砂锅土豆粉汤的配方 砂锅土豆粉汤的做法视频

汤的配方：1。花椒1500克、干花椒3500克、山奈50克、八角30克、凤仙花叶20克、豆蔻25克、茴香25克，加工成细粉；2.然后，用5公斤郫县豆瓣酱、200克豆豉、500克冰糖研磨。用5公斤黄油，3公斤葱油，2公斤水煮1小时。最后加入炒熟磨碎的花生和黄豆，放入白钢方盘中自然冷却。