胡椒可以生吃。
小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒。它的体积很小，未成熟时呈淡绿色，成熟时呈橙色，干燥后呈橘红色，但不是大红色的那种。它是一种辣椒药草。
叶互生，托叶毁坏。花两性，对称放射状，花冠合轴，属茄科，原产南美，现我国广大地区栽培。
主要价值：
辣椒含有丰富的VC、胡萝卜素、蛋白质、糖、矿物质、色素、茄碱、脂肪油、树脂、挥发油和辛辣成分。胡椒味道辛辣。具有温胃、健胃、杀虫的功效，可用于治疗胃寒、食欲不振、消化不良、风湿性腰痛、流行性腮腺炎、多种疔疮等症。辣椒
胡椒可以生吃。
小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒。它的体积很小，未成熟时呈淡绿色，成熟时呈橙色，干燥后呈橘红色，但不是大红色的那种。它是一种辣椒药草。
叶互生，托叶毁坏。花两性，对称放射状，花冠合轴，属茄科，原产南美，现我国广大地区栽培。
主要价值：
辣椒含有丰富的VC、胡萝卜素、蛋白质、糖、矿物质、色素、茄碱、脂肪油、树脂、挥发油和辛辣成分。胡椒味道辛辣。具有温胃、健胃、杀虫的功效，可用于治疗胃寒、食欲不振、消化不良、风湿性腰痛、流行性腮腺炎、多种疔疮等症。辣椒