白萝卜胡萝卜可以和凉拌一起吃吗? 白萝卜胡萝卜可以一起炖排骨汤吗
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从食物配伍的角度来说,真的有点不能一起吃。白萝卜适合生吃,胡萝卜正好相反。生吃的话,70%以上的胡萝卜素吸收不了。为了充分发挥白萝卜消食、抗病毒、抗癌的治疗作用,最好生吃;所以白萝卜和胡萝卜最好分开吃。
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