桂花鱼和鲈鱼哪个贵

一般情况下，桂花鱼比鲈鱼要贵。 桂花鱼是指用鱼类切片后配上糖、桂花等调料腌制而成的一道传统川菜，口感鲜美，香甜可口。由于制作工艺较为精细，且因其独特的风味备受喜爱，所以价格相对较高。 鲈鱼，也称为海鲈或者是珍珠鲈，是一种高蛋白、低脂肪的优质食材，肉质鲜嫩、口感细腻，被广泛用于中餐烹饪中。虽然鲈鱼价格也不低，但相对于桂花鱼来说，一般来说鲈鱼的价格较为亲民。 当然，具体定价还取决于市场供需和地区差异等因素，所以有时候两者的价格可能会有差异。