煲仔粥的做法 煲仔粥菜谱大全 图片
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配料：香米、瘦肉、姜、食用油、盐、胡椒粉。
练习：
1.香米洗净后，用清水浸泡10分钟；
2.将瘦肉切成小块；
3.生姜切丝，放入瘦肉片中；
4.瘦肉片放入油和盐，腌制5分钟；
5.将香米放入砂锅中加水；
6.开大火做饭。砂锅沸腾时，改用小火；
7.粥稠时，将瘦肉片放入锅中，边放边用筷子搅拌；
8.当锅沸腾时，加入少许胡椒粉和盐。