材料:蛋挞8个、蛋黄3个、奶油200毫升。
辅料:低筋面粉10克,白糖30克。
练习:
1.我买了蛋挞皮,从冰箱里拿出来解冻10分钟。
2.打蛋液,只用3个生蛋黄。
3.200毫升奶油,倒入玻璃碗中。
4.将蛋液和奶油混合,加入少许低筋面粉。
5.加入面粉,搅拌均匀,过筛。蛋挞会很精致。
6.将准备好的蛋挞水倒入蛋挞皮中。
7.烤箱预热,放在中层。上下加热200摄氏度,烤20分钟。
材料:蛋挞8个、蛋黄3个、奶油200毫升。
辅料:低筋面粉10克,白糖30克。
练习:
1.我买了蛋挞皮,从冰箱里拿出来解冻10分钟。
2.打蛋液,只用3个生蛋黄。
3.200毫升奶油,倒入玻璃碗中。
4.将蛋液和奶油混合,加入少许低筋面粉。
5.加入面粉,搅拌均匀,过筛。蛋挞会很精致。
6.将准备好的蛋挞水倒入蛋挞皮中。
7.烤箱预热,放在中层。上下加热200摄氏度,烤20分钟。