；可使粪便中胆汁酸排泄增多，降低血胆固醇水平。因此，高膳食纤维饮食对糖尿病患者是有益的。膳食纤维主要来自于粗杂粮、蔬菜、豆类食品。
(6)减少食盐的摄入。
对于糖尿病患者而言，由于本身患高血压等心血管疾病的机会比正常人高两倍，所以要限制食盐的摄入。中国营养学会推荐正常人每日食盐摄入量不超过6克，对于糖尿病合并高血压等心血管疾病的患者，推荐每日食盐摄入量不超过3克。
(7)坚持少量多餐，定时定量定餐。
对于糖尿病患者而言，规律进食有利于血糖控制；相反，进食不规律就有可能加重病情，对用胰岛素或口服降糖药的患者，要确保进餐时间准确，除3次正餐外，可以有2-3次加餐。加餐时间可安排在上午9～10时、下午3-4时及晚上睡前半小时。加餐食品可以由止餐中匀出25克左右的主食作为加餐，也可以选择能量低的蔬菜为加餐食品睡觉前的加餐，可以选用1杯牛奶或2块饼干等，防止夜间出现低血糖。
三餐食谱内容应搭配合理。每餐粗细粮搭配，主副食搭配，既要有含碳水化合物、膳食纤维的食物．又要有含蛋白质、脂肪的食物。这样不仅有利于减缓葡萄糖的吸收，增加胰岛素的释放，同时也符合营养配餐的要求。
(8)多饮水，限制饮酒。
有些糖尿病患者有种误解，认为糖尿病多尿的症状是由多饮造成的，因此，在控制饮食的同时，也有意识地控制饮水，这种看法是错误的。故意少喝水，会造成血液浓缩，使血糖升高、因此，平日要多饮水，尤其在夏日，应保证每天6-8杯水(1500-2000毫升)，不要等渴了再饮水、
有人期望通过酒来舒筋活血，甚至降糖，这有一定道理，但总的看来，酒精对糖尿病患者是弊多利少。①酒精能产生热能，会增加体重。②酒精可能抑制肝糖原分解及糖异生作用，增强胰岛素的作用而导致血糖水平的突然下降，发生危险。③服用磺脲类降糖药时可因饮酒而发生面部潮红、心慌气短等不良反应或加重低血糖反应。④直接损害末梢神经，加重糖尿病患者周围神经损伤。当然，如果要饮酒，应减少相应的主食量。l罐啤酒或100克红酒或25克二锅头，都相当于25克主食的热量。而且，饮酒必须注意一点：不能空腹喝酒，应在饮酒前吃一些碳水化合物类的食物。
营养治疗误区要避免
误区之一：控制主食的摄入就等于控制饮食，饭吃得越少对病情控制越有利。
其实，主食中含较多的复合碳水化合物，其升高血糖的速率相对较慢，在适当范围内不用控制太严格。
误区之二：多吃了食物只要加大降糖药剂量就可以消化掉。
事实上，这在加重胰腺负担的同时，也增加了低血糖及药物毒作用的可能，非常不利于病情的控制。
误区之三：膳食纤维对于控制血糖有利，因此每日只吃粗粮不吃细粮。
如果每日都吃粗粮不吃细粮，就可能增加胃肠的负担，并且影响营养素的吸收，长此以往，会造成营养不良，对身体不利。
误区之四：少吃一顿就不用再吃药了。
其实，吃药的目的不仅仅是为了抵消饮食所导致的高血糖，还为了降低体内代谢和其他升高血糖的因素所致的高血糖。并且，少吃一顿饭也容易导致餐前低血糖而发生危险。
误区之五：采用胰岛素治疗后饮食就不需要再控制了。
其实，胰岛素的使用量必须在饮食固定的基础上才可以调整，如果饮食不控制，胰岛素的量就无法控制，血糖就会更加不稳定。因此，胰岛素治疗必须要配合营养治疗才会有效。
减肥饮食搭配篇9
粗细搭配含有两层意思:一是要适当多吃一些传统的粗粮,即相对大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆,包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏苡仁(薏米)、红小豆、绿豆、芸豆等;二是针对目前谷类消费的主体是加工精度高的精米白面,要适当增加一些加工精度低的米面。
不同的人吃粗粮的重点不同
更年期女性步入更年期后,很多女性因植物神经功能紊乱,饮食结构的不合理与生活作息的不规律,易出现便秘。还有一些更年期女性因担心发胖而控制饮食,但便意的形成需要肠道内的食物残渣达到一定的体积,膨胀后刺激肠壁,才会产生条件反射。粗杂粮含有丰富的膳食纤维,能在肠道中保持水分,软化大便,促进肠蠕动。所以主食吃得很少的更年期女性更要注意吃一些粗杂粮,特别是燕麦、玉米,这两种粗粮还可以为女性补充亚油酸和谷胱甘肽等抗衰老因子。
高血压患者高血压患者吃粗粮最好选荞麦。荞麦中含有“芦丁”,这种成分可降压、降血胆固醇,并对血管有保护作用,防止高血压引发脑中风。在喜马拉雅山南麓的尼泊尔人,基本上是以荞麦面为主食,当地居民很少患高血压病。
肥胖者晚餐吃各种粗粮杂豆熬的粥有助于减肥。可以把事先浸泡好的绿豆、红豆、黑豆、芸豆等各种豆类,加上大米、小米、血糯米、黑米,还可以加薏苡仁、燕麦、百合等,各种材料搭配,用电饭煲煲成一锅软烂香糯的杂豆粥。肥胖者晚餐吃这样的主食,不但营养丰富,而且粥的热量不高,饱腹感很强,有一定的减肥效果。
糖尿病患者早餐后和午餐前是一天中血糖较难控制的时段。因此,糖尿病患者早餐进食粗粮更有利于这一时段的血糖控制。比如荞麦小馒头、玉米花卷等,最好再配上蔬菜汤而不是粥。吃粗粮会减轻饥饿的感觉,这样不会让自己敞开肚子毫无节制地吃东西。糙米和麸糠等粗粮中还富含微量元素镁、铬,能让胰岛素更好地发挥作用,延缓糖尿病进展和并发症的发生。
当然,任何食物的摄入都应该适度。粗粮虽然有诸多好处,但摄入过多也会增加肠道蠕动和产气量,并且影响人体对蛋白质、维生素和微量元素的吸收。所以,吃粗粮也要适可而止,对于一般成年人来说,平均每天吃50克(1两)粗粮就可以了,60岁以上的中老年人平均每天可以吃100克(2两)粗粮。
小贴士
吃粗粮的四大好处
粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质;
粗粮中膳食纤维含量高;
减肥饮食搭配篇10
产后42天内，产妇不能盲目节食减肥。生完BB后，妈妈们担负着恢复能量和喂养宝宝双重任务，如果营养跟不上，母亲孩子一样受苦，严重的时候还会引起产后各种并发症，所以通过节食来减肥是不可取的。
谣言二：减肥餐=低卡路里餐
许多产妇在为自己制定“瘦身餐”的时候，往往根据卡路里来计算，觉得蔬菜、水果卡路里低就只吃蔬果，肉类、奶制品卡路里高就不敢食用，这种想法真是不靠谱。
产后的饮食应该全面而合理。产后第2周内不建议食用鱼类和肉类，是出于身体吸收的考虑，到了第3周，等身体适应，可以适当吃些。产妇不能挑食偏食，膳食应该做到干稀搭配、荤素结合，少吃煎、炸等不易消化的食物。
谣言三：产后过段时间吃减肥药
如果新妈们还在哺乳期，无论过多久，就不应该吃减肥药。妈妈们在哺乳期服用减肥药，药物会随着乳汁排出，直接到达婴儿体内。新生宝宝的肝脏解毒功能差，大剂量药物易引起宝宝肝功能降低，会造成肝功能异常。
另外，减肥药也不利于产妇身体的正常代谢。减肥药主要通过人体少吸收营养，增加排泄量，达到减肥目的，但是新陈代谢系统容易遭到紊乱，影响健康。
产后健康瘦身的个建议
产后妈妈要健康瘦身不用刻意，从细节做起，一样能达到恢复身体和身材的功能。
建议一：保持轻松愉悦的心情
没错，好心情一样有助产后恢复。当妈妈们出现烦躁、发怒、忧郁负面情绪的时候，身体也会跟着影响，容易导致内分泌系统失调，影响新陈代谢，自然对产后恢复不好。
建议二：产后别立即吃老母鸡等补品
有不少产妇在生完孩子的第一口汤往往就是鸡汤，鸡汤虽然营养丰富，但是最好是晚几天再食用。因为老母鸡等发物，吃后容易发胖。
建议三：饮食要适度
虽说产后的营养少不了，但是新妈们也要注意适度饮食。食物构成应该以高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪最好。月子餐应该合理搭配，荤素、粗细都要兼顾到，并适当吃些水果。
建议四：坚持母乳喂养
坚持母乳喂养，不仅有利于宝宝的生长发育，而且可以预防产后肥胖。因为母乳喂养可以促进乳汁分泌，加强母体新陈代谢，将体内多余的营养成分输送出来。
值得注意的是，当妈妈们停止母乳喂养后，饮食也要跟着调整。因为原先超过自身需求的营养可以通过乳汁输送给宝宝，而停止哺乳后，多余的营养只能停留在母亲身上，很容易发展成赘肉，所以此时要注意控制饮食。
建议五：保持适量的活动
顺产后3天，新妈们可以下地做些轻微的活动，例如洗手、洗脸、倒开水等。满月后，随着身体的恢复，可以每天做体操或健美操，减少皮下脂肪堆积。
这要禁止产后做剧烈运动。产后立即剧烈运动减肥，很可能导致身体子宫康复放慢并引起出血。严重的还会引起生产时手术断面或外阴切口再次遭受损伤。所以，产后运动也要“慢慢来”。