不同的方法和材料产生不同的热量。用下面的方法，热量是每100克118卡。
材料：猪排114克，土豆220克。
调料：白糖10 . 0克，辣椒15 . 0克，酱油10 . 0克，豆瓣酱20 . 0克，调和油10 . 0克，精盐3 . 0克，饮用水200 . 0克。
练习：
1.先将排骨用开水焯一下，等肉变白后捞出；
2.将土豆切成小块待用；
3.锅中放3勺油，下干辣椒、白糖、酱油、豆瓣酱翻炒，将排骨翻炒至变色；
不同的方法和材料产生不同的热量。用下面的方法，热量是每100克118卡。
材料：猪排114克，土豆220克。
调料：白糖10 . 0克，辣椒15 . 0克，酱油10 . 0克，豆瓣酱20 . 0克，调和油10 . 0克，精盐3 . 0克，饮用水200 . 0克。
练习：
1.先将排骨用开水焯一下，等肉变白后捞出；
2.将土豆切成小块待用；
3.锅中放3勺油，下干辣椒、白糖、酱油、豆瓣酱翻炒，将排骨翻炒至变色；