青椒豆腐包子怎么做？ 青椒豆腐饺子馅做法大全

食材：豆腐500克、面粉600克、青椒5个、葱一块、包子调料一勺、蚝油1勺、酵母粉6克、温水320克、酱油2勺、香油2勺、鸡精1勺、盐1勺、料酒1勺、大豆油1勺、姜2片、蒜2瓣；将豆腐切成小块，与葱、姜、蒜、包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油混合，调成饺子馅；将青椒切碎，用盐腌制；揉面，将600克面粉放入320克温水和6克酵母粉中揉成面团；放在下面有温水的帘子上发酵30分钟左右；将发酵好的面团放在面板上，加入一撮小苏打，揉匀，做成24个大小均匀的丸子。擀开袋子，放入锅中，醒发15分钟。火，冷水