我爱麦当劳十篇

发布时间:2024-04-24 23:06:26

我爱麦当劳篇1

关键词:麦当劳;广告;亲情;友情;爱情

中国分类号:J022文献标识码:a文章编号:2095-4115(2014)05-100-1

2014年4月18日,麦当劳在全国范围内启动了主题为“让我们好在一起”的品牌营销活动,活动的目的是重塑品牌形象,令麦当劳更贴近中国消费者的内心,让消费者意识到麦当劳不仅是提供优质食品的场所,更是人际沟通和交往的场所,让麦当劳品牌形象更加本土化。活动包括打造“让我们好在一起”的主题餐厅、与百度大数据合作宣传,与优酷合作,网友拍摄麦当劳“让我们好在一起”的故事,并上传赢大奖的活动,以及“让我们好在一起”广告片的,这些传播方式在全国范围内引起了不小的反响。

“让我们好在一起”是由三个小故事组成的广告片,一个故事一分钟。这三个故事分别关于亲情、友情和爱情。亲情篇的故事是这样的:年轻的父母为了孩子上学购买了一套学区房,搬家的时候,爸爸发现女儿闷闷不乐,原来是因为搬家了,以后不能去麦当劳玩乐了,这个时候,爸爸抱着她去看她的“老朋友”麦当劳,原来这里也有麦当劳,透过窗户,女儿看到麦当劳大红的背景上金黄的“m”标志,兴奋得连忙喊妈妈过来看,一家三口温馨的场面很是动人。

友情篇的故事是这样的:一个年轻的小伙子来到一座陌生的城市,问路无果的他显得很无助和迷茫,忽然,他看到旁边有一家麦当劳,一种亲切感油然而生,他走进麦当劳,找了个座位坐下,看到随身带的网球拍,情不自禁地回想起以前和打网球的朋友们一起在麦当劳吃东西、谈天说地的快乐场景,身在异乡的他不由得更加失落,这个时候,忽然走过来两个年龄相仿的小伙子,都穿着运动装,背着网球拍,问过没有人,在小伙子对面坐了下来,三个同样喜欢打网球的年轻人开始交流起来,一段新的友情开始了……

爱情篇的故事是这样的:一对情侣在一边吃麦当劳一边欣赏夜景,女孩问男孩明天面试几点,男孩回答早上八点,这时候男孩开始憧憬未来,如果面试成功就有一份好工作,可以换一个好点的地方住,并且可以买辆车。正在这时,楼下不远处驶来一辆白色的小车,车子停下来,一位西装革履英俊潇洒的提着公文包的男子从车上下来,按了下手上的钥匙锁上了车,并且朝着旁边的一栋别墅走去。看着这一切,男孩忽然沉默了。女孩洞察到了男孩的心情,善解人意地将一根薯条送到男孩的嘴边,说,他有房有车,可是他没有我啊。男孩会心地笑了。

从广告片的主题来看,“让我们好在一起”,这句不怎么通顺的话是针对年轻人的,基本上80、90后的年轻人才会接受和喜欢这么个性的拼接样的后现代主义的语句,广告片中出现的人物也都是年轻人和小孩,广告片选取了现时中国的年轻人会遇到的一些事,期望以此获得年轻人的共鸣。爱情篇中,年轻人远离家乡去大城市寻找机会,因此成为“北漂”、“海漂”,在大城市努力拼搏的同时收获了美丽的爱情,但大城市高昂的房价和生活成本令很多年轻人“婚不起”,因此当片中的男孩看到有房有车的精英男士时,“羡慕嫉妒恨”的情绪一下子就上来了,自己还不知道何年何月才能拥有这些东西,百般滋味在心头,幸好还有爱情,有善解人意的女朋友陪在身边,这比什么都好。这个故事并不稀奇,甚至有些人不认同故事的情节,因为有房有车跟有爱情似乎并不冲突,那个有房有车的高富帅兴许也有爱情呢?然而故事的情节却是非常合理的,因为恋爱中的人是会这样说话的。

友情篇中,年轻人来到陌生的城市,在麦当劳中开始新的一段友情。亲情篇中,一家三口搬到新买的学区房,这些事都是发生在当代中国年轻人身上的典型事件,麦当劳正是希望这些典型事件能引起消费者的共鸣,提升麦当劳在消费者心目中的亲民形象。

那么麦当劳的这部品牌广告片,能够有效地传达它所要传播的信息吗?能够达到它的营销目标吗?从一些论坛里网友的讨论来看,并不见得,首先,让我们好在一起,这句话严格地说,是一句有语病的话,它所要表达的涵义并不十分明确,是“让我们好好地在一起”吗?主张珍惜人与人之间的美好的感情?还是别的?“让我们好在一起”这是麦当劳新创的一句话,因此,广告片中应该画龙点睛地解释一下,其次,从创意上来看,三段故事也是平淡无奇的,没有特别的亮点,笔者第一遍看《爱情篇》的时候,首先觉得这个故事太一般,并不觉得多特别或者感人,其次觉得这个广告片的内容没有表达出主题,寓意不明确,查了资料才知道麦当劳投放这个广告背后的良苦用心,如果只看广告,确实不会明白太多的东西。

同样是由多个感人故事组成的广告片,央视马年春晚的宣传片《筷子》就比麦当劳的《让我们好在一起》要吸引人一些。从主题上来看,“筷子”是中国独具特色的食具,传承了几千年的文化和情感,年夜饭更是中国传统文化节日的一大盛宴,广告片通过不同地域、不同语言的人们吃年夜饭的感人故事、通过筷子将这些故事贯穿起来,传达“有滋、有味,幸福中国味”的主题,与春晚很好地切合起来。在这看来,麦当劳,肯德基等国际品牌快餐是在想在中国站稳脚,还需深入民心,再大的国际品牌也必须得有具有中国特色的商业理念,才能在中国长远发展。

我爱麦当劳篇2

可爱的麦当劳

一听到吃麦当劳,我就口水留下三千尺,可是包包没有钱!没关系,有人请嘛!麦当劳就像寒风呼啸中的一杯咖啡,使我感到太阳般的温暖。

远远的,就看见一个金光闪闪,再熟悉不过的“m”。他仿佛在向我招手,说:“进来吧!进来吧!里面是美食的城堡:屋顶是脆脆的薯条,窗户是美味榛子巧克力!”我的肚子仿佛在说:“麦当劳!麦当劳!我想麦当劳啦!”妈妈透了我的心思,说:走!我们吃麦当劳去!”走到门口,我又看见了咧开大嘴的麦当劳哥哥。(我喜欢叫哥哥)他顶着那头黄色的卷发,火红的衣服令人越看越喜欢。打着一个“耶”的手势,好像在说:“欢迎光临!”

推门进去,仿佛时间跳跃,从寒风凛凛的冬天一下子飞到鸟语花香的春天,身上的寒意全都被吹到西天去。可看到眼前的景象,我烦恼了:“天啊。难道今天在麦当劳吃东西不用给钱吗?怎么这么多人?座无缺席!”拥有“火眼金睛”的我突然看到有两个空位。我以比闪电还快的速度抢到了那两个座位。当我妈端着食物慢腾腾地走过来,我都等不及了。一个箭步把薯条抢了,津津有味地吃了起来,“真是人间天堂啊!它就像一个魔术师,把人统统都吸引来了。”吃饱了,我伸了个懒腰,挺着圆滚滚的肚子,慢悠悠地走出门口。我一点儿也不觉得冷,在想:“啥时候还能再来啊?这里的食物好吃得无法用语言形容啦!下次我还来。”

我可爱又可亲的麦当劳啊!

我爱麦当劳篇3

麦当劳的红底黄字“m”招牌早已是都市的一道风景线,而眼下吃麦当劳又成了孩子们的一种时尚。家长们甚至在私下里传授着“教子之方”:要是你家孩子不听话,或者生了点儿小病,你只要带他去趟麦当劳,保证比训斥和吃两片药要管事得多。在大人的眼里,麦当劳成了哄孩子的地方。

孩子永远是最受宠爱的,在现代社会中,谁赢得了孩子的心,谁就会生意兴隆,财源茂盛。无疑麦当劳成功地赢得了孩子们的偏爱。那么,麦当劳叔叔是靠什么牢牢地吸引住孩子们的呢?

靠味道?尽管“美好时光,美味共享”成了麦当劳最为响亮的口号,但那汉堡、那炸薯条,比起色香味不断翻新的“中华料理”来,甚至比起肯德基、比萨饼来,难道真的能“独步天下”?

靠速度?麦当劳的确是一种快餐。然而,品尝麦当劳的孩子们,几乎没有一个是匆匆吃上几口就快快上路的。相反,他们则尽可能在里面多呆一会儿,有的甚至摊开了教科书与作业本。

靠价格?相当于发达国家人们的收入而言,麦当劳的确是便宜的快餐,不过在中国,到麦当劳想吃饱,起码需要20元钱。就我们目前的收入水平,比起满大街的盒饭来说,这个价格自然不菲。

这些似乎都不是。在孩子们的心目中,真正吸引他们的是麦当劳叔叔带来的无微不至的关怀,照顾以及更多的欢乐。而这些,往往是陷于繁忙事务中的父母很少或难以给予孩子们的。在孩子们的眼里,麦当劳餐厅不仅是吃饭的地方,而且是充满温情的娱乐场所,是他们的另一个家。这里有食物、有游戏,还有一个风趣的叔叔宽厚地给予众多的温馨与友爱。而麦当劳在孩子们身上,真可谓是“用心良苦”。请看:

麦当劳卖一种5块钱的着色月历。孩子们可以在动物图案上涂涂抹抹,制成自己喜欢的画片,也可以在走迷宫中寻找乐趣。更有诱惑力的是,每月画片下都附一张优惠卡,这样,买了月历的孩子们每月都要被麦当劳“优惠”一次了。

节快到了,麦当劳早早就作好了准备——

“买开心乐园餐,得开心旋转车玩具,转出无限欢乐。

从5月7日起,凡购买汉堡套餐、吉士汉堡套餐或4块麦香鸡套餐中任何一款开心乐园餐,即可获得一款开心乐园旋转车玩具。

5月7日—l1日 开心旋转巨无霸车

5月l1日—16日 开心旋转薯条车

5月17日—21日 开心旋转奶昔车

5月22日—26日 开心旋转汉堡车

每款开心乐园玩具一个RmB6.00。只限跟开心乐园餐一起出售。”

要得到玩具,必须吃套餐;要凑齐4种玩具,必须吃4次套餐,孩子吃4次,陪同的家长也要跟着吃4次。麦当劳的经营的确有独到之处,帐可谓算到家了。

麦当劳的促销手段在不断翻新。近期又有了新“节目”。“5月31日至6月20日,凡购买l、2、3、4号套餐的顾客,可免费获得孚特拉糖一条,6月1日儿童节当日,购买1、3、3、4号套餐,您可再获麦当劳用心奉献的节日礼物一份。

尽管不少家长已经抱怨麦当劳太“吊”孩子们的胃口,尽管在不同的麦当劳店食物的分量有时会有些不同,尽管个别麦当劳店欠佳的卫生状况被新闻媒介所曝光,但是,“麦当劳少年一族”的队伍却似乎越来越壮大,这真让人们感到迷茫。

二、秘密武器——情感促销

其实,细想起来,麦当劳并无过人之处。在快餐业竞争日趋激烈的今天,麦当劳之所以能称霸世界,赢得今天众人皆知的非凡地位,主要靠的是它的“秘密武器”——不是每家餐厅都有,但每个顾客都需要的——温情感觉。

在麦当劳公司成立之初,麦当劳的广告宣传主题与大多数广告一样,集中表现的是产品和引用高科技、自动化的生产过程等,这也曾经引起许多顾客的兴趣。但是,精密电脑控制的生产线上不停制造的食品,服务人员机械呆板地忙碌操作,很快被人们所熟悉并令现代人产生厌倦,于是麦当劳的生意也趋于平淡。他们通过调查研究发现,仅仅依靠机械化快节奏,以节省用餐时间,是难以长久吸引顾客的,温情和家庭气氛才是顾客的永恒追求。为此麦当劳公司改变了宣传方向,推出了温暖、轻快的家庭式广告:

在晚霞中,年轻的爸爸妈妈手拉着天真活泼的一双儿女,随着轻松明快的音乐,欢乐地走进金色拱门下的麦当劳,礼貌相迎的服务员迅速地准备好客人选要的食物,一家人坐在带有金黄、桔红及红色交织的餐厅里,愉快地享受着一天最美好的时光及可口的食物……

这就是典型的麦当劳广告,着力渲染麦当劳一再强调的家庭气氛:“在麦当劳,你可以享受最美好的时光、最美味的食物。”

麦当劳将温情注人了“m”之中,他们通过大量的广告宣传和促销活动,把温情送给了顾客,使顾客一看到黄色的“m”和麦当劳叔叔,就想到家,就想到温情。以情感人,使麦当劳获得了成功。

从麦当劳在中国的“火爆”,麦当劳的情感促销,再看中国的快餐业,值得回味的地方不少。三、中式快餐的思考

西式快餐已发展了数十年,积累了丰富的生产、营销经验及雄厚资金,已进入成熟发展期,而多数中式快餐企业还处于初级阶段。尽管中式快餐在口味、花色、价格上比西式快餐有诺多优点,但其它方面与西式快餐相比还有许多劣势,如起步晚、手工制作与工业生产难以协调、无法形成规模经营、卫生状况不理想、环境不佳等等。尤其在促销手段方面的应用,更是与麦当劳、肯德基等世界著名快餐店相差甚远。仅以服务及促销策略为例,西式快餐可供借鉴的经验就很多。

西式快餐一般都重视经营店的标识设计,一个形象感极强的店堂标识必然给人深刻的印象和冲击力。例如,麦当劳的黄色m和麦当劳叔叔。这些标识,突出了企业的整体形象。金色拱门形的m像一块磁铁,吸引着人们;麦当劳叔叔像一块蛋糕,赢得孩子们的无限喜爱;而肯德基的上校形象,与麦当劳叔叔有异曲同工之效。时至今日,世界上出现了三个最著名的老头:圣诞老人、麦当劳叔叔和肯德基上校。麦当劳叔叔滑稽可爱,热情友好,每时每刻都坐在店前的长椅上,欢迎着每位顾客的光顾,吸引了众多的孩子。肯德基上校慈祥稳重、和蔼可亲,每时每刻都站在店前迎接着顾客,赢得了成年人的喜爱,这些世界著名的标识设计,无疑是快餐店取得巨大成功的原因之一。而反观我国的快餐店,大多数没有形象感强的店堂标识,即使有,也很少能给人留下深刻的印象。

另一方面,中式快餐以味美为核心,而在卫生状况、就餐环境、服务质量等方面则比较落后。相比之下,西式快餐更注重以服务质量取胜,就餐快捷、环境优雅、餐具清洁卫生,为消费者考虑周到,很适合现代都市生活氛围。麦当劳的商品服务模式就独具特色。其服务策略:努力营造温馨气氛,店堂内不设公用电话和投币自动唱机,避免喧闹和闲逛,适合全家宁静地就餐。它的座位舒适、宽敞,服务热情周到,效率非常高。其卫生策略:麦当劳制定了严格的卫生标准,如工作人员不准留长发,妇女必须带发网,顾客一走就必须马上揩净桌面,落在地上的纸片要随时捡起来,使快餐店始终保持清洁的环境。同时,对商品本身的卫生也十分讲究,严格执行各项消毒程序,保证高质量的原料投入加工。

麦当劳的成功,充分证实了这些策略的有效性。

在促销应用方面,西式快餐更是花样迭出,让人耳目一新,应接不暇。西式快餐积几十年的经营经验,十分注重对消费心理的研究。他们认为,随着现代化程度的提高,人们之间的感情交流由于生活节奏的加快而趋于谈化。生活紧张、工作劳累的人们休息时渴望到舒适、气氛迷人的场所就餐,因此在强大的广告宣传攻势中,更突出环境的温馨和情感的交流。无论是麦当劳还是肯德基,情感促销一向是宣传的主题。而对于孩子们来说,各种新奇的促销花样,各种礼品的赠送,更是牢牢地吸引着孩子们的心。

我爱麦当劳篇4

多年前,我曾有幸为麦当劳公司扮演麦当劳这一角色。每个月公司都有一个常规活动叫“麦当劳日”,那天我们会尽可能多地去探视那些无人问津的社区医院,把祝福和欢笑带给他们。

公司对我的探视活动有两条规定,违反任何一条都意味着要被炒鱿鱼。第一,没有麦当劳公司员工和医护人员的陪同,我不能在医院四处走动。第二,我不能与医院里的人员有任何身体上的接触。他们不想我把病菌从一个病人传到另一个病人身上,对此我能理解,但说实话我不喜欢这个规定。我一直相信身体的接触是人与人最真诚的交流方式,文字和语言都可能掺假,而一个热情的拥抱不会掺杂任何水分。

有一天,我完成了探视活动,正准备回家的时候,突然听到一个很小的声音:“麦当劳,麦当劳先生!”我停下来,发现声音是从一个半开着的门里传出来的。我推开门,发现一个大约九岁的小男孩躺在父亲的臂弯里,浑身插满了管子,我从未见过这样的情景。他的妈妈、爷爷奶奶以及一名护士守候在一旁。

我感觉到了情况的严重性。我问了小男孩的名字,他告诉我他叫彼得,然后我给他表演了几个简单的小魔术。告别时,我问小彼得还有什么我可以做的。

“你能抱一下我吗?”他问道。多么简单的请求啊!但我心里想的是,如果我抱了他,我就会丢掉工作。于是,我告诉彼得,现在还不行,但我们可以一起画画。画完后,彼得又一次让我抱抱他。

为什么我连一个孩子这么小的请求也不能满足?我问自己,为什么一个以前未见过以后也许不会再见的人,会让我在理智和情感之间徘徊不定呢?我寻思着可以让我脱身的合理借口,半天也没想出一个。突然,我意识到,在这样的情况下,失去工作也不是一件多么可怕的事。丢掉工作是世上最糟的事吗?失去工作后有自信再找一份吗?答案是响亮的、肯定的,我完全可以重新开始。想到我来这里的目的就是给他们带来快乐,于是我抱起了这个虚弱的、充满恐惧的男孩,同他一起笑着叫着度过了45分钟。

我爱麦当劳篇5

公司对我的探视活动有两条规定,违反任何一条都意味着要被炒鱿鱼。第一,没有麦当劳公司员工和医护人员的陪同,我不能在医院四处走动。第二,我不能与医院里的人员有任何身体上的接触。他们不想我把病菌从一个病人传到另一个病人身上,对此我能理解,但说实话我不喜欢这个规定。我一直相信文字和语言都可能掺假,而一个热情的拥抱不会掺杂任何水分。

一天,我完成了探视活动,正准备回家的时候,突然听到一个很小的声音:“麦当劳,麦当劳先生!”我停下来,发现声音是从一个半开着的门里传出来的。我推开门,发现一个大约九岁的小男孩躺在父亲的臂弯里,浑身插满了管子,我从未见过这样的情景。他的妈妈、爷爷奶奶以及一名护士守候在一旁。

我感觉到了情况的严重性。我问了小男孩的名字,他告诉我他叫彼得,然后我给他表演了几个简单的小魔术。告别时,我问小彼得还有什么我可以做的。

“你能抱一下我吗?”他问道。多么简单的请求啊。但我心里想的是,如果我抱了他,我就会丢掉工作。于是,我告诉彼得,现在还不行,但我们可以一起画画。画完后,彼得又一次让我抱抱他。

我爱麦当劳篇6

每次看着安琪、安东抱着麦当劳的汉堡、薯条吃得不亦乐乎,我就会问他们:“麦当劳是卖什么的?”两个孩子每次都会被我的这个问题弄得很郁闷。

“卖什么?就卖我吃的这个。汉堡!喏,还有他嘴里的苹果派。”安琪顺便指了指安东。

安东接道:“还有麦乐鸡、薯条、圣地……”

“还有吗?”我追问。

“还有很多呢!爸爸,你要开一家快餐店吗?打听得这么清楚!”安琪不耐烦了。

只要他们吃麦当劳,我就问他们同样的问题。问得久了,安琪、安东也意识到再说麦当劳是卖薯条、汉堡什么的挺没有意思的,他们开始寻找新的东西。

“麦当劳的儿童套餐会搭售玩具,上回卖的是‘史努比’小狗玩具,这回好像是‘哆啦a梦’,经常会翻新花样的。”

“他们会有很好的服务,服务员的态度非常和蔼,很热情。”

有一次,安琪在回答这个问题时忽然提到不管是在哪个国家,也不管是哪个城市,只要是麦当劳的店,地板、桌椅、餐具、工作人员的制服、餐牌的格式……所有的一切一推门进去都是一样的用餐环境。

我心里一亮,忙问她这种现象和其他的商品有何相似之处。

“我觉得很多日本的品牌电器都是这样,一看风格就知道是哪个品牌了。”安琪思考着说。

我欣慰地笑了:“麦当劳不仅仅是卖快餐,而是在卖品牌。”

后来我们在北京王府井最繁华的街头看到一家麦当劳餐厅,于是我再次问安琪、安东:“麦当劳餐厅都建在什么地方?”

他们顺口答出:“人多和热闹的地方。”

“为什么要到这些地方呢?”我步步紧逼。

“容易挣钱啊!东西能卖得出去,地段好嘛!”

我笑了:“是呀,这么好的地段,麦当劳能够在全世界拥有很多好的地皮,他们会赚多少钱啊?”

安琪、安东一听恍然大悟:原来,麦当劳还是一个隐形的房地产商。

在20世纪80年代末,麦当劳进驻中国,在北京开设第一家分店时选择了北京东单大街与长安街接口处的黄金地段。那时候的中国人基本没几个知道土地或黄金地段是个金娃娃,把很好的地段给了麦当劳。没多久,王府井改造,麦当劳仅因店面拆迁的补偿就赚得盆满钵满,那一刻才有人知道麦当劳作为房地产投资商眼光之犀利。

麦当劳创始人雷・克罗克曾在德克萨斯州立大学mBa班询问那些高材生们:“我的麦当劳是卖什么的?”正在学生们为如此简单的提问感到莫名其妙时,克罗克给出了一个令他们惊诧不已的答案――麦当劳的真正生意是经营房地产。

一个原先只是卖快餐的美国餐馆,却总结出了一套科学合理的制造快餐的程序、店面摆设的规则、店铺选址的秘诀并最终利用麦当劳响当当的牌子以特许经营的方法扩张时,麦当劳在很大程度上已变成了一家经营房地产的企业。克罗克心底里并非只是为了卖弄点小聪明,他只是试图通过轻松的故事向人们灌输一种高级的商业思维――帮助人们形成一种叫“商业平台”的概念。做生意本质上就是在建立一个平台,然后把各种可以整合到的资源往这个平台装,等到时机成熟了,再跃升到另一个平台之上,装更多的资源。

我爱麦当劳篇7

9月26日,麦当劳在参加克林顿基金举办的一个儿童健康论坛上宣布,不再向儿童营销一些营养成分较少的食物,并且计划在多种成人套餐中添加水果和蔬菜,让消费者选择取代薯条选项。根据计划,麦当劳将先在包括美国、中国内地及中国香港、日本在内的其全球前20大市场上更改菜单,并利用各种营销工具,帮助顾客了解可供挑选的营养食品。整个计划预计使用3年的时间完成,耗资3500万美元,至于其他市场则要等到2020年。

快餐一直是很多消费者的挚爱,而汉堡、薯条和汽水堪称是麦当劳超值套餐中的黄金搭档,但它们导致的肥胖问题也越来越为人们诟病。

2011年,逾550个健康专家和组织在一封联名信上签字,要求麦当劳停止向儿童推销垃圾食品,并让“麦当劳叔叔”退休。那次活动的发起者、非营利性监督机构Corporateaccountabilityinternational认为,使用“麦当劳叔叔”形象、免费的成套玩具等促销行为,刺激了美国人尤其是儿童对不健康高卡路里食品的需求。公开数据显示,高脂食物的销量订单,在2006年至2011年期间下降了13亿,人们已经开始倾向于更健康的食物。

而来自其他快餐连锁店的竞争压力也迫使麦当劳做出改变。赛百味在积极推广更加健康的食物,以吸引女性顾客的关注,汉堡王甚至针对麦当劳推出了一种制作薯条的新方式,宣称一份超值装“低脂薯条”含190卡热量和8克脂肪―比麦当劳类似分量薯条的含量分别低30%和40%。

近年来,麦当劳一直在为扩大市场份额绞尽脑汁。从2004年开始,麦当劳就已经开始推出健康早餐,增加如沙拉、水果和生蔬菜等健康食谱。

然而,在许多市场上,麦当劳的销售额始终不见起色。今年8月,其在亚太、中东和非洲市场同店销售额继续同比下降。由于第二季度业绩没有达到华尔街的预期,麦当劳还将本年度新增门店数量预期下调约50家,2013年资本支出预期也下调了1亿美元。

现在,麦当劳希望通过新的健康菜单吸引人们的注意力,并争夺2000年出生后的儿童消费者,他们无疑将是未来餐饮消费的主力军,从而扭转销量不理想的局面。11月1日到14日的两周内,麦当劳还将在美国境内,以涵盖营养知识、激发儿童想象力内容的儿童读物代替免费玩具。“开心乐园餐也可以被用来做教育,”麦当劳的发言人说。

“像麦当劳这样的公司,在培养文化和环境、影响年轻人的健康行为方面,发挥着重大作用。”“健康世代”(HealthierGeneration)组织的首席执行官霍威尔・维切斯勒说。

“我们一直在努力改进菜单,多提供水果和蔬菜,让麦当劳的顾客拥有更多选择。”麦当劳首席执行官唐・汤普森列举了一些新品种,比如水果冰沙、沙拉和全谷物燕麦片。

汤普森指出,在美国人们平均每月会光顾麦当劳三次,公司早年通过宣传及包装鼓励儿童多饮牛奶,结果全美分店的牛奶销量增加一半。“这是一个不寻常的机会,利用我们的规模和营销能力,促使人们购买更多的水果和蔬菜。”他说。

事实上,麦当劳也曾尝试过卖不含薯条的儿童套餐,但是销量并不理想。所以,麦当劳这次推出的健康计划也许未必像汤普森预想的那般光明,但无论如何,这都值得一试。

麦当劳面临的挑战

经济餐饮业增长放缓,使麦当劳更难提高售价和利润率。

健康多年来,麦当劳不断遭遇各种健康组织的抗议。

对手以汉堡王为代表的一批快餐品牌正在通过各种方式抢夺快餐老大麦当劳的生意。

我爱麦当劳篇8

细品田园和家园,笔者深感,舂种秋收,是一种自然法则。“爱生果,情牵心”是一种呵护爱情长势后的结果。就像花的长势,鸟的动势,山的走势,水的流势,人的站势,心的灵性一样。呵护爱情,就是在呵护爱情的长势。亲爱的读者我的这句话你信吗?

夏季是种子即将成熟的季节,也是守护爱情结果的季节。太阳是火热的,大地是鲜花盛开的。成熟的麦粒儿,已红起了小脸,张开了所有的毛细血孔,在尽情的享受着天地父母给予的爱情幸福。

麦粒儿是幸福的。秋收的季节在晚归农民的身上也都散发着一种麦粒成熟后的诚朴气味。因为在农民的心理是最理解对小麦成熟而收获后的珍爱。他(她)们用汗水洗礼着麦粒的外衣,用心田耕耘着爱情的土壤,用微笑收获着来之不易的劳动成果。

由此联想,我们人类终生去守护爱情和农民勤劳耕田去守护金秋的果实,是一样的道理。

朋友守护爱情是一种幸福,是一种幸福家庭的美德。我们只要用心去耕耘,用心去呵护,我们就会感受到劳动者的创造之美,就会感受到守护爱情之果后的各种甜蜜和幸福。

我爱麦当劳篇9

麦当劳作为全球最大的特许经营快餐连锁店,自创立以来迅速扩张,除了庞大的规模,更加深入人心的是其独特的人力资源管理。本文在对麦当劳企业人力资源管理的分析和研究的基础上,揭示了我国目前大中型企业人力资源方面所存在的问题,并提出了一些可以借鉴的观点。

【关键词】麦当劳人力资源管理现状及发展方向

1.麦当劳的发展及概括

风靡全球的麦当劳产生于美国,其销量、店铺数量都不断创下新纪录。如今,麦当劳在全世界已有3万家分店,遍及全球五大洲的121个国家和地区,拥有员工267000多名,全球营业额约406.3亿美元,每天可服务4600多万名顾客。今天的麦当劳是一个代表着100万人的联盟,其中包括全球员工、特许加盟者以及供应商。以金色m为标志的麦当劳,已成为世界上最大的餐饮企业,确立了其在全世界快餐业的霸主地位。麦当劳不仅掀起了一场饮食服务业的革命,并且也随之改变了几代人的饮食习惯。

麦当劳除了庞大的规模,更加深入人心的是标准化的管理和服务水平,给不同地区,不同文化背景的人带去一致的美味和服务。

2.麦当劳的人力资源管理

连锁餐饮业的员工流动率较高,因此其人员管理已成为一项日常的而且非常重要的工作。麦当劳的人力管理始于人员招聘,着重于人员培训,此外也重视人员的激励和奖惩。

2.1人员招聘

2.1.1麦当劳的用人之道

(1)看中毅力、努力、魅力。

麦当劳招聘优秀的人才首先要有决心,有毅力,经验丰富,工作努力;其次必须热爱工作,有魅力,精力充沛,而且热诚服务。

(2)重视个性、摒弃庸才。

麦当劳尽量做到因人施用,给员工以最大的自由度,让能力得以充分施展,从而激发对工作强烈的责任感,但是一旦发现身上有令人厌恶的惰性、傲性出现的话,便将视为失去使用价值的庸才。

2.1.2管理人员的招聘

招聘程序一般有面试、笔试、现场测试、行为测试等。其中,面试是必不可少的一个测试环节,其他测试方法可以根据餐厅现有的条件选择。

(1)面试。

主试者可以以各种问题,面对面询问应聘者,并要求当即以口头方式作答。可以直观、机动、灵活的考察应聘者的多种能力,直接了解应聘者的个性、动机、仪表、谈吐、行为及知识水平。

(2)笔试。

笔试分为论文式笔试和测验式笔试,论文式笔试是指定题目和提示范围,通过写论文测试应聘者具有的知识、才能和观点;测验式是通过直接问答或填空等方式让应聘者展现具备的学识。

(3)工作现场测试。

通过应聘者在工作现场实际操作考查其行为能力

①测试地点和时间:选择在餐厅、早中晚三个班次。

②测试内容:清洁:掌握其标准性与耐心

复核:定期从收银机取出一定的100元或50元大钞,考查记忆操作能力。

擦洗油烟机:判断吃苦耐劳的品质。

柜台服务:了解服务意识、顾客满意意识。

(4)行为模拟测试。

是一种在设定的情境中,让应聘者扮演相应的职务角色,从而考查其行为能力的方法。

例如:由应聘者作为一个顾客去餐厅用餐,指出餐厅的优缺点以及如何改进等。

2.1.3员工的招聘

麦当劳对员工需求量大,素质要求相对低一些,所以不会像招聘管理人员那么严格。只要经过初次筛选和一两次面试即可。每月制定出招聘需求计划,每周进行一次招聘。为了有个较稳定的工作队伍,须招一定量的全职员工,保证每周工作40小时,且能随时排班。

2.2人员培训

麦当劳自成立以来就把员工培训当作企业人力资源政策的主要内容,作为麦当劳公司及麦当劳餐厅的一个长期任务。麦当劳公司拥有一套严密的训练体系,总部有汉堡包大学,在各个国家和地区还设立了级别不同但相互衔接的地区培训中心。尽管如此,麦当劳主要的训练任务还是在麦当劳餐厅中开展。

2.2.1汉堡包大学培训

(1)汉堡包大学的培训对象。

汉堡包大学是培养麦当劳部门经理和餐厅老板的地方,按照一般审批程序,麦当劳公司总部对全球范围内有意开店的投资者首先要进行严格的评估,通过评估的人还要自费参加9个月的首期强化训练,只有培训合格才可从汉堡包大学毕业,取得汉堡包学学士学位的人才能最终获准开业。

因而,这些未来的餐厅经理经过一段时间的培训便能在上任之前,学会制作及供应汉堡包的技术,懂得采购、广告、人事管理等基础知识的运作,懂得如何管理员工,并能很好与客户沟通。

(2)汉堡包大学的课程设置。

汉堡包大学的开课范围很广,从生产力研究到机器设备维修,开设两类课程:初级课程BoC和高级课程aoC,目前已被美国政府教育部门所承认。这两类课程的基础教材都是麦当劳那本350页的运营手册,全书共分为三个部分,即食物配置、设备维修和管理技巧,教学时可根据生源的情况增删取舍。

此外,在校学员通常平均两周参加一次理论知识测试,以便使校方了解学员对所学课程的接受和掌握程度。

2.2.2管理人员培训

(1)管理技能的培训。

所有管理人员都要接受培训,不同的管理层接受不同的管理培训。见习经理接受初级管理训练、第二副经理接受中级管理训练、第一副经理接受高级管理训练。培训方式主要采取脱产方式,有专门的培训基地和补贴。

(2)管理技能培训的内容。

①领导方式:顾问式、民主式、指导式、服务式的领导而不是专制式和放任式。

②领导者的影响力=尊重(知识、技巧)*信任(公平公正及关心他人的程度)。

③做走动式管理人员而不是坐式管理。

④如何利用员工有效开展工作等。

2.2.3员工培训

麦当劳秉承“没有个人的成长,就没有公司的成长”的信念,在人才培养方面所下的功夫远远超过了同行业的其他公司。采取的是“人培养人”的策略,即把员工培养成具有训练资格的合格人才后再让去培训临工的办法。

几乎所有的麦当劳员工一进公司就被派到店铺现场锻炼,学习与现场操作、开店打烊有关的所有基础知识,以及店铺的经营管理技术。在培训员工的店铺实践经验的同时也注重理论知识的教育,随时进行检测、考试,检查员工掌握知识的情况。

2.3人员激励和奖惩

2.3.1评选最佳员工

每月评选一位最佳员工张榜公告,保存一年,并奖以物品,同时作为晋训练员的首选。

2.3.2考核与提升

①依据考核,考察其知识;依据业绩,考评其能力;依据表现,评价其品格。

②人员的适当流动增加提升空间,逐级提名,隔级批准。

③提升的程序是:员工―训练员―组长―二副―一副―店长。

麦当劳凭借完备的企业人力资源管理策略,把“品质、服务、整洁和价值”的经营理念贯穿到每个环节,可以说,点点滴滴、精益求精的管理打造了麦当劳所向披靡的品牌力。多种人力资源管理手段紧密结合是麦当劳的特色。麦当劳的成功给了我国一些大中型企业以深刻的启示。

3.我国大中型企业的人力资源管理现状及未来发展方向

3.1我国人力资源的现状

现在我国的大中型企业,积极参与国际竞争,并已俨然成为世界的“超级工厂”,许多企业也早已跻身世界500强,然而,从另一方面说,当我们再进一步的深入反思,抛开所有的光环和荣耀,也许我们就会更深刻地意识到自身所面临的困难和问题,这是必须直面的事实,也是以后必须彻底解决的关键。

从我国的人力资源现状来看,中国人口众多,但是人才资源匮乏,结构不合理,缺少人尽其用的机制和组织,这就导致很多企业在拥有一段辉煌的开始之后都犹如昙花一现。归根究底是企业内部机制的落后,是企业组织机构的不合理性和管理的落后。

因此,我国的大中型企业要充分重视人才的作用,要有一套清晰的组织发展战略,并且为优秀人才的潜能发挥提供平台。可以说,人力资本是企业未来发展最宝贵的资产。

3.2未来发展方向

以人力资本为核心,从领导力、战略规划、人力资源部门、绩效的考核四个方面构建环形模型的管理模式,充分发挥人才的作用,建立与之相适应的组织人才战略,解决我国企业长期面临的问题。

3.2.1领导力

大多数的企业要组建起自己的方式发掘自身所需的人才,捷径之一便是从人才充沛的明星学术型企业,如在通用电气等有大量充沛人力资源的企业中招聘人才,毋庸置疑,有效的人才管理始于组织的最高层,管理高层团队需要分出很大一部分时间用于人才管理,高层管理者务必要投入30%―50%的精力用于人才的管理。任何以人力资本为核心的企业都应该具有一套完整的领导能力,并进而以有效的领导层来确定整个企业的发展方向和发展能力,深入挖掘潜在的人力资源。

另外,企业的相关组织还应定期考评管理人员是否掌握了必备的能力,定期反馈和改进。以人力资本为核心的组织,缺乏有效的领导层注定就会失去有效的人力资源。

3.2.2战略规划

为吸引人才,企业首先要清楚自己需要何种人才。以人力资本为核心的组织需要根据战略规划来配置相应的组织对措。

(1)雇主品牌是组织吸引人才的关键,恰当的雇主品牌是以人力资本为核心的组织的重要资产和竞争优势,需要精心地培育。培育有效的雇主品牌有很多途径,其中一条就是在所有的招聘宣传材料中反复强调和陈述该品牌的内涵。

(2)挑选合适的人才,在以人力资本为核心的组织中,存在着各种因需求、愿望、技能而有所不同的聘用关系,选择怎样的人力资源,要启用高质量的挑选流程。

(3)辨识战略技能和战略地位,把能够提供竞争优势的竞争力转化为具体的技能,并体现在员工队伍身上。

(4)变革管理,企业只有不断变革才能推陈出新立于不败之地,对于一个有计划变革的组织来说他们并不把变革现有的运作看作重点,而是选择全面“安装”以人力资本为核心的管理模式。让员工参与到变革设计和实施中是很重要的。

3.2.3人力资源部门

某些情况下,人力资源部门通常并没有成为吸引高潜质人才的部门,难以配备到人才精英,甚至没有接受过人力资源的相关培训。以人力资本为核心的组织必须打破这种模式,全面适当的为其配备两条或者三条途径解决这一问题。

(1)在人力资本管理和组织效率,人力资源部门必须提供业务支持。

(2)在战略规划和战略实施阶段,应发挥积极的作用。

(3)人力资源部门应配备拥有精湛人力资源专业能力的工作人员,理解人力资源与业务绩效关系的工作人员。

3.2.4绩效的奖惩制度

(1)企业的高层管理人员应该在奖励和津贴方面尽可能做到“与民同乐”,缩小自身与员工之间的差距。

(2)对于不同阶层的员工应实施不同的奖励机制,为了吸引相应的管理精英,相对高额的奖励才可能达到功效。而优厚的奖励也正是全球竞争型组织保留人才的核心。

我国目前的大中型企业,不应只是单纯的考虑改变组织结构来调整企业发展,而是应该意识到企业自身存在的人才的匮乏、制度的缺陷和管理的落后,构建以人力资本为核心的管理模式,改变结构不合理和组织落后的现状。使其真正具有实力跻身于世界。

参考文献

我爱麦当劳篇10

随着麦当劳年前在北京王府井开设了一家概念餐厅,走定制化服务后,麦当劳一直在将产品、技术和消费者互动的层面做着各种尝试。就在最近,麦当劳也试水近期比较火热的VR领域,麦当劳联合DDB瑞典推出了由自家餐盒打造而成的一款带着炸鸡味道的VR眼镜。

这款VR眼镜名为“HappyGoggles”,无论从设计,功能和结构都与谷歌Cardboard有点异曲同工的意思。只不过HappyGoggles是由麦当劳的餐盒,也就是带着炸鸡和薯条的纸板折成,再搭配智能手机就可以使用。

史上最浪费纸且不环保的求婚

在白色情人节的晚上,韩国一对情侣在餐厅用餐。刚坐下那位男士便先行离开,接着女友接到一通电话,让她向窗外看。当她看到对面大楼的玻璃窗时,惊讶、激动、开心让她流下眼泪。对面大楼上三个楼层依次被点亮,很多人都在往窗户上贴便签纸,不久整面玻璃墙被便签纸填满,上面排列出一颗心形环,中间写着「Soojung,你愿意嫁给我吗?男友靠250多个朋友、用上千张便签纸为女友准备了一场充满惊喜的浪漫求婚,这样的用心自然很轻松地俘获了女孩的芳心……看到最后才发现原来这是3m便签纸的创意广告啊。

梅西出演佳得乐广告:兄弟,别倒下!

美国运动饮料品牌佳得乐(Gatorade)联合阿根廷(西班牙)足球运动员梅西(Lionelmessi),推出了一支名为《绝不倒下(Don’tgodown)》的电视广告。之所以选择与梅西合作?当然是因为佳得乐看中了梅西在世界足坛的影响力,就在该广告当天,梅西带领的巴萨队(BarcelonaFC)刚刚以2:0的比分击败了阿森纳队(arsenalFC),梅西连进两球。

短片中,梅西始终没有说话,却在用他的行动向球迷们传递着一些重要的东西。广告展示了梅西的比赛画面,虽然对手不断对其进行阻拦、拉扯甚至犯规,但是都没能让他停止脚步。广告旁白道:“有人说梅西不怎么爱说话,但是他们错了,其实他一直都在告诉我们该怎么做,如果你看他的比赛就能听到他在呐喊‘不要倒下,兄弟们,姐妹们,不要倒下’”。

2016现代汽车超级碗广告:第一次约会

此广告主推的是现代汽车的定位功能。在赛前开场秀(pre-kick)阶段播放,主题为“第一次约会(FirstDate)”。该部广告由戏剧明星-凯文・哈特(KevinHart)出演,主要讲述他利用Genesis的车辆的追踪功能守护女儿的第一次约会。广告的幽默的情节和凯文・哈特逗趣的表演生动演绎了Genesis的高端功能。

Facebook市场洞察扑克牌

英国facebook最近做了一件有意思的事情。

他们将有趣的概念和绝佳的设计相融合,为商制作了一副漂亮的“市场洞察扑克牌”,这副扑克通过独特有趣的插图和解说,其2015年市场营销数据。

设计这些插画扑克牌的是伦敦一家创意机构humanafterall。该机构表示,每张扑克牌都是基于Facebook英国用户使用数据,转变成独一无二的精彩画面内容。