祖百科>百科>正文

吃黑豆可以吃鸡蛋吗? 黑豆和鸡肉一起吃一身体好吗

时间:2023-11-05

黑豆原产中国黑龙江、辽宁、吉林、安徽等省,河南、河北、山东、江苏等省也有栽培。它含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分。是很好的补品。具有滋阴益气、明目、祛风防热、活血解毒、乌发乌须等功效。

鸡蛋的营养成分全面,蛋清富含优质蛋白质、核黄素、烟酸、生物素、钙、磷、铁等物质;蛋黄富含卵磷脂、维生素A和维生素D,并含有较多的铁、磷、硫和钙。