牛脆骨是牛肉的一部分，它是指位于牛腿部的骨头。具体来说，牛脆骨位于牛胫骨的末端，形状类似于"T"字型。牛脆骨有着丰富的骨髓和肉质，通常用于炖汤或烹饪肉汁鲜美的菜肴。 牛脆骨是哪个部位
时间：2023-11-05 10:33:43
牛脆骨是牛肉的一部分，它是指位于牛腿部的骨头。具体来说，牛脆骨位于牛胫骨的末端，形状类似于"T"字型。牛脆骨有着丰富的骨髓和肉质，通常用于炖汤或烹饪肉汁鲜美的菜肴。