森林炒菜怎么做？请回答 森林怎么做饭
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配料：鸭嘴菇、香菇、平菇；
辅料：胡萝卜片、青椒片、黑木耳；
调料：鲍鱼汁、盐、糖、料酒、白胡椒粉、葱花、姜末。
做法：1。香菇洗净，撕成小块，焯一下；
2.勺子里放底油，炒香葱和姜末；
3、将辅料和主料翻炒，加入调料和水淀粉；
4.做菜前倒点葱油。
注意：少许糖和料酒即可；少放点盐。