祖百科>知识>正文

麻婆豆腐是哪个菜系

时间:2023-11-04 22:31:18
麻婆豆腐是哪个菜系 麻婆豆腐是川菜中的一道经典菜品。出自四川川菜菜系,以其麻辣、香辣口味而闻名。麻婆豆腐以麻椒和豆瓣酱为主要调料,豆腐配以肉末烹饪,味道麻辣,口感丰富。