牛尾汤可以放人参吗？ 牛尾汤放人参

材料：鸡肉1只，约750克，人参25克，山药50克，大米150克。

步骤：1。人参切片，山药、大米洗净；

2.将鸡取出，去肠留下鸡肝片，将鸡放入开水锅中，大火煮开，文火煮一小时，将鸡捞起，切丝；

3.将人参、山药、大米放入鸡汤中。大火煮沸后，改为煨粥。粥好了，加入鸡肝和鸡丝。水滚时，调味待用。

功效：补气养血，强身美容。