煮猪脚汤吃什么好？ 猪脚汤煮什么东西好吃
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猪脚汤的配料如下：猪脚、猪排各1500克，大白菜、紫菜、盐、味精、料酒、姜片、葱花、胡椒粉各适量。
做法如下：
1.猪蹄、排骨用温水洗净，放入热锅中，加水煮沸，撇去浮沫；
2.加入葱花、姜片、胡椒粉、料酒，用急火连续煮2至3小时，至汤汁乳白色、清香，然后去骨；
3.将泡好的海米放入汤锅中；
4.将白菜切成小块，放入锅中大火煮开；
5.加入盐和味精拌匀。