1.将豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放入砂锅中,然后加水、适量葱姜,中火慢煮。
2.当锅里煮的胡萝卜即将变软时,放入火腿、鸡精、胡椒粉、酱油、调料,小火煮至汤汁沸腾。
3.快熟的时候,把青菜放进去。青菜一熟就关火。
4.最后撒上蒜末,淋上香油。
1.将豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放入砂锅中,然后加水、适量葱姜,中火慢煮。
2.当锅里煮的胡萝卜即将变软时,放入火腿、鸡精、胡椒粉、酱油、调料,小火煮至汤汁沸腾。
3.快熟的时候,把青菜放进去。青菜一熟就关火。
4.最后撒上蒜末,淋上香油。