鸡排饭的做法 吉野家鸡排饭的做法
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食材：鸡胸肉、适量葱、姜、蒜、辣椒、豆类、青菜、葱等。
做法如下：
1.将鸡胸肉切成两部分，用刀背轻轻敲打鸡胸肉，直到鸡胸肉变松。
2.在鸡肉中加入适量的黑胡椒、料酒、酱油、白糖、盐，然后用手抓匀，腌制30分钟。
3、豆角拍碎，和青菜一起焯水。
4.将洋葱切成圆形，放在一边。
5.取一小碗，加入适量蚝油、料酒、酱油、盐、白糖、黑胡椒、淀粉和水，搅拌均匀。
6.取锅，热油，放入鸡肉炒，再放入洋葱圈炒。