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蛋挞水可以加奶油或者牛奶吗? 蛋挞液用鸡蛋还有纯奶可以吗

时间:2023-11-05

材料:蛋挞8个、蛋黄3个、奶油200毫升。

辅料:低筋面粉10克,白糖30克。

练习:

1.我买了蛋挞皮,从冰箱里拿出来解冻10分钟。

2.打蛋液,只用3个生蛋黄。

3.200毫升奶油,倒入玻璃碗中。

4.将蛋液和奶油混合,加入少许低筋面粉。

5.加入面粉,搅拌均匀,过筛。蛋挞会很精致。

6.将准备好的蛋挞水倒入蛋挞皮中。

7.烤箱预热,放在中层。上下加热200摄氏度,烤20分钟。