贝类如何保存？ 贝类怎么保鲜储藏
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1.冰箱里存放的海鲜一定要新鲜，用塑料袋或保鲜袋包好，或者用塑料盒存放，既能保持冰箱的干净，又能防止鱼腥味扩散。
2.鱼需要提前处理，内脏，鱼鳞，鱼鳍等。应取出，然后用保鲜袋包好，放入冰箱或冰柜，这样可以减少鱼内脏的腐烂。
一些大鱼或者长鱼，比如带鱼，可以先清洗干净，然后分段处理，这样可以节省冰箱的空间。
3.需要长时间冷冻新鲜。加工后，将海鲜放入保鲜袋或保鲜盒中，然后在保鲜袋或保鲜盒中倒入冷水，将海鲜浸泡，然后放入冰柜中保存。