酒可以和田螺一起吃吗？ 田螺喝啤酒能一起吃吗

酒可以和田螺一起吃，既爽口又香。

配料：田螺。配料：干辣椒、姜、葱、白酒、盐、胡椒粉等。

步骤：1。田螺在清水中养2天，然后用牙刷洗干净。

2.用剪刀剪掉尾巴。3.倒入盆中，滴几滴油，保持半天再洗。

3、锅内油温7分热，姜片爆香。

4.倒入田螺炒香。

5.加入一勺白酒。

6.加入八角和胡椒。

7.加入干辣椒。

8.加盐后翻炒均匀。

9、加水，水要盖好。