1.豆腐汤做法：清水煮肉丝。水烧开后，加入切好的豆腐，加入胡萝卜丁，烧开，加入生粉搅拌。
2.黄花豆腐汤的做法：将泡好的黄花菜切碎，豆腐切成小块，葱放入锅中炒熟，黄花菜放入锅中翻炒，加入一碗清水汤碗，水烧开后加入豆腐块，再用盐和料酒将锅再次烧开。放鸡精，水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花和胡椒粉。
3.平菇豆腐汤：平菇洗净，豆腐切成小块，平菇放油锅里炒一会儿，加水烧开，放入豆腐，炖15分钟左右，出锅前调味，撒上胡椒粉和葱花。
1.豆腐汤做法：清水煮肉丝。水烧开后，加入切好的豆腐，加入胡萝卜丁，烧开，加入生粉搅拌。
2.黄花豆腐汤的做法：将泡好的黄花菜切碎，豆腐切成小块，葱放入锅中炒熟，黄花菜放入锅中翻炒，加入一碗清水汤碗，水烧开后加入豆腐块，再用盐和料酒将锅再次烧开。放鸡精，水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花和胡椒粉。
3.平菇豆腐汤：平菇洗净，豆腐切成小块，平菇放油锅里炒一会儿，加水烧开，放入豆腐，炖15分钟左右，出锅前调味，撒上胡椒粉和葱花。