拌香菜根有哪些做法？ 拌香菜根有哪些好处

方法1:

芫荽根洗净备用。撒盐腌制20分钟。将腌制好的香菜根用水冲洗干净，切成小块，加入蒜末，加入少量味噌拌匀。喜欢吃辣的朋友可以拌点辣椒油。方法二：

香菜根切掉大根的有须部分，多取根上的香菜梗，用清水洗净沉淀物，轻轻刮去根外的皮，掉出里面的白根。加入辣椒圈和洋葱丝，拌入盐腌制片刻。加入大蒜、胡椒和芝麻。用热油油炸。将炒好的蒜粉倒入大碗中，加入海鲜酱油、醋、糖等。去品尝。