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山楂糕当凉菜 山楂糕入菜

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山楂糕凉菜的制作方法:

材料:白菜心1颗,山楂饼350克。

方法:

1.将白菜心一颗一颗切丝。

2.放入盆中,冷水浸泡10分钟后取出,控干。

3、一大片山楂糕。

4.将白菜丝和山楂饼放入盆中,加入白糖。

5.加入醋和香油拌匀。

6.装在盘子里。

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