荞麦面包的热量是多少？ 一块荞麦面包的热量

荞麦面包每100克含366卡热量；

荞麦面包的营养成分如下：荞麦面筋含量低，主要蛋白质为球蛋白，荞麦中所含的必需氨基酸赖氨酸含量高，蛋氨酸含量低，所以氨基酸模式可以与主粮互补；荞麦的碳水化合物主要是淀粉，由于颗粒小，所以与其他谷物相比，容易蒸煮、消化和加工。荞麦含有丰富的膳食纤维，其含量是一般精米的10倍，荞麦中的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物中的丰富。