贝肉配什么汤好吃？ 贝肉粥的做法

贝肉可以用猪骨做成汤，也可以用贝肉炖成骨头汤。方法如下：所需材料：贝肉适量，管骨一根，红酒适量，盐适量。具体步骤如下：

1.将贝肉浸泡一会儿，洗净；

2.将骨头洗净，用清水捞出，然后冲洗干净；

3.将骨头放入锅中，放入壳肉，加盐；

4.加入清水和红酒开始炖，大火炖一个半小时到两个小时；

5.等锅出来。