火锅调料哪种香？ 什么火锅料香

1.草果、白芷、香叶、丁香、香果、茴香、八角、肉桂等。最重要的是比例会好。

2.一般来说，火锅是以锅为器具，利用热源使锅沸腾，用水或汤煮沸来烹调食物的烹调方法。也可以指这种烹饪方法中使用的锅。特点是边吃边煮，或者锅本身有保温的作用。吃的时候食物还冒着热气，汤和东西融为一体。世界各地都有类似的菜肴，但在东亚尤其受欢迎。火锅麻辣咸鲜，油而不腻，汗而酣畅，适合山川气候。今天发展成了鸳鸯锅，麻辣清淡，各取所需。咸宜，老少皆宜，是冬天最好的产品。

3.典型火灾