白萝卜香菇猪蹄怎么做？ 白萝卜香菇猪蹄能一起炖吗

材料：白萝卜、香菇、猪蹄、水、盐、胡椒粉、姜片。

猪蹄用冷水焯一下，香菇洗净挑几块，萝卜切块，再准备辣椒和姜片；将焯水的猪蹄、香菇、姜、辣椒放入高压锅；锅中加入适量料酒，煮40分钟左右；高压锅放气后，放入萝卜，加大火候煮至萝卜变软；猪蹄加适量盐调味；关闭高压锅电源，给高压锅放气，等待冷却，取出煮熟的猪蹄。