山药可以和芸豆一起煮吗？ 山药豆子

二者可制成山药、芸豆酱。

做法如下：

材料：山药500克、芸豆100克、牛奶100克、鸡汤600克、白胡椒半茶匙、盐1茶匙、韭菜1汤匙。

山药洗净，入锅大火蒸熟，去皮切块备用；将芸豆加入鸡汤，大火烧开，转文火煮至芸豆软烂；加入山药片和牛奶，大火烧开；送入喂料机，打成均匀的泥浆；用盐和白胡椒调味，撒上细香葱，即可食用。