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羊腩是羊的哪个部位

时间:2023-11-05 06:43:34
羊腩是羊的哪个部位 羊腩是指羊的腹部所剖出的肉块,包括羊的肚皮、腹腔内的脂肪和肌肉组织。一般使用的羊腩来自于羊的前腹部,常见于中华料理中的羊腩煲、羊腩粉等传统菜肴。