羊蝎子和羊排哪个贵

一般情况下，羊蝎子比羊排贵。羊蝎子是指羊的脑脊髓，属于内脏类食材，因为其质地细腻、口感鲜美，且制作过程相对繁琐，所以市场价格较高。而羊排则是指羊肉的排骨部分，容易取得，加工简单，所以价格相对较低。当然，具体价格还需要根据不同地区和市场供求情况而定。