标题:疯牛肉为什么不能吃文章正文:疯牛肉,又称疯牛病牛肉,是指感染了牛海绵状脑病(Bovine Spongiform Encephalopathy,简称BSE)的牛肉。疯牛病是一种由异常蛋白质(称为朊...