田螺吃哪个部位

田螺一般是吃其足部。田螺的足部肉质鲜嫩，富含蛋白质和矿物质，是田螺的主要食用部位。常见的做法有蒜蓉炒田螺、辣椒炒田螺等。除了足部，田螺的体壁也可以食用，但相对来说口感较为粗糙，一般不太常吃。