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1.莲子提前泡几个小时,放冰箱里。
2.小米和大米洗净,浸泡十分钟左右。
3.往锅里加水,煮沸。倒入大米,小米和莲子。
4.烧开后改小火20分钟,中间用勺子慢慢翻炒几下。然后端上托盘,保温,加几颗枸杞和冰糖。