三角粽子怎么绑绳子？ 三角粽绑法视频

三角形饺子用绳子系住，如下所示：

取两片竹叶，敷于水中，使两片叶尖向外，重叠平铺于手中；双手捏住簧片的两端，同时向内交叉重叠，折叠成漏斗状，将内簧片在漏斗内旋转一圈，再回到原位，使漏斗成为圆锥状；将筷子插入漏斗，装入适量糯米，用锥尖压紧糯米；将上端多余的芦苇叶向前折，盖上糯米，中间的芦苇叶捏紧；在粽子的两个角上缠一根绳子，把粽子包好，顶部扎紧。