麻婆豆腐的食材还用盐吗？ 麻婆豆腐的食材及做法

一般用麻婆豆腐，不需要加盐。将各种食材在袋子里适当混合，直接使用。如果个人口味重，可以自己加盐调节。

麻婆豆腐做法：

材料：豆腐400g，鸡蛋1个，拌饭酱2茶匙，油和盐适量。

豆腐稍微冲洗一下，切成均匀的块。把鸡蛋打匀备用。锅里倒油，烧热，豆腐块表面裹一层蛋液，入锅煎至两面金黄，撒上盐。在煎好的黄金豆腐表面浇上一层拌饭酱。