纯牛奶的成分 纯牛奶的成分是生牛乳

牛奶的主要成分如下：1。水分：87，5%；2.脂肪：3，5 ~ 4，2%；3.蛋白质：2，8 ~ 3，4%；4.乳糖：4，6 ~ 4，8%；5.无机盐：0.7%。

牛奶富含矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰和钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，钙磷比例非常合适，有利于钙的吸收。至少有100多种。主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。