法式面包有多少种？ 法式面包有多少卡路里

农家面包、阿尔萨斯面包、奥地利面包、鲜奶油面包等。

法式面包非常严格。还得用冷水揉，慢慢搅拌，发酵很久。还得反复发酵，不着急。因为通过自然发酵，法式面包会产生漂亮的孔洞。烘焙的时候，有专门的烤箱。只有用水蒸，才能做出皮脆肉软的正宗法式面包。