炖排骨放蔬菜：山药、白萝卜、玉米、海带、板栗、木耳、平菇、山药、白萝卜、玉米、酸菜等。酸菜炖排骨是东北菜，营养，健康，美味。
酸菜炖排骨：
材料：猪排3块，大土豆一个，粉丝一把，酸菜四分之一，葱，姜，酱油，花椒粉，料酒，盐，鸡精。
练习：
1.先把排骨剁成小块，只取中间的小排骨和两端的大骨头做汤。用沸水焯一下，去除泡沫。把买来的酸菜切成小块，把粗酸菜串切成薄片，用冷水泡一会儿。土豆去皮，切成大块。将面条浸泡在热水中。将洋葱切成泡沫状。
2.热排骨。
炖排骨放蔬菜：山药、白萝卜、玉米、海带、板栗、木耳、平菇、山药、白萝卜、玉米、酸菜等。酸菜炖排骨是东北菜，营养，健康，美味。
酸菜炖排骨：
材料：猪排3块，大土豆一个，粉丝一把，酸菜四分之一，葱，姜，酱油，花椒粉，料酒，盐，鸡精。
练习：
1.先把排骨剁成小块，只取中间的小排骨和两端的大骨头做汤。用沸水焯一下，去除泡沫。把买来的酸菜切成小块，把粗酸菜串切成薄片，用冷水泡一会儿。土豆去皮，切成大块。将面条浸泡在热水中。将洋葱切成泡沫状。
2.热排骨。