猪肉回锅的具体做法:
1.材料:五花肉250克、白菜350克、青椒100克、大蒜30克、干红辣椒10克、色拉油90克、水煮汁60克、糖30克、料酒30克、酱油15克、水30克、香油8克;
2.将煮好的汁、糖、料酒、酱油和水放入玻璃容器中,朝一个方向搅拌,直到酱汁完全混合在一起。
3.五花肉洗净,放入开水中煨3分钟,取出放凉,然后切成长6厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的块;
4.将白菜表面洗净,对半切开,用流水冲洗叶子内层,然后切成4厘米见方的小块;
猪肉回锅的具体做法:
1.材料:五花肉250克、白菜350克、青椒100克、大蒜30克、干红辣椒10克、色拉油90克、水煮汁60克、糖30克、料酒30克、酱油15克、水30克、香油8克;
2.将煮好的汁、糖、料酒、酱油和水放入玻璃容器中,朝一个方向搅拌,直到酱汁完全混合在一起。
3.五花肉洗净,放入开水中煨3分钟,取出放凉,然后切成长6厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的块;
4.将白菜表面洗净,对半切开,用流水冲洗叶子内层,然后切成4厘米见方的小块;