白鳞鱼的做法 白鳞鱼的吃法

配料：白鳞鱼、盐、胡椒面、胡椒粉

步骤：

1.先用刀刮开白鳞鱼，撒上盐、胡椒粉、胡椒粉，腌制30分钟；2.锅里放适量花生油；3.油热后把鱼放进去；4.关小火煎鱼；5.鱼微黄时翻面，慢火煎；6.必要时远离火源，避免油炸；7.煎至两面金黄。