米饭和米粉哪个热量高

米饭和米粉的热量取决于相同重量的量。一般来说，米粉比米饭的热量稍高。这是因为米粉在制作过程中，经过了碾磨和加工，使得淀粉变得更容易消化和吸收，从而提高了其热量含量。同时，米粉即使在同样的分量下也会比米饭看起来更多，因为它更容易膨胀。 然而，最终对于每个人来说，热量摄入仍需要根据个体的体重、年龄、性别和日常活动水平等因素进行调整。所以，是否选择米饭还是米粉，还是要根据个人的喜好和食物需求做出决策，并且在饮食中保持适当均衡。