和面的具体方法 和面的方法有哪些?

材料：面条、香肠200克、洋葱50克、酱油、盐、味精、香油、虾皮少许。

1.将香肠和洋葱切成丝；

2.将面条用清水煮熟，然后用冷水冷却；

3.清水里放一点虾皮；

4.将香肠丝、洋葱丝、虾皮放入煮好的面条中；

5.加入适量酱油、精盐、味精、香油拌匀。