羊蝎子这个名字的由来要追溯到康熙时期。蒙古的君主王乃曼在一次狩猎后回到了皇宫。他路过后院，闻到一股香味，就和仆人打听，才知道原来是新来的厨子给百姓炖了羊脊骨当饭吃。奈王尝了之后觉得很好吃。看到羊的脊骨酷似蝎子，他把这道菜命名为“羊蝎子”，并把它作为自己家的菜谱。这件事之后，“羊蝎子”的名号就传开了。
羊蝎子这个名字的由来要追溯到康熙时期。蒙古的君主王乃曼在一次狩猎后回到了皇宫。他路过后院，闻到一股香味，就和仆人打听，才知道原来是新来的厨子给百姓炖了羊脊骨当饭吃。奈王尝了之后觉得很好吃。看到羊的脊骨酷似蝎子，他把这道菜命名为“羊蝎子”，并把它作为自己家的菜谱。这件事之后，“羊蝎子”的名号就传开了。