用什么做鸡汤好吃？ 用什么煲鸡汤好喝又营养
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具体建议如下：
香菇、枸杞、桂圆、大葱、香菜、生姜各适量。
步骤：
1.全鸡切块，洗净备用；
2.香菇洗净软化，枸杞洗净，桂圆去皮，葱切段，姜切片备用；
3.将鸡块放入冷水中焯一下，撇去浮沫；
4.将小葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中，大火烧开，小火炖一小时；
5.将油菜洗净放入锅中，烧开，加入适量盐，出锅前撒上香菜粉。