米饭和粥哪个热量高

米饭的热量通常比粥高。米饭是将稻谷磨成细粉后蒸煮而成的，保留了大部分淀粉和营养成分，热量相对较高。而粥是用米或其他谷物煮烂后加水稀释成液体状的食物，水的加入降低了能量密度，所以相对于米饭，粥的热量通常会稍低一些。但需要注意的是，热量的高低还取决于食用的份量和添加的配料，因此具体情况可能有所不同。