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冰和冰激凌哪个融化的更快
时间:2023-11-03 00:29:33
冰激凌会比普通的冰融化得更快。这是因为冰激凌中含有大量的空气和脂肪,而这些成分会影响到冰激凌的结构稳定性。当冰激凌受到外界温度的影响时,其内部的形态容易发生变化,其中的空气会膨胀,使得冰激凌的整体结构相对较不稳定。因此,冰激凌会在温度较高的情况下更快地融化。 相比之下,普通的冰没有添加空气和脂肪,它的结构相对更加稳定。所以,即使受到较高温度的影响,普通冰的融化速度通常会比冰激凌慢。
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