莲花代表哪个城市

莲花代表的是中国江苏省南京市。莲花是南京市的市花，也是南京市的象征之一。南京市位于中国东部，是江苏省的省会城市。莲花在中国传统文化中被视为纯洁、高雅和庄重的象征，因此被选为南京市的市花。